Capcake hè un postu di l'americana, chì hè una casetta chjuca cù un caprettu di crema. Sò assai attenti è certamenti adornà ogni festa di tè. Scupremu per voi cumu fà i pasticceria di velluru.
A ricetta per i pasticceria di velluru
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 300 g;
- pagliu di puddastru - 5 g;
- soda - pinch;
- u salinu - un pocu;
- zuccaru - 125 g;
- Vanillin - à tastallu;
- ovu - 2 pezzi;
- kefir - 125 ml.
Per a crema:
- butiru - 300 g;
- pasta di cicculata - 150 g;
- chocolate di lattina - 100 g.
Preparazione
A farina, a soda, a salatura è a pezza di furmazioni sò studienti in un tastu. Cunfattu di u zuccherinu cù u zuccheru, fate vilaille è inserisce ova. Poi pour una mezana di farina pocu è cunglite meticulosamente. Oghje nantu à u kefru è aghjunghje a farina. Amparemu a pasta in furmatu di silicuni è mandate u muffins à u furmellu preche furnitu per 25 minuti.
Intantu, preparamu a crema: fretce u chocolate di lattice nantu à u bagnu di l'acqua. Aghju battutu u mantellu cù a pasta di noce, aghjunghje u cicatifo è trasfirimentu a massa à a sacchetta. Cool cooled vanilla rolls on a plate and decorate with cream of chocolate nut. Mandemu u trattatu parechje ghjorni à a fria, è pudemu invità ogni ghjornu à tè.
Capricci di vinaigre con limone ciorba
Ingredients:
- butiru - 200 g;
- zuccaru - 2 pezzi;
- uovo - 3 piezi;
- limone - 2 tsp.
- vanillin - pinch;
- farina - 3,5 punti;
- soda - pinch;
- crema agria - 2 tbsp.
Per a crema:
- pezzo finitu di zucchero - 4 articuli;
- zucchero di limonu - 50 ml;
- Vanillin - à tastallu;
- Muffin - 6 tbsp. spese;
- limaccia - 0,5 Tsp.
- latte 2,5% - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
In un pappuluzzu, purtava a farina, soda, pezza di pezzu è sal fine. In un altru arricugghiatu chì aghjustemu u mantellu cù u zuccheru, avemu intrudatu