Dumangoli di patata (o kugelis) - hè un pratiche simplice è riccu di ricche di cucina bielorussia, chì hè doppiu più faciule per preparà, utilizendu un utopie di cucina - multivariate.
Questu pezzu pò esse suppliitu cum bè ingredienti cum'è carne, pesce, funghi o ancu vegetables, u principale hè di cumprenderà i punti fundamentali, à dì, cumu preparà una patata avana.
Ricetta per dumplings di patata in u multivariate
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- porch (fatter) - 100 g;
- cipolla - 1 pc;
- crema - 100 ml;
- uova - 1 pezzu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- pani frischi - 1 tbsp. cucchiaio;
- greens - per decorazione.
Preparazione
U porcu grunttu in cotti, frette nantu à una bagnera prima di u principiu di fioru, è aghjunghje a cugliera picca. U porcu regulare pò esse sustituitu da grassu cù vini o pancetta affumicata.
Cusì, i cracklings sò pronti, passemu à purcurie patata, o più bien, a so simplicità, chì serve com'è a basa di a nostra avana. I patati sò strufinati nantu à un grossneru gruzzo (u liquidu ùn hè micca spresso, altri chì l'avventura serà seca), u salinu è mesturare cù l'ovu, aghjunghjene un pocu crema è verdura. À i patate sò stati cum'è grutti cun u grassu friddu è sempre una volta una bona mischju.
Avemu a lubricate a tazza di u multivariate cù l'oli vegetale è sprinkle with breadcrumbs, pudemu a nostra avanna è stabilisce u modu "Baking". A preparazione di una patata avana in una multivarrazione piglià 65 + 40 minuti, dopu, avemu copre u multivaru cù un pranzu è u più. In u risultatu, avemu un apparechju di un pezzu di patata, chì hè tagliatu in tagliati è sirvutu cù crema agria, adornata da greens.
Ricetta per dumplings di patata cù carri in un multivariate
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- carne macinata - 800 g;
- farina - 3 tbsp. spese;
- uova - 2 piezzu;
- cipolla - 2 pc .;
- funghi (ogni) - 400 g;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Finamente chop the cebouli è fritte cù i so mushrooms favoriti, mince u foglie d'amatori è ancu mandà à a padedda à u passer-by. Friture a carne finu à ch'ella hè prontu. Intantu, i patati sò puliti, mine è piriruem in una licenziale, o frenu nantu à un rossu.
Avemu a lubricate u fondu di u multivaru cun oli vegetale è sprinkle a farina restante. Primu capu era ancu a mità di u puree, dopu à a carne cù i funghi, è da novu purciddutu. Aghjunghje, avemu setse u modu di coccia è u tempu: a patata in u redmond multivestore hè preparatu durante 50-60 minuti in u modu "Soup", è dopu avviennucciate è vai in u modu "Rice" per altri 10-15 minuti. Per u multivariate panasonic, tuttu hè simplificatu: fate u "Bacchie" nantu à u tempu automaticu, chì u so cuiulettore di cucina depende da ellu stessu. L'avè prumessa hè cutatu in porzioni è sirvutu cù crema agria. Bon appetit!