Hè diffesu imaginate una casa moderna senza frigorfice . Stu tipu di l'apparizione di casa permette à salvà l'alimentu per più longu. Di sicuru, per questu, hè bisognu di observà una quantità di cundizioni - lasciarà in e zoni propici è, più importantly, stabiliscenu u regnu di temperatura addattata.
I norme di a tampiratura di u frettu in parechje zoni
Ùn hè micca solu simplicità per turnà à a frigorifia è cumincia aduprà. U fattu hè chì u mondu hà aduttatu un certu standard in quantu à a temperatura in a fria. I fabricatori ponenu parechje limiti per u regulamentu, per ciò chì l'utilizatore hà capaci d'installà una temperatura particulare di questi limiti.
Aghjettendu a temperatura in u frettu hè necessariu per averete pudete seguità a ricunniscenza per u sughjettu di un pruduttu particular. Quandu sti normi sò viulati, a vita di u pruduttu di i prudutti ùn anu micca currispondenu à quelli indicati nantu à u pacatu.
Di sicuru, inizialmenti a temperatura in a fria e di u freezer hè statu stabilitu da u fabricatore à qualchì livellu otticu. Allora ùn pò micca fà facilità stallazioni cù u modalità standard solu dispunibili.
In ogni modu, diversi prudutti dumandinu esse cundizzioni di almacenamento, perchè in i refrigeratori moderni ci sò parechji cumparati in a quali a diffirenza di a temperatura. Inoltre chì ci sò ricunniscendu per fene in i cammari. Quandu tutti i cunvenzioni sò rializati, a securità màxima di i prudutti hè garantita.
Allora, chì sò i medii media in u fretu è u fraccionarii:
- Frigorifico - quì a temperatura pò varià da -6 à -24 ° C, ma a temperatura ottima hè -18 ° C. Temperancei più minimi sò settate se un fugliale veloce di u pruduttu hè necessariu.
- Una zona freschezza - stu compartmentu ùn hè micca dispunibile per tutti i fretti, ma i pruduttori muderni spessu fornitu per a so disponibilità. Eccu a temperatura ottima hè di circa 0 ° C. in questa temperatura, u prucessu di a multiplicazione di i microorganisimi hè stata completamente stata in l'alimentari, mentri l'alimentazione ùn hè micca cunfruiuta, ma mantene in a so forma di u solitu, conservendu u gustu, l'olfattu, u culore. A megliu in questa zona hè pruduttu prudutti cum'è u pesciu frescu è i carni, semi-prudutti finti, salchicchi, prudutti di u lettene, furmagliu, verdura, frutti (cioè trè tropichi) è greens. Hè desideratu chì tutti i prudutti sò imballati militari. In questu spaziu, pudete ancu fruttu direttamente crescente (solu zucchero è zucchero).
- Edema di a chambre frigore. Quì sottu a zona di freschezza hè a zona più grande, induve a temperatura si mantene à +2 ... + 4 ° C. Amparanu cunfisaria, ova, zuppi, salsi, prudutti semi-stati culinarie, carne cugliera, pesce. In i bagnu qualchì cartone falanu sò cullucchi raziunate, frutti, pustule. Quì a temperatura hè + 8 ° C - u livellu più altu di a temperatura in tuttu u freschezza.
Cumu misurà a temperatura in a refrigerator?
In u cungirolli per esse guidatu da u numaru di stiddi. Ogni asterisco currisponde à una diminuzione di 6 gradi. Inoltre, ci sò mudeli muderni di fìguli friquenti chì anu una visualizazioni elettronicu nantu à l'esterna di a porta, indicanu i temperature conditions in ogni compartment.
Ma chì si ùn ci hè micca tali puntuatore? Per questi casi, ci sò strumenti di medizioni speciali. Ancu u termu di a norma per a medità di a temperatura di u corpu hè abbastanza propria, simu solu bisognu à esse impresa in un dispusitore di u liquidu è poi pone in un frettu. Per piglià a lectura hè necessariu per a matina, dopu chì u termometru hà mantinutu in un frettu tutta a notte longa.
I medizzioni di a temperatura sò largamente fatti cù u primu power-up di u dispusitivu, quandu hè sempre vacanti, è fate cusì per stabilisce u modu ottimo. A temperatura hè misurata à trè punti, postu chì u valore mediu hè calculatu.