E sapete di e pruprietà ùtule di i pere? Ùn l'unu à l'arbre, ma l'altru, tericu?
Assienti una alcachju di Ghjerusalemme
A terra pera o Ghjerusalemme hè una pianta incantevule, chì a parte aereo di quale s'assumiglia à una cestera di girasoli, anchi cume più chjuca, è ghjè chì in un trondu di sti basti pò esse da dui à cinque. Hè dinò una parti subterraneanu, è quì, cum'è patate, sò furmati i tuberi, ma solu a forma pò esse assai diffirenti. Una funzione distintiva di sta pianta hè a so capacità colosale di sopravviu: i tuberi sottufilai purtate ghjiorri à -40, è in l'estiu hè mantene da e razzi chì si in u profunnu à a terra. Eppuru - ùn praticamente micca accumene sustanziosu periculu, restendu sempre un pruduttu eccu.
Chì ghjè utili per a fugliale Articulu di Gerusalemme?
Sfortunatamente, pericere di terra o Ghjerusalemme articulu hè utilatu in nutrimentu mancu spessu, anchi i so pruprietà utili puderà esse realizatu cù a nostra salute veru miraculi.
L'alcachofra de Jerusalem hè rich in vitamina C ; in i tuberi si truvàvanu putassiu, magnesiu, ferru, siliciu, benefactoriali per u travagliu di u core. Hè un sustrai unicu - inulin, chì diminu u cuntenutu di zuccaru in u sangue. Inulin hè un sustituutu naturali di l'insuline, chì significa chì hè valenu per i diabetichi.
Pectin, truvata in i razzi, aiuta per alliberà u corpu da i toxine, è una cumpensazione equilibrada di trace elements hè un excelente "limpi" di u intestinu.
Alcachju di Gerusalemme in a medicina chinesa
A patria di sta pianta hè l'America di u Nordu, ma in Europa Ghjuvanni hè una cultura d' articulu di a Cina, induve a muntagna terrenu hè stata adupratu da una longa volta da a medicina chinesa. A pianta hè inclusa in drogi per u trattamentu di a diabetes mellitus, ipertensione, a ristaurazione di u fianu è a funzione gastrointestinali, è per a perdita di pisu.
Tuttavia, si deve ricunnoscu chì un cunsumu eccessivu di vinu di e razziali pò causà a crescita di a produzzione di gasu, cusì manghjò nantu à a salute, ma ùn perde u sensu di prupurzioni.