I platti da u fornu sò utili, savuroso è fragrancesti. Avà vi cunsiglià e ricette per a carne di coccia cù i pumati in u fornu.
Carne furmagliu cù pumati è furmagliu in u fornu
Ingredients:
- Pulpitu di purcelli - 1 kg;
- mantellu - 120 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- U furmagliu neerlandese - 100 g;
- i pumati - 3 pc .;
- champignons - 350 g;
- latte - 1 l;
- farina - 70 g;
- Salt, pepite, noce moscata, greens - à gustà.
Preparazione
In una padedda cù u mantellu friddu , aghjunghje a farina, noce moscata è cunglite bè. Avà pour à u latte, ùn mancanu senza fughjà. Per tastà u salinu, pepite è cocchi a salsa finu à a densità di a crema agria. In u furmatu di cibu cunsacrati è acqua cun salsa. U capiddu dopu si una cipolla picata. A carni sciddicati in pezzi è un battagghia. Pone a carne nantu à e cipolle, fate tutte e salsa restu, pusendu i pumati chjappini in i circles, nantu ad elli - furmagliu rossu. Cubra a forma cù filu è à 220 gradi aghjunghjenu purcinu cun pumati in u fornu for 1.5 ore. Dopu quì, sguassate u pezzu, per acquistà una crostacia di bucculazione, è fremenite per altri 15 minuti. Finished meat pritrushivayem starring verni.
Carne di pollame, cù u pumadoru in u fornu
Ingredients:
- fillet di pollo - 700 g;
- furmagliu duru - 100 g;
- tomates frescos - 2 pc;
- mayonnaise - 100 g;
- u salinu, u pettine, l'agliu, u curry, l'aneta - à u gustu.
Preparazione
U filettu dispostu hè chjuccatu nantu à e fibre cù fette 5-7 mm di grossu. Cogliate i filetti in una tina prufonda, u salinu, a pepite, sprinkle cù spices è lasciate pè trasiri di mezz'ura. Tomate è tagliate in taglioli. I tarritorii in un grande scacchi. Coperta u canopy with foil. Amparemu u filettu dispostu, in cima - i pumati, anu sprinkled with grated cheese and pour mahonese. Purtate u pollo in u fornu. À 180 gradi hà cocu nantu à una meza ora. Allora immediatamente sirvìanu à u tavulu.
Carne di u pumadoru in u fornu
Ingredients:
- vignaghjoli - 800 g;
- furmagliu - 200 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- i pumati - 3 pc .;
- mayonnaise, sal, pepite, pignomante - à u gustu.
Preparazione
A vacca fette è vende bè. Pigliate i pezzi cù salinu è pimentu. Cundotti chjappini in aneddu, pumati - circles. Per ogni fila di carni pruponenu i pani preparati è pour a maisonette nantu à a cima. Mandemu à u fornu cù una temperatura di 180 gradi per 35 minuti. Dopu quì, per ogni pezzu, si spargiu un pocu furmagliu gratu è cocilu per altri 7 minuti.