I amate di u cioè probabili anu da pudè furnisce cù l'aghjuntu di cacao. Questu ingredientu dà u pruduttu u so gustu unicu. Quì sottu sò parechji ricetti per preparà e pasticceria cù cacao.
Torta cù kefir cù cacao
Ingredients:
Per a prova:
- kefir - 500 ml;
- zuccaru - 2 cups;
- farina - 2 cups;
- uova - 2 piezzu;
- cacao - 8 tbsp. culleri.
Per a crema:
- latte - 1 vetru;
- vitelli - 2 pezzi;
- zuccherinu - 1 cup;
- farina - 2 tbsp. spese;
- Muffa - 200 g.
Preparazione
In u kefir agghiuncinu a soda, mettite è calender à un statu caldi. Aghjunghjite a farina tamanta è u zuccheru, mischjà, pour u cacao è aghjunghje i ova. Una volta, mette cun più.
Avemu bisognu à cocchi cucire. Pour a pasta in una fina capa à u moltu è aghjunghjela durante uns 10 minuti in u fornu à una temperatura di 170-180 gradi. Mentre sti boli cunzati, coguanu a crema. Canteraghju a pane con azucarera, pour a farina, cunfundite una volta, fate in u latte. Pudava a crema nantu à a stufa è nantu à un focu chì cuminciò, stirring, portanu à fogghi. Aggiuncenu a mantega è mischja. Coperapperti ogni torta cù crema è mandonu u pasticcellu per fughje durante 3 ore.
Torta cù cacao è latti cungiunatu
Ingredients:
- farina - 4.5 cups;
- zuccherinu - 1 cup;
- kefir - 2 cups;
- Oliu vegetale - 4 tbsp. spese;
- Soda - 1 cucharadita;
- uova - 2 piezzu;
- cacao - 1 tbsp. cucchiaio;
- Vanilla sugar - 2 sachets;
- margarina - 1 tbsp. cucchiaio;
- cinnamone - 0,5 Tsp.
- latte furmulate - 1 can;
- butiru - 50 g;
- bananas - 3 piezzure;
- Coconut chips - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
I oli sò strufinati di zuccaru, aghjunghje l'oliu. A Soda hè diluita in u kefiru, cù u mischju di u zuccheru, fate a farina tamanta è amassi a pasta. Divide in 2 parte identica in un di elli ci aghjustemu u zucchero di vellerie, è in a siconda canna è u cacao. Avemu cecchere pasti per 25 minuti à una temperatura di 180 °. Tagliate u pelle è tagliate à mezu à mezu. Scumpredà 2 banane, imbriccà à l'uparazioni di gruel, aghjunghje l'oliu, u latte cunghjuntu è bracce siveramente. Appricamu grizzu à a crema ottinia è, alterendu cù u scuru è a luce, stanu nantu à l'altri. Se vulete, u pasticcamentu pò esse chjucu nantu à u chocolate gluttonu o chocolatu friddu è decoratu cù l'attuali di coccu è di i banana.
Curd cake with cocoa
Ingredients:
Per a prova:
- zuccherinu - 1.5 cups;
- margarina - 200 g;
- uova - 2 piezzu;
- cacao - 2 tbsp. spese;
- soda, offisa cù l'acitu - 1 cullea;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- farina - 2 cups.
Per u riposu:
- uova - 3 pedichi;
- cottage cheese - 400 g;
- starch - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Oghji pacenanu cù u zuccheru, aghjunghje cacao, margarina, raffia nantu à un grossneru gruzzo, u zuccherinu di vellucci è di a farina. Amassi a massa. Allora l'hà dividitu in 2 parte (una di elle hè più grande, l'altra hè più chjesa). Una piccula parti hè imbrata in un saccu è mandatu à u locu per una media ora. Cumu combina l'ingredienti per u riposu è i battiri. A maiò parte di u teste hè stata dispunibule nantu à a forma, facendu i costi, pusendu u cima nantu à a cima, chì hè cuparta cun un pezzu di un locali rafigatu nantu à un grossneru gruzzo. Preheat the furnu à 160 gradi è aghjunte chinu, ma da questu no troppu dilettante cuzzu di cocopa about 1 hour. Sè siddu vulete, poi pò esse coperto cun glaze.
Pancake cake cù cacao
Ingredients:
- latte - 300 ml;
- farina - 100 g;
- acqua 250 ml;
- uova - 1 pezzu;
- Chocolate - 50 g;
- cacao - 3 tbsp. spese;
- fèminu - 4 tbsp. spese;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- zucchero - 3 tbsp. culleri.
Per a crema:
- Leche - 0,5 litri;
- lamtu - 40 g;
- vanilla sugar - 50 g.
Preparazione
Mesturinu a farina cù fècula, impone in u ovu, aghjunghje là, cacao, zuccheru, mischjà bè. Melt the chocolate, pour à a pasta, cunglite di novu è aghjunghje pancakes in una tacca fridda. I culterie di crema: u latti (400 g) portanu à foglie, è in u fruttu u latto friddu, femu u fucu è u zuccheru. U mistu risultatu hè spedutu in latte furmagliu, rinforza è lasciate a crema spogliu. Ogni cracku di zuccheri di cicculata cun u fugliu ricivutu, aghjunte à l'altri è caccià u pastellu durante 1-2 ori in u friddu. Dopu chì u pasticcio di pancake hè impregnated, pò esse serve à a tavula.