Cookie nantu à u latte - dolci dolci è savuriscenu, chì ponu esse furnitu in a casa. Ùn avemu bisognu à tastà un pocu, ma, crede à mè, u risultatu hè vale!
Una Ricette di Cookie Semplici nantu à a Lieta
Ingredients:
- latte - 200 ml;
- lattice seccu - 15 g;
- farina - 500 g;
- rum - 4 tbsp. spese;
- butiru - 300 g;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- Vanillin - à tastallu;
- zucchero pulmuniu - 100 g;
- amanduli - 200 g;
- limonu - 1 pezzu;
- u salinu - un pocu;
- pasciuti - 150 g.
Preparazione
Uva u lavà in poiu è di u rum. In un catu, scorri à a farina, purtà lece è fretce nantu à u latte cálido. Allora aghjunghje a mantega, pour sucre, villeillin, tufone un pezzu di salte, ristorante di limonu è e mezzo amuletni picatu. Ammaimu a pasta lattica cù e mani è mischjà i pezzi chì anu cun forti razzii. Dete à stà in un locu caldu per quasi 50 minuti, è diventate in picculi pezzi. Formulemos bola da elli, fènduli è mette nantu à una stufa, à pocu distanza. U so manufattu, ciuttu tutte e so pechenyushki e sprinkle l'almendra fugliale restante. Mandemu à u fornu è agone durante 15 minuti.
Biscotti cun u latti àutu
Ingredients:
- butiru - 100 g;
- farina - 3 articuli;
- latte àure - 1 articulu;
- zuccaru - 0,5 punti;
- soda - pinch;
- oliu vegetale;
- rosella - à u gustu.
Preparazione
U papele hè scalded cun acqua fogera è hè stata abbandunata. Puderete a mantega cun un poca cantità di farina, è poi poverà in u latte à levitu, pour u zuccheru è a soda. Dopu quì, valdi in l'oliu vegetale, fate un pocu di sali è fugliale cura di a pasta, sumèndusi in a farina. Puderà roll in una capa fina è bordule cù oliu. Poppy mettite cù u zuccheru, batte tuttu in un mezcladoru è dispensa u mistieru resultanti uniformamenti in a pasta. Puderà a pianta à un rotulu, cutata in pezzi è puscia nantu à una fragola di furata, oiled. Agghiastezza u biscuit 15 minutes before the ruddy state.
Biscotti cun u latinu cunghjuntatu
Ingredients:
- farina - 3,5 punti;
- latti cunghjuntatu - 380 g;
- butiru - 200 g;
- zuccherinu in pozzu - 3 tbsp. spese;
- pezzale di salamaria - 1,5 tsp.
Preparazione
U mantellu di butter si combina cù u latinu cunzistenti è pulita cù u zuccherinu in fine, si vulete. Allora vi aghjustà a farina cù u travagliu di furmagliu è ghjunghje a pasta. Dopu avemu fattu una cookie da ellu: scaccià e pilchetti in prima, è da appicultà appena un ligne, è traschenda e so foglie à a bacia. Amu cocinari cu lu latti in prescia in 200 gradi prima di scanzari.