Parechje persone ti piace à cumincià u ghjornu cù l'ova di pollo in una forma o l'altru, ma i donne chì dipendenu o vedanu una figura spessu si se pregunte si u valore di energia di un ovu hè assurtitivu cù i beneficii chì porta à u corpu.
U valore di energia di un ovu di pollo
I dipendenti in u mondu cunzidenu l'ova di pollo per esse u megliu principiu di u ghjornu, cum'è occupanu u sicondu postu dopu à i prudutti di latti in termine di a rapportu di e prestazioni à u corpu è à a caloria. Contenenu tutte e cose necessariu per u corpu: proteini, grassani, salti minerali, vitamini è assai più. U valur nutritivu di l'ova hè cusì: 10 g di grassi, 1.2 g di carbohydrate è 12.5 g di proteina, cuntenutu calanicu di u ova di pollulu hè 149 kcal. U valore di energia di l'uovo staghjunatu hè più altu - 155 kcal. Per pudè ottene a più, hè megliu di foglia l'ovu dura. Senza preferibile per manghjà ova, perchè si friti in l'oliu è, per quessa, più calori.
Per quelli chì sò attivamente participati in sportiu, ricumandenu di manghjà solu una proteina. Ci sò cunsistenti completamente di e sustanzi è di e pruteze necessariu per a struttura di i musculi, in più, ùn manca di carbuidrati è di grassu. U valore energicu di u biancu d'ova in a so forma purita hè solu 44 kcal. Indubbiamenti, ùn hà micca assai sustanziali utili, ma di modu di diversificà a dieta, u biancu d'ova hè bella. Da ellu pudete fà una frittata cù leghje o ova è furmagliu, à u listessu tempu hè necessariu aghjunghje un minimu d'oliu.
Vale ancu vede a menzione hè un pruduttu chì vene acquistendu popolarità, cum'è un ovu di coda. U so cuntenutu calori hè più altu ch'è di u pollulu è hè 168 kcal. Invece tanti sizie quantità, anche un ovu d'oghjettu mancu un ghjornu pò cumpone di tutti i nutrizi necessarii in u corpu umanu. Inoltre, l'ova di a guaraudiscosu sò menu suscettibile à salmonellosi chì i ova di pollo.