A dicenu chì un bras ferru di castello - durante seculi, ùn serà micca esaggezzia, perchè ancu cù u so usu più attivu, pò durà 300 anni o più. Questu hè duvuta à l'altru caratteristiche prestazione di u cast iron si stessu - hè resistente à l'altitudine temperature, ùn curruca, ùn teme micca di cambiamenti di temperatura.
Se valore a durabilità è sò pronti à investisce nunda quandu un certu quantità, un bras ferru di cast iron hè a vostra opzione. In più di u so fattore Q, u fundatu di ferru è tutti i prudutti da ellu sò altri qualità pusitivi.
Chjucu una bruttuluri di ferro fundatu per dà
U gourmets reali si selezziunate puntualmente ferru com'è materiale per u so brasrule. I prudutti mouldu anu un grossu di parete di circa 8 mm. Di sicuru, custruisce assai, ma in regula, pigliate una qualità impalpita chì avarà u tempu di circà micca solu per voi, ma i vostri figlioli è ne figlioli.
Quandu avete una quistione - chì brasteru hè megliu cà ferro fundatu o l'azzaru, persequiteghja! Definitely, cast iron and cast iron! A mura di acciau ralentisce rápidamente è u prugettu tutale perde a so aspettu è a funziunalità dopu à 2-3 anni. I muri d'altru acciau ùn mantene micca u calore cusì bellu, è l'alimentariu ùn pò micca esse cusciuzi è gustoso chì deve esse.
U ferro fundatu cù u so scupertu colossale di u calore hè più ecunomicu è più speditu, perchè avete da tempu di cocerà più kebab shish à u cunsumu ugguali di lignu è carbone. A temperatura injected in u ferru di cast iron in una crosta dura nantu à a superficia di a carne o l'altru pruduttu dispostu, perchè u zucchero ùn pò micca fugerà, ma ferma in ellu è furore, steaming food. E ora imagine u gustu di un platu! L'acciaio brasiliana ùn sà micca quantu.
In più di u griguità di i muri, quandu compru un bracciu da ferru cast-iron, hà bisognu di cunsiderà quì: a distanza da a cima di i muri à u fondu di u brazier hà da esse più di 15 cm. Stu indicatore s'assegura a qualità di a coccia senza ardente è charring.
Inoltre, i braziers cù tagliolini meritonu l'attenzione: in elli l'alimentazione hè perfetta preparatu è imbottita in u prucessu cù l'aromi di u fume.
Un altru puntu chì deve esse cunsideratu à compra un furnier di ferru castificatu: ùn sò micca solu di stepane è di legnu, ma ancu gasu è electricmente. In cumprà una bras furnire, verificate a so compatibilità cù i vostri gas apparenti di gas. Induve hè più còmico, per esempiu, di cocilu nantu à l'aerogrill, ma in questu casu sò priparati per un gastu significatu di electricità.
Barbieri di burdina cù u soffiu
In più di tutti i vantaghji abbinuti, i prudutti sò dotate di a capacità di prutege l'alimentariu è di cocilu da esposizione à a precipitazioni atmosferica. Imagine a situazione quandu i vostri amichi è parenti culligiani à a dacha, tutta sta calizza cumpagnia stenni un gustu di u schish kebab, è de sternu si troppu da u clima incù a forma di a chjesa. U brasrule cù u tettu ùn spontarà u momentu festiu è permettenu à continuà a coccia cun comodità.
È in u nostru invernu, spessu a vulete crià un incendi è coccia l'alimentu nantu à u carbonu in un fornu di barbecue. Neve serebbe mentre è acumule
Compacto e mobili di braziers di ferro fundatu
Sì avete bisognu di una piccola barbacane, pudete sceglie sempre sceglie di una gran varietà di prudutti offriti in u mercatu mudernu. Dimensione è forme di u pruduttu sò assai sfarenti, perchè certe in certeville trouvée a vostra fragola perfetta.
Sò assai cunvenuti sò grillulite, chì pò esse migliutu in u locu sicondu a situazione - à l'ombra, vicinu à a banca o cespugliale . Hè dinù equipati di ganichi, per quessa chì l'equipamentu necessariu in forma di spalle, pinzi, pincere, era sempre da fà.