Rucole di ghjiornu stuffed - un pratiche versàtilu chì pò esse un prugettu fretu nantu à u tavulu di buffet, è una addestra à l'adornu, chì sò furnuti in salsi. I varianti di i platti sò simplici è accessibili, è i ricetti pruposti sò sempre grandi. I più delici chì anu collu in stu articulu.
Roti di perchè cun prunes
Ingredients:
- Salamone Parma - 200 g;
- Prune - 20 piezzi;
- amanduli - 20 pezzi;
- Furmagliu Gorgonzola - 100 g;
- Brie cheese - 100 g.
Preparazione
Prima di preparà rieti di pervede, avete bisognu à un incucciante. Per fà questu, amanduli sicchi chjucchi in una licenziale, aghjunghje 100 grammi di "Brie" è "Gorgonzola" è ammazzanu a mistura finu à liscia.
Omegliamu ogni prune senza sementi cù una muggita di furmagliu è cascu cù una siringa di cunfisaria (se ùn ci hè nunda, fate mette una bagnera di celofanà è tagliate a cantone), è poi allora u bagnu ricci in una strata separata di u periculu di Parma. Pudemu a nostra snack nantu à spuppe o scopi è u serve à a tavula.
Roti di u pericellu cù bagnu
Ingredients:
- ham - 200 g;
- furmagliu "Filadelfia" - 1 pacchettu;
- Rød Ratsch - 2 tbsp. spese;
- Worcestershire sauce - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - ½ tsp;
- pepite - 1/8 tsp.
Preparazione
In un catu chjucu, mischjà u so casgiu di Philadelphia, rossu ravenu, sal, pepite è salsiccia Worcestershire. Prune mesclare da una fina capa di spaziu nantu à un pezzu di u pervedu è impregnated. Fixemu u rotulu cù un puzzicheghju è serve à a tavola, decoru cù verdi è d'alivi.
Snack - rotllo di perchè in paese di pita
Ingredients:
- Formaggio crema - 1 pezzu (250 g);
- Foglia insalata - 1 mannata;
- cipolle verde - 1 mannatu;
- lavash - 2 pezzi;
- chili pepper (verde) - 2 pc.;
- Olivi (senza pesti) - 100 g;
- ham - 350 g.
Preparazione
I lattichi Lavash sò fatta cù una mistura di u casgiu crema è culu virdii piccati, dopu copre cù una capanna di cuddaru finamente finitu, stendu una capa di lettuce è scuzzulate cun l'oliva machata. Per piquante in rotuli di pita bread with ham, pudete aghjunghje chili peppers, ùn abbiate micca di scorcia da i graneddi è di a membrana. Prunù lavash curvatu in un rotulu è tagliatu in pezzi.
Rucole, rotolo, con, salsa di queso
Ingredients:
- affumicata di cuddaru di pollo - 200 g;
- crema agria - 1 tbsp. cucchiaio;
- ham - 300 g;
- furmagliu - 200 g;
- Butter - 2 tbsp. spese;
- farina - 1 tbsp. cucchiaio;
- crema - 250 ml;
- Olivi - 7 à 8 pedichi;
- u sali, pepite, noce moscata - un pocu.
Preparazione
U peccatu di pollo finamente finitu è mischju cù una colazione di crema agria (per un mannatu), u sali, a pepite è impannillata in una finita di u periculu. I rotolati furmati sò stati cun un puzzicheghju è pusendu nantu à una tina prufonda per fughja, rientrava una mistura di farina, untuffata, crema è spice. Emu coccianu i rotuli à 7 minuti finu à chì a salsa di principiu accurzava, è finu à quì si spaccere u platu cù u furmagliu gratu è aspittà d'aspittà d'una crustata d'oru. Scorcheru rotuli caldi cù circles d'alivi.
Roti di u pericutu cù aspara
Ingredients:
- Butter - 3 tbsp. spese;
- farina - 3 tbsp. spese;
- latte - 1½ st .;
- Dijon mustard - 2 tbsp. spese;
- spiccioli d'asparagus - 24 pezzi;
- ham sliced - 8 piezzu;
- uova - 2 piezzu;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Prima di fà patevi di u pappella, avete bisognu di preparà una salsa Béchamel: per questu, utilizamu l'oliu in a puchina, mischjà in a farina, u latte, è finu à chì a salsa hè fucilante - aghjunghje mustarda è spices, sguassate da u focu. 3 zucchetti d'asparagus, lavatu è spartutu da una base grossa, impannillata in un grande pezzu di perutu, se ne necessariu attaching toothpicks. Pone a rotuli nantu à una vaca di furmagliu, fate u salottu è lasciate da cocchi cocchi à 20 minuti à 180 °. Prestu appicatu hè decoratu cù circles di lignate duru è sirvutu à a table. Bon appetit!