In cucina, u pede rinfrescenu sò lucru principalmenti per a prisirvazioni è a preparazione di salassi. Ma u pruduttu hè assai utile è com'è rimediu, in particulari pà e donne. I foglie di a pianta sò ricca in l'olii essenziali, sulfuriu, i phytoncides, a vitamina C è altre sustanzi essenziali.
Beneficu è dannu di folla eralda
Hè soru quantu diversa a cumpusizioni chimica di u pruduttu in questa dumanda. In più di l'ingredienti citativi, cuntene:
- vitamini di u gruppu B, PP;
- i fibri alimentarii;
- acqua;
- frasin;
- Sustanza minerale (manganese, seleniu, zincu, sodium, calcium, cobre, fosforu, ferru).
Propizziunzi utili di folla di più grana:
- prevenzioni di scurvy;
- prevenzioni di vitamina deficiency ;
- antisépti, anti-inflamatoriu;
- migliore di l'appetite;
- Nurmalizazione di u prucessu digestivu;
- sguillà di l'expectoration durante a tezza;
- diurite.
Hè nutate ancu chì u trattamentu cù folla cavalli hè realizatu externu. U zucchero di pianta freshly squeezed aghjusta cun dolore reumatichi, trastornità di a mobilità di a cullabura, inzuccarà di i ghjinochje è i turmezza.
Ma ùn tutti ùn anu utilizatu u pruduttu scrittu. I pruduzzioni irritanti di e foglie, è u so gustu amara è amara, ponu purtari consecuenzii negattivi si suttate di ultracere di stomacu, erosione à l'intestinu, disquinesia di i bile ducts in u tipu iperientièticu. Appricà a medicina si l' acidità di u zucchero digestivu hè cresciutu .
Hoja di ghjenti in a medicina famigliali
I mètudi nontraditali di u terazzione sò basati nantu à l'ingestimentu internu di l'alkohol tintura di a pianta ancheva è l'utilizazione simultania di a droga fora di u situ. Rimedju di prescriptione cù folla di cavalli:
- Grind lavora le foglie verde, fate elli (surdati) cun un litru 1 litru.
- Pour el ravenibile cun una mistura di l'alcohol è l'acqua (proporzioni 1:10).
- Insistiu 2 settimane in a frigorifera sottu una tigna fermata chjusu.
- Strain the medicine, piglià 1 spoonada prima di manghjà, micca più di 2 volte à ghjornu.
Inoltre, pudete avè attenti à ciò chì sò utuli fogli in folla in primavera. In l'absentia di leghje frescu, baga è frutti, pudete preparà un caldo di vitamina, immuno-fortificante:
- Una cullizzioni di foglie pate è foglie pani pour 200 ml d'acqua fogera.
- Pudete stallà 5 a 7 minuti, diluce cun 50 ml di acqua fridda.
- Avete 40 minuti prima di manghjà. Repetite u prufilu in tuttu u ghjornu.