Agree, preparanu a preparazione di un pastu casu principarmenti si vulete portàghju giòia à quellu chì hè vicinu à i nostri amici nantu à a festa. Per quessa, avemu avutu cun teme è cura, è sopratuttu cun amori per questu prucessu. E voi cunnosci perfettamente è capiscenu chì u pegnu di un pastellu trattatu boni è una bona, savurosu crema. Parechji pruprietari cunzidini unu di i migliori cremati chì hè preparatu nantu à a basa di crema agria. E cum'è avà guessu, aghju cullatu di voi parechji ricetti per a crema agria fina è cun piacè cù un piacè cumprà a fà per fà u to pastificà.
Curd cream cream for cake
Ingredients:
- crema agria (20%) - 450 g;
- casa di casgiu fattu - 280 g;
- Furmagliu prucessu - 1 pc. (90 g);
- granulu di zuccaru - 280 g;
- zuccheru vanilla - 1 packet.
Preparazione
U primu fusione sò stati chjappi in tagliati è passendu un moliere di carne, usando un filtru finitu. Appena, scopri u casgiu di casa. In a crema agria, fremenu u zuccherinu cù u zuccherinu di vellula è sbandite finu à chì i grani dissolve cun un mezcladoru à veloce. Pudemu tutta a massima di curda machucada quì, cambia u mezcladoru à a più alta veloce è cù a so aiutà porta a crema à u splendore.
Per via di u furmagliu pruduttu, a crema torna esse spugliata, ma à u listessu tempu elàsticu. Cù sta crema hè faciule fà di travagliu, sopra à tuttu ciò chì tocca à i lati di u pasticcellu è u so coperchio. Inoltre, hà un gustu cunsumatu digià delicatu, assuciatu perfetta cun ogni forma di torta .
Ricetta per a crema agria cù gelatina pè torta
Ingredients:
- crema agria (25% cumentu grassu) - 600 g;
- Coghina instantanale di gelatina - 10 g;
- zucchero pulmuni - 270 g;
- latte scuro - 70 ml;
- Vanillin - 1 pacchettu.
Preparazione
Oghje chì ghjè chì a crema agria dispostu hè micca tutta a vostra pastiche, perchè esse assai liquidu, è ùn sapi micca degenerà. Questa ricetta hè solu un sacrificariu per questi casi!
Sour cream, cun una introdenza graduali di u zuccherinu in u polu, beate à una veloce media cun un mezcladoru. Cumu avemu vede chì a massa cumencia à crescate un pocu, vulemu sopra à a vinaia è un pocu più cun un mezcladoru.
In un vinu di metallo, pour l'alimentazione di a gelatina è fate mette cun latti cálibi. Dopu un pocu tempu, quandu avemu vistu chì a gelatina hè oghje, fate a tazza in un focu lento è cuntinteghja sempre è mantene nant'à u pianu finu à tuttu dissolutu. Dopu a sguassà di u caldu, fremenu un pocu è pour u mischju di a gelatina liqueur in a crema battiata. Doppu, attraversa in u mezcladoru è anch'elli sgrossa crema finu à ottene. In un locu durante una ora è mezza venduimu tuttu à u frettu, è dopu à a finita a crema, scàccia i pasticci per u fugliale festiu.
Custedda crema cremose per a torta
Ingredients:
- latte - 450 ml;
- crema agria casa - 250 ml;
- mantra (82.5% grass) - 170 g;
- zucchero pulmuni - 220 g;
- farina di granu - 2.5 tbsp. spese;
- oghje di pollo - 2 pezzi;
- Vanillin - 1 pacchettu.
Preparazione
In un calcariu di metallo cun un portu spessu ci aghjeremu 2/3 di latti è u mette nantu à a stufa. In u latinu restante, avemu unduciutu in u oliu, fate un zucchero pezzu, a vaniglia è cernigliava a farina di granu. Cù un halo manual, l'avete
U manghjatu essa cunsata è sprezzatu in a crema agria è ghjudicheghja cù un mezcladoru. Pudemu questu magnifique mistura in una crema fresca è fresca. E torna torna nantu à u mezcladoru, chì rompe a crema in tuttu un statu uniforme, magnificu.
Aduprate qualcosa di e ricette per a crema agria per falla un pastellu è a vostra vacanze sera inoblete!