Ùn vulemu usà lignate in cucina? Hè per voi ricetti simplici è ricchi di fà pane nantu à kefir. L'absenza di u levitu ùn averia micca u splendore di i prudutti, ma li faciani più utuli, fragranti è savurdi.
U pane centu nantu à u kefiru senza lèvitu in u fornu
Ingredients:
- Àgore kefir - 295 ml;
- farina di centole in ciuvinu - 195 g;
- farina di prumuzione - 195 g;
- azucardo marron - 10 g;
- coriander ground, cumin and zira - à un pocu;
- semu e zucca - 1 vetru o à gustu;
- Soda - cucima di té cu una petita slide;
- u lettuce liquid floral - 10 g;
- u sali di grande petra - 10 g;
- Salsa di pezzi per spruta.
Preparazione
- Preparate un pane casanu nantu à u kefiru senza lintru simplici è rapidamente. In u iniziu, combina dui tipi di farina, zuccheru, salinu, cilantru moltu, zircone è cuminu, in un tavulinu largu, aghjunghjenu ancu sumenti è frutti è mettite.
- U Kefir hè cunglinda cù a soda di cocciuta è dopu à cinque minuti avemu sfruttu in l'ingredienti secchi.
- Aminate a cura di a pasta, di decora in forma di torta o pagnotta, fiscali u pruduttu in cima cun una fina capa di melone è sprinkle cù sannas.
- Facemu noi parechji corti cruciali da quì è pone u pane nantu à una foglia pergameria, stendu nantu à una vacanze di furmagliu in un forru precuvenu à 205 gradi.
- Pancake pane durante cinquanta minuti, dopu a quale aghjustemu nantu à a catra è pudemu piglià un sample.
Pane cun nuci di kefir senza levadura in u fornu
Ingredients:
- Àgore kefir - 680 ml;
- farina di granu (prima o a seconda classa) - 640 g;
- girasole o oliu d'aliva fina - 230 ml;
- bran - 320 g;
- Soda - cù una piccula slide una cullizzioni;
- Salinu di petra grande - 10 g.
Preparazione
- Cumu combina in un tazzulettu u farina patevule, u fruttu, u salinu è u baking soda è aghjunghje tutti i cumpunenti per una distribuzione uniforme à elle.
- Emu pour kefir in u cuntinuu è facenu un aminatu di massa brutta è assai ligne.
- Dividemmà a farina in porghje parcorsi, rotllo cù e tanniculi, anu sprinkled cù farina, tagliate culu da l'anziane è si dispenseu nantu à un fragnu di pappagallo cun un pergamone cut.
- Pasta di pane pastelli in un incantu calore à 205 gradi, secondu a grandezza, da trenta à cinquanta minuti.
U pane pasticcante nantu à kefir senza levadura in u fornu
Ingredients:
- kefir o sour milk - 195 ml;
- farina di farina - 95 g;
- farina di prumuzione - 110 g;
- oliu d'oliva - 35 ml;
- coriande pienu o cumin - à u gustu;
- soda - cullacina incompleta;
- u mele - 5 g;
- Salinu di petra grande - 5 g.
Preparazione
- In kefir, aghjunghjendu solu, salitu, melatu, coriandro moltu o cuminu è oliu d'oliu è aghjunghje.
- Sift farina di farina e triglia, combina e dùie spezii in una cuntazione è mischjanu bè.
- Avemu scumpigghianu i cumposti liquidi in a farina di farina è facenu amassi di massa ligne.
- Facemu un pane di pane, sprinkle cù farina è facenu diversi cuts nantu à a cima.
- Aghjunghjemu u pani senza le pagnu da farina sourcera finu à prestu è rosy in un incestu calore à 200 gradi.
A ricetta di u pane nantu à u kefru senza lettu cù frutti sechi
Ingredients:
- kefir o latti àutu - 300 ml;
- farina di granu - 300-340 g;
- panii o altre frutte seccu - à u gustu;
- soda - cullacina incompleta;
- granulu di zuccaru - 10 g;
- Salinu di petra grande - 10 g.
Preparazione
- Soda hè introduttu in u latti à fruttu o kefir, cunfondati è dopu à cinque minuti intremu in un pappuluzzu cù ingredienti secchi di a ricetta, aghjunghje à u listessu tempu u pezzu à u focu o altre fruttu seccu.
- Fate aduprà micca una pasta addattinta chì hè fatta in una torta ronda, poitta cù farina, tagliata in parechji posti da l'anziani è colpi nantu à una foglia pergamosa nantu à una pappaglia.
- Pancake pane durante cinquanta à cinquanta minuti in un furnu incalfatu à 205 gradi.