A Truita hè un sustitutu favuritu di a carne, bastonu grassa, ricca in proteini, vitamini è iodine. A truite di grilled hè ancu più ùtule di solu di frittu, pudete includitu in a vostra dieta ancu à pusà nantu à una dieta.
Truite agnellu à u fornu
Se a funziunalità di u to furnu chì permette micca micca solu per cocchi cu pezzi, è cottu nantu à a parrilla - vi assicureghja d'utilizà sta funzione. U pesciu sarà cun una caccia ruddy agradable.
Ingredients:
- trota (circa 500 g) - 1 pezzu;
- limonu - 1/4 pc.;
- greens - à tastallu;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Truita lavata, sbuchjata da e taglioli è i craccoli, cunfittati di salitu, pepite è verbi finamente finamente chop. Pozzu nantu à u fogliu, dobbe in dui strati è pour cù u ziddu di limonu. Agria in u fornu per una funzione di "grill" per uns 20 minuti.
Rainbow trout on the grill
A trota Rainbow hè cunsiderata a più famosa di a famiglia di salmonidi. Preparate nantu à a parrilla, pudete, cum'è a trota di solitu - cù solu u zucchero di limonu è e spice.
Carne di trota barbecue
Ingredients:
- bistecca trota - 200-300 g;
- limonu - 2 cuagli.
- oliu d'oliva - 2 tsp;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
U steak lavatu, seccu nantu à una napulita, cunfittata di salitu è pimentu. Spruvule cù u ziddu di limonu è cun l'oliu d'aliva. Grill à marronu. Sè decide di tufonzà una bistecca in u fornu, ci vole à cocre à una temperatura di 200 gradi per uns 20 minuti.
Quandu sirve, dicendu u bistecchite cù verdi o pour a salsa.
Marinade per trota grilled
Sì avete preferitu pezzi pre-marinating, pudete pruvà una di e ricette di marinata per a truite.
Ingredients:
- meli - 5 tbsp. spese;
- chili pepper - 1 pc.;
- salsa di soia - 6 tbsp. spese;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
U pumparu deve esse pulita di e manufatti, picchi finamente, mischju cù u melu, a salsa di soia è u sali. Comu pudete vede, tuttu hè assai simplicità! Inoltre, cose incredibile.