Avete mai pruvatu di candy "Cherry in chocolate"? Ti ricùardi di ciò ch'elli anu paragunate è gustativi? Sti carmuti sò solu funnu in bocca! E cunfundini cun voi cumu preparà un cherry in cioccolatu in casa è piacevi sè stessu è i vostri amare cù sta maravigliosa sorella.
Cirasa in Chocolate
Ingredients:
- Chocolate bellu - 100 g;
- chocolate bianco - 100
- cherry frozen - 12 pezzi;
- cuncecu - 2 tbsp. spese;
- furmagliu di cicculata-1;
- Cacao Condensu - 4 Cogni. culleri.
Preparazione
A ricetta per fà ciliegie in u chocolate hè simplicemente bellu. Prima di piglià boli senza pesti è piacè di manghja per parechji anni in cognac. Intantu, funnuta nantu à u bagnu di acqua, u furmagliu friddo è mischju cù cacao cundinutu. Tuttu cunzunzà e misura à u mischinu resultante cù un mezcladoru per piglià una massa homogeneia è grossa senza lumbe.
Chjucu biancu è scuru sputichi separati. Imbulighà u chocolate fogghiu friddu cù una massa di furmagliu è cacao. Dopu piglià e furmagliu chjucu, fate un pocu chjucu scuru nantu à u fondu, sottumessu nantu à i ciriveu ebbrezzii è cumprà cù a cicculata bianca. Pudete i documenti in u locu per 30 minuti. Allora pigliate u cicatrisu da i molde è serve cun tè o cafe.
Cirasa in chocolate blanco
Ingredients:
- crema battiata - 60 ml;
- butta - 2 tbsp. spese;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- Chocolate biancu - 400 g;
- cilieggi senza posti - 100 g.
Preparazione
In una puma aghjunghjenu a crema, a mantra, u zuccheru. Emu putu annantu à un focu mediu è portanu la mezcolata à foglie. Allora aghjunghjenu cicculata bianca, è quandu si funnu, sguassate u cecchè di u focu.
Ogni ciliegia hè preso in un colpu di ghjuvanza, ciumi suvitatu in u chocolate è lasciate à secci nantu à u pergamallu. Bon appetit!