U vinu Mulled hè una cerveza alcochica cava, chì hè ideale appruvata in l'invernu. Questa biatège hè capacitu di calunzà una persona chì hè in l'aria aperta.
U solitu hè fattu da u vinu rossu secu seccu o semu secu, chì hè calda à 85 gradi cù l'aghjunghjione di zuccheru, cannella, craci e cardamom. L'incantu di vinu mulled hè chì ci deve esse dratu da tutti i medie cali.
Sì, di colpu, ùn era micca vinu russu à manu, ùn anu micca troppu, pudete cambià di biancu. À u listessu tempu, ùn perderà micca e so qualità gustativi è si mantene a listessa fragrant.
Vino diluvio classico - una ricetta cù aranciu
Mulled wine with orange is one of the most original and delicious recipes, grazzi à l'fattu chì l'aranciu cuntene assai vitamini è hè un rimediu effettue per i friddi. Per migliurà u metabolismu è l'eliminazione di u beriberi, pudete aghjunghje u zucchinellu di u vinu calatu.
Ingredients:
- u vinu livellu rossu, preferentemente bastardo 750 ml;
- aranciu (mediu) - 1 pezzu;
- craci (secche) - 6 capi;
- nociante (terra) - 5 g;
- cannella stuma
- ginger - 10 g;
- apple (medium size) - 2 pc .;
- granulu di zuccaru (biancu) - 45 g.
Preparazione
Prima di preparà vinu diluitu cù l'aranciu è a cinna, hè necessariu di passà citrati cun acqua fogera è rinsegna à appaghjà. Puderete asciugare cun tavulinu di carta è tagliate in tagliatoghja cù a pelle, eliminendu i boni. Tagliate u manzone è tagliate in fette, ginger limone è moltu finamente cù stuppa schietti. Warm up the wine until the first white foam appears and add manches, sliced orange, ginger and dried specs unmilled. Dopu è insistendu à 10 minuti. Quandu u caldo di caldo hè prestu, deve esse filtrate da varias capas di gase è sirvutu in veture altru.
Vinu Mulled in casa - una ricetta classic
Ingredients:
- U vinu livellu rossu hè un Cabernet - 750 ml;
- acqua furiata - 175 ml;
- zuccaru (biancu biancu) - 20 g;
- meli - 25 g;
- craci - 6 piezzu;
- raffia ginger (fresca) - 5 g;
- pezzante fragrant - 5 pichi;
- noce moscata (grated) - 5 g.
Preparazione
In u Turcu, u primu pruduttu u biancu di craimi, u toghegnu (rafigatu nantu à un grossneratu grùassu), pezzù dolce è noce moscata. Pour tutti frutti cun acqua furiosa. Coglie à una temperatura di 85 gradi per 4 minuti, senza avè cundatu u calzu à foglie. Allora in una pacca separata, ci hè bisognu à calà u vinu è aghjunghje u zuccheru è a melità. Dopu chì l'aparicenza bianca apparudia nantu à a superficia di u vinu, hè necessariu di vintu l'infuzione di spezia è di calà a temperatura di 75 gradi. Spread by glasses per tastera. Vita utente è savurita hè prestu!
Certu, u vinu famosu classicu hè una edità alcoòlica, ma pò ancu esse preparatu pè i zitelli, è ancu per l'adulti chì ùn cunsumanu alcol. Fighjulanu un bevande senza alcoolate - u succu di uva pò esse usatu inveci di vinu.
Comu preparanu un vinu maturu scelta senza mannata in casa?
Ingredients:
- u succu di uva - 800 ml;
- acqua fogghi - 270 ml;
- apple - 0,5 pezzi;
- orange - 200 g;
- limonu (vinu finita) - 2-3 cunei;
- craci - 5 capi;
- pappaghju fragrant - 6 chini;
- ginger - 1 cullera;
- pasciuti - 50 g;
- zucchero (fine fina) -25 g.
Preparazione
In acqua fogghi, aghjunghje u zuccaru è i pezzi è poni nantu à u focu. Dopu l'arricata picca hè stata rapida, aghjunghje a uva, u laranitu è u limonu (cut in fette) è di scorri da u zùccheru. Calami la vittura à 85 gradi è dete a culminazione per 10 minuti.