Un pianu chì tutti i cucinari sò capaci di cocilu - cutlet di patata cù funghi. Ci hè molte di ricetti per questu trattu, hè pussibule di sorpresa di una famiglia numerosa è di crià incitanti cù a festa. Servite senza guarnitura, in cumpagnia di appetizing sauce and vegetable salad.
Cume a patata di patata cù e funghi?
Cutuli di patata Delicious stuffed with mushrooms sò preparati prestu, solu senza trucelli spiciali. Sì avete un pocu purée da a sera, hè utilizzatu com'è basa. Pò esse solu un capelli di patata, o pudete fà una pasta spina nantu à una basa vegetale.
- A basa di cuscieti u cutlet di mushrooms hè tradiziunale preparatu da purcocate. Hè impurtante chì a massa di patata ùn hè micca bellu ghjubbioru, per contru, duveria esse densu, pocu chjude.
- A massa di patata hè fatta da purcocina, farina di farina d'ova. A massa densa hè mistica, è a zrazy sò moltu in u modu di cunfermiera.
- Assicuratevi di patata patties in a ghjallina cù u funghi panier. Pò esse crackers, farina, floccati o chichichi di furmagliu.
- A volte per una basa appriccià e patate in uniforme. U gustu di u paniu hè un fattu difetti, diffarenti da a classica, ma no menu culinissima.
Cutleti di patata cù funghi è cipudine
Cutlettes simuli di patate cù mushrooms è cipudine - a ricetta hè assai versatili. Comu supplementu, pudete applicà diverse ligumi, micca solu cipuleria. L'Agliu, u pani dolci è cale chjappu saranu piquantità à u trattu, cum'è una basa applicà a patata grata in u so uniforme. Un platu ready-made se rimette à u Deruny bielorussiu cù u rimore.
Ingredients:
- champignons - 300 g;
- patate in un uniforme - 6 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- uovo - 1 pezzu;
- pepino dulce - ½ pc;
- pepino amara - 1/3 pod;
- agliu - 1 dente;
- farina - 1-2 sputichi;
- u sali.
Preparazione
- Spasserovat à a mità di cipolle, intérieur cipolle finamente chopped, pepite dolce è amara, frittura finu à coccume. Aggiuncinu l'agliu chopped, u sali.
- Grate u patate, mettite cù e cipolle finamente finamente finamente chiat.
- Inject the egg in a base, di u salinu, è pour a farina.
- Pane pasticceria, poni stuffing, pan.
- Fritto, cutletti di patata cù cipudine è mushrooms finu à u marrone scuru.
Cutleti da purcelli patate cù mushrooms
Una bona manera di ridgà i rossi di patate hè di fà cutlet di patata purcina cù funghi. Un pezzu simplice sarà una bona opcione per un esercitu, perchè hè prestu prestu da i cumpunenti di basi. Un addunitu ideale per questu platu serà una crema di sabbia fresca e piccante con greens o un tar-tar di iogurt.
Ingredients:
- purcinu di patata - 500 g;
- ovu - 2 pezzi;
- farina - 2-3 spiaggia. l.;
- mushrooms - 400 g;
- cipolla - ½ pc;
- pani frischi.
Preparazione
- Cipolla di salvà, per entreveri funghi finamente picchi, fritte finu à prestu, salinu, chill.
- In a patata macinata, impone in u ovu, aghjunghje a farina.
- U sicondu u fianzu hè allughjatu per chì a proteina hè discu.
- Pane pasticceria è mushrooms.
- Dip in a farina, in oghje è biscuit.
- Fritto i cutlettes finu à marrone.
Cutlets con mushrooms è cheese
E zucchero zuccheratu straordinaria, cù funghi è u furmolu seranu aiutu per una festa solenni. U furmagliu pò esse usatu u solidu, aghjunghje micca solu à u riposu, ma ancu in pane, perchè a crosta saldarà più crispy. Da questu ammontu, aghjunte 6 cutlettes medium size, preparanu un pane per 40 minuti, cunziddi chì i patati purciarà seranu coccu in anticipu.
Ingredients:
- purée - 1 kg;
- mushrooms - 600 g;
- cipolla - ½ pc;
- furmagliu - 250 g;
- ovu - 2 pezzi;
- crackers;
- farina - 4 tbsp. l. 2 tbsp. l for breading;
- u salinu, pepite, oliu per frittura.
Preparazione
- Mushrooms fritte cù cipudine, u salinu, chill.
- In u patata macinata, impone in u ovu è aghjunghje a farina.
- Rua di furmagliu nantu à un grossu rossu, 1/3 cunfruntutu cù migliu.
- Pane pasticceria, mette una cullette di coglie è un pezzu di furmagliu, è riparà i viti.
- Rilucchinu in a farina, inghjinate in un ovu è patevuli in pane è furmagliu.
- Friti da dui parti.
Cutleti di patata cù carne piccata è funghi
A scupi di i funghi è i patate sò dispostu nantu à a basa di purcinu patata, è ind'i rimellu hè megliu utilizatu u champignoni è u puddastru di pisci. Agghiunce u gustu uriente è gustu di u furmagliu, è cum'è un pezziu hè megliu d'utilizà floccole di corn, chì deve esse sfruttu in una grossa foglia. Un trattatu brillatu è uriginale sò servuti in cumpagnie di salsicce cremosca o cun una salata di vegetale simplice.
Ingredients:
- purée - 1 kg;
- mushrooms - 400 g;
- filet picatu - 300 g;
- cipolla - ½ pc;
- uovo - 1 pezzu;
- furmagliu - 150 g;
- corn flakes - 100 g;
- u salinu, u pappaddu.
Preparazione
- Puree, ovu.
- Grilled Cheese
- Sparion onion, aghjunghje funghi finamente chopped, fretti finu à chì u liquidu si evapora.
- Intruducimente, frittura finu à fattu. Salt and pepper.
- Da una patata per fà un pastellu flat, per pudè mette una cullette di un stuffing è un pocu di furmagliu, per formar una bola, per strinzate un pocu.
- Strain in corn flour, fry cutlets di patata cù mushrooms finu à u doru brunzu.
Cutleti, fettati, funghi, uovo
Cutleti cù mushrooms è ova - un pianu cum'è un pezzu classic, cum'è tutti l'amatori di i tratti originali. In questa versione, i ova sò durdu, scaffè in un rossu o un cubu è mischju cù fuddi fritti. Da a quantità specitata di prudutti turnva à circa 6-8 cutlets medium-size.
Ingredients:
- mushrooms - 600 g;
- purcelli - 1 kg;
- ova, durata - 3 pedichi;
- uovo crudo - 1 pezzu;
- farina - 2 tbsp. l.;
- u salinu, oliu per frittura;
- aneto - 20 g;
- breading.
Preparazione
- Coglori finamente chop, frittu finu à prestu, salinu, chill.
- Introduce l'ova cutteria è l'aneto.
- In i patati purciuti, impunite in u ovu, pour à a farina, taglienti di moltu, pienu di imbottiture.
- Strain the cutlet of patata with egg and mushrooms in breadcrumbs.
- Friti da dui parti.
Cutleri di quaresima di mushrooms
Chjucchi di patata cu mushrooms - a ricetta hè simplice, rapida è faciule. I prudutti sò e furmate bè è senza l'aghjunzione di l'ova o u furmagliu, hè impurtante per babbu. U risultatu, u pranzu vera esse assai sodisfaenti, u sironu à a cumpagnia di una insalata di verdura ligne. Per piquantità in u ripertoriu pò aghjunghje un cravu di l'agliu è e greens.
Ingredients:
- mushrooms - 500 g;
- purcina patata senza oliu - 600 g;
- cipolla - ½ pc;
- agliu - 1 dente;
- aneto - 1 pocu;
- panura, sal, pepite, oli vegetale.
Preparazione
- Caccia di Sparione, aghjunghje funghi, frittura finu à fattu.
- Tire l'agla picatu è pane verdu, salate, cunghjilla, chill.
- Da purcelli di patata per apprezzarie pastes planiche, mette una cullette di farfantarì, fate una bola, aplastala.
- Strain, frittura da dui costi.
Lazy zrazy with mushrooms
Patata zolozza cù funghi, a ricetta di quale hè pruposta in ssu, cum'è e donne cum'è l'amassi di casteri o quelli chì ùn piace micca spent spend many time in cucina. In questa versione, mettite i ingredienti, forme pastes planificà, panificà è frittura - tutte e nutizie uriginale è fast food prestu in pocu mezzu ora.
Ingredients:
- purcelli - 600 g;
- cipolla - ½ pc;
- mushrooms - 500 g;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 3-4 ciaccendi. l.;
- u salinu, pepite, breading.
Preparazione
- Cunduti risparmiate, aghjunghjenu funghi, frittura finu à culaccio.
- Mettite a purcina di patate cù a brindisi, aghjunghje l'ovu, a farina, u salinu, a pepite.
- Formate balls, roll in breadcrumbs.
- Fritte perchinu di cutjeti di patata cù coglie finu à marrone.
Cutlet di patata cù funghi in u fornu
U mannelli cossioli cù mushrooms in u fornu appreciaránu i seguenti di una dieta sana, in l'absenza di una gran quantitata d'oliu. A ricetta principale ùn hè micca diffirenti da a tradiziunale, in u ripertoriu pudete aghjunghje furmagliu, uovo o carne, arricchendu u gustu di u pani. Ùn hè bisognu di appricà l'accumpagnamentu di grassi brutali, pò assicurà fermu.
Ingredients:
- purcelli - 1 kg;
- cipolla - ½ pc;
- furmagliu - 150 g;
- mushrooms - 600 g;
- uovo - 1 pezzu;
- butiru - 100 g;
- farina - 2 tbsp. l.;
- breading.
Preparazione
- Fritte i funghi cù cipudine. Salt.
- In patati macinati, cresce l'ovu, a mantra, a farina, cunfittite, pasticci moltu.
- Rete cun l'ase, fate chjudarà, fracciate.
- Pane in breadcrumbs, pusatu nantu à una pappaccia di furna oleatu.
- Bake for 30 minutes at 190.
Cutlets con mushrooms in u multivariate
Quasi ogni ricetta pò esse adattatu per a cucina in un multivariate, e cutlite di patate cù i funghi ùn sò micca escepzione. Un mudificà di stu metudu sò picculi porte, datu u vinu pocu di a tazzuletta. In anticipazione, hè necessariu di preparà purcinu patati è muscuzzi bringiunatu cù cipudioni. A quantità speziale di ingredienti serà bè per 4 zrazy.
Ingredients:
- patati macinati - 300 g;
- mushrooms - 300 g;
- cipolla - ¼ pezza;
- butiru - 50 g;
- farina - 1 tbsp. l.;
- breading;
- uovo - 1 pezzu;
- u salinu, oliu per frittura.
Preparazione
- Fritte i funghi cù cipolla, u salinu, chill.
- Puree mezclatu cù a mantra è a farina, pasticci moltu, pienu di funghi.
- Dipped in un ovu, migliare in breadcrumbs.
- Cook nantu à u "Zharke" da dui parti.