U ova fritta sò un bachelorette di classico, chì ancu un zitellu puderanu cocciari. Imaghjate chì ancu da un pezzu elementariu chì pudete creà una cosa originale è gustosa. E cumu per fà, avemu da daveru issa!
Ricetta per ova scatula è bacon
Ingredients:
- uovo - 4 piezzu;
- bulb - 1 pezzu;
- bacon raw-smoked - 100 g;
- spices.
Preparazione
Cusì, avemu pulitu a cipolla è a piccula piccita cù un cutiddanti cutidianu. U bacon chjostru in tesi stati è mette nantu à una tina calcinata senza oliu. Dopu à questu, u mette nantu à u focu mediu è fritte a carne durante uns 5 minuti finu à chì una furore di orate hè furmatu. Allora tiramemu u travagliu preparatu è passemu tutte e 3 minuti più. Appena, rumpule u padellu di frutti ovos freschi, aghjunghje saline à u gustu è stagione cù pepite di terra. Portonu u pane à a preparazione è serve l'ova scritta cù pane biancu o frescu Armenian lavash.
Ova scritta cù bacon e tomati
Ingredients:
- pancetta affumicata - 100 g;
- oliu vegetale;
- cherry tomates - 4 pzc;
- spices;
- pani negru - 2 fette;
- uovo - 3 pc.
Preparazione
U bacon affumicato di salmone rintrachjate i chile è frittura in una taverna senza aduce oliu à a trasparenza. I tombi cheri, rinite u fugliale è fugliate. Scandilemu i pumati per pancetta è marrone circa à 1 minuti nantu à u caldu mediu. Appena, tira u pani negru, cutatu cù brusochkami è passeruem tutte e 30 sicondi. Dopu quì, fate tutti i ova, ritenisce u focu è portanu i ova à a preparazione sana, cumparendu a cima cun una tapa.
Ova scritta cù bacunetta è furmagliu
Ingredients:
- uovo - 4 piezzu;
- bulb - 1 pezzu;
- furmagliu - 100 g;
- tomate - 2 pc .;
- bacon - to taste;
- oliu vegetale;
- spices;
- verdura fresca.
Preparazione
U focu hè pulitu, ruttato in cubi è spertu à trasparente in l'oliu vegetale. Allora aghjunghjule à pancetta affumicata crua machata, mette a tagliera di un prugettu maduicu è prestu in sèchju di ovos di pollo. Sprughjendu u pane à spices à u gustu è u furmagliu rossu. Portonu i oghji rigalati à a preparazione è servite à a tavula, dopu ad accettate, à vuluntà, greens stufa frischi.
Ova scatula è bacon in u stilu americanu
Ingredients:
- uovo - 3 piezi;
- spices;
- butiru - 15 g;
- latti - à volontà;
- bacon - 50 g.
Preparazione
Oghje una per una hè spizzatu in una tina prufonda. Aggiuncia un pocu di salitu è liggeru liggeru cù una furcedda. Se vulete, pour un lignu pocu à a mistura, ma pudete fà senza ellu. In una padedda, fretce a mantena, dispunì e tene di canzuniu è frittate finu à oltre. Allora accogli nant'à u ova è immediatamenti accumincia à intigibbilamenti un'altra tuttu cù una spatula di lignu. U sicretu di stu piattu hè chì l'oghje rigalu devandenu micca esse tostati. U più veloce si stenderle a masse, u più uniformu u prugettu diventerà. Dopu à l'engrescenza di a massa, cambià l'ova dispostu à un pianu è serve pè a tavula in una forma caliente. In u top, sprinkle the dish with fresh herbs and ground pepper.
Cume l'ova scritta cù u pancetta in un multivariate?
Ingredients:
- bacon - 50 g;
- cherry tomato - 3 pedichi;
- spices
- uovo - 2 pc.
Preparazione
In u tazzu di a multivarka pudè eghje sti chjudi di u canzone, mette u prugramma "Baking" è prugramanu u tempu per quasi 20 minuti. Friture a carne durante 5 minuti, è dopu apre a tapita di l'appruvisivu è oghjocate pè oghje u ova, facendu micca dà a grippa. Agghicà u platu per degustà è aspetta, finu à chì a signaledda sona, senza firmà a tappa di u multivardu. Allora turnemu u ova à un bellu pianu è di decorate cù fette di tomate è u pinu frescu.