Aghja piglià à i vostri attenzioni i ricetti originali di i piatti da i gambi, chì vi aiuterà per diversificà u menzu di u menu è nutrisce a famiglia sana.
Dish from the legs nel in multivariate
Ingredients:
- caccia di pollo - 6 pezzi;
- patate - 5 pezzi;
- bulb - 2 pezzi;
- tomate - s'ellu vulete;
- spices;
- L'acitu balsamicu - 1 tbsp. cucchiaio;
- Salsa classic di soia - 2 tbsp. spese;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Ogni fossa hè divisa in dui parti: u corpu è a còscia, lavatu è mette in un coltu. Bulbi sò limpiati, scritta in cazzi di tazza, è dispostu à a carri. Rete tuttu cù salsa di soia è l'acitu balsamicu. Solim, pepite à u gustu, mischjà bè cù e mani è caccià u raghju da e gambi. Scopre in cima cù l'oliu di girasole, allargate u pollulu in a tazza di u multivariate è stabilisce u regnu di furmulariu nantu à u discu duru da 40 minuti. Dopu à una mezzu di ora, cambia ogni carne à a parte di l'albitru è cuntinuà à fritterà finu à u viole. Ogni giacchiti d'oliu finitu cullucati cù cura da u tazzu è si sparghjianu nantu à un pianu. Avemu purificatu i patati, lavò, elli in quartieri, mette à a capacità multivessale, cogliu i pumati cun aneddu è fate u pollulu nantu à a cima. Pudemu u prugramma "Baking" in a visualizazione è marcate per 15 minuti, è da traduce in u modu Varka è pigliate un pane di pollo è patate durante 15 minuti.
Dish from the legs in una padedda
Ingredients:
- farina di granu - 4 tbsp. spese;
- spices;
- peri di gaddia - 4 pizzuddi;
- oliu vegetale;
- bulb - 1 pezzu;
- carotti - 2 pezzi;
- apicultori - 2 ponti;
- agliu - 4 craimi;
- Calchissia - 1 oġġett;
- Salami bianchi - 350 g;
- conserve bianchi - 350 g;
- zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
- limone - 1 cucharadita.
Preparazione
U focu hè pulitu è ciuciutu cù l'api. Chop l'alli. U zitrusdi sò stati limpiati, fissatu nantu à un rossu è smanitatu in u oliu vegetale. Imbulighjate a farina cù salitu, pepite è rintra u pollulu in a mistura resultanti. In una padedda, caliemini l'oliu, fretce u pollulu durante 5-6 minuti è u ghjallu nantu à u piattu. In a padedda tira un raghju, carotte, allu è l'api. I vegetali verbi di passerelli 3 minuti, pour a brocade di pollo è portanu à foglie. À a fini, avemu spàrghjammi u puddastru, riduce u focu, cogliu è cupèrtilu durante 10 minuti. Allora aghjunghje i fasgioli, squeeze u zuccadoru di limonu è tufate u scantu rossu. Fritte altre 15 minuti, stirring, è serve un platu cù l'arbeji freschi.
Dish from the legs in u fornu
Ingredients:
- peri di gaddia - 4 pizzuddi;
- champignons frescos - 400 g;
- salsa di soia - 1 tbsp. cucchiaio;
- sherry - 2 tbsp. spese;
- rossu ghiacciolo - 1 cucharadita;
- agliu - 2 craimi;
- meli - 1 tbsp. cucchiaio;
- Butter - 2 tbsp. spese;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
A salsa di soia hè mischieria cù sherry, ginger, ajonchi piccati è meli. Pouru u mistu resultanti di a coscia di pollo è di marinate in a frigorifia durante 3 ore. U funghi hè struitu, fette è frittu in mantra. Scopre u foglia cun oliu vegetale, mette a pierna sana, è nantu à elli - mushrooms. I fiurati di u pezzu fermu ligame è aghjunse u pane durante 30 minuti, è dopu, apre a foglia, fate u pollulu in u fornu per un pocu più di minuti per pardalu.
Chicken Thigh Dish
Ingredients:
- peri di gaddia - 4 pizzuddi;
- walnuts - 1 item;
- Prune - 0,5 punti;
- tombe verde - 1 mannatu;
- spices;
- bulb - 1 pezzu;
- mayonnaise o crema - à gustà.
Preparazione
A pratica sana hè lavata, secunda cù una napulita è cugliera di a pelle. Pigliate a carne da l'osse, sguassate tutti i tendini è torcia cù un macchina con nocere, prugne è ete. Carne piccatu preparatu cun amanduli, spices, putose di mayonnaise o crema. Avà piacatu u pesu ricivutu cù pelli di u pullinaghju, riparà i vignaghjoli cù un pappu è i mette in una padedda di pezzu cù l'oliu. Arrughjanu cù sali nantu à a tappa, coperta cù lametta è mette in un forru precuvenu.