Comu secche perchè - i migliori modi per secchi in casa

Sapendu cumu sece funghi, hè stata possible di modu efficace à prucessa di i culturi di mushje cosechjule è furnisce cun valezza di casa. Cù sta preparazione, u pruduttu ùn perdisce a so proprietà nutrizione è valezza, è ancu diventa più fragranti è saturati à u gustu.

Chì sò e pani seta?

I securificà i funghi hè un affari rispunsevule è per ùn dà a famiglia di a famiglia, hè bisognu di capisce chì spezie di fuddie hè adattatu per a racolosa.

  1. Cù mushroom tubulari puderete seccare podberezoviki, boletus, mushrooms bianchi, oleosi, quarzu, muscu, caprettu è musculu in polacca.
  2. E morne Marsupial pò esse naturali, ideale in l'aire frescu. I funghi sò stati sospettati in sacchetti di giume o giarella è sò stati saziulati durante almenu 4-5 mesi, in u quali pèrdinu i toxine sottu a influenza di l'ossigenu. Avanzà, usendu stu tipu di funghi secchi hè periculatu per a salute.
  3. Secundanti è i funghi parmettini sò permessi: fiaschi, fiori è fiori, paghjoli di colore, cuglini parigianu, champignons, podshennikov, mushrooms ciucche.
  4. Perfettamente tolerate l'asseccu di i cantelluni, ma sò l'unica specie di raposo chì pò esse racolti in modu simili per l'inviu. Ùn sò sempre i cuddani sò un gustu propiu. A spessu, i cantelluni sò amari in platti preparati.

Secs mushrooms - good and bad

L'usu di i funghi secchi hè da u cuntenutu altu di tutti i composti di pruteziu pussibbili, aminociti, àcitu organici, beta-glucans, melanin, è di vitamini A, B, D, E, PP.

  1. I fungi percidi sò un antitumuri è sò usati cumu prevenu à u cancer.
  2. U riboflavinu cuntenutu in u pruduttu cuntribuiscenu à a normalizzazzjoni di a funzione tiroïdica, a migliurà di a pelle, ungi è capelli.
  3. Alkaloid herdin, prisent in fibres di mushroom secondu, hè stata utilizata pè relieve la condition avec angina pectoris.
  4. Un ghjocu di sustanziali priziosu in u cumplessu hè un effettu benefizièvule nantu à u travagliu di tutti i sistemi di corpu, aumenta l'immunità, migliurà i prucessi metabolichi.
  5. U danni à i funghi secchi pò causà intolleranza ndividuale o un usu incontrolatu in quantità grande.

Comu si prisenta con funghi per secà?

Se a vendita si hè recullata è secche di i funghi hè di cumprità, e funzioni di a preparazione preliminarie di u pruduttu, indicatu sottu, aiuterà per fà esse passatu correttamentu è qualitativu.

  1. U funghi sò processatu in u primu ghjornu dopu a cugliera, senza mancu per dumandà.
  2. A preparazione di funziunari per a siccatura sempre comenza cù a selezzione di e materia prima necessaria. L'abbundanza cullata hè scumpressata, eliminata di i frutti boniati, tacchi o astudenti.
  3. U schjarmenti di u fungulu destinati à a siccà ùn pò micca lavatu. I contami in a superficia di i corsi di u fruttu sò lavati cun un pappellatu neu, un sbagliu o puliti bè cun un cuteddu, eliminendu a capa superiore.
  4. Ogni esemplari più chjucu pò esse sicanu sanu sanu, è corti più borticate longu à 4-8 parti, o ruttati i chjudi ùn anu più di 1 cm di grossu.
  5. Sicondu u metuu chjamatu di siccà, i fuglioli di mushroom sò sparghjati in reta gridare cù cilesti, pallets, bassini, coperto cù u pergaminu, o fille nantu à spine, spine o aghja longu.

Cume sece funghi in un forno electricu?

Cumplementa nantu à cumu sece funghi in u fornu cù l'adolescenza elettrica. Stu metudu hè unu di i megliu in un appartamentu citatinu è permettenu à pocu tempu per assicurà u prezzu di u pruduttu per u dopu almacenamentu longu. A maiò parte di l'appruvisazioni elettrica sò furnuti cù cunvucazioni, chì acchianu l'asseccu è fà u prucessu qualità qualitati.

  1. I funghi selezziunate per assectamentu sò limpiati, cutatu necessarii è stati nantu à una retaglia. L'usu per asseccu u pudere è furnere, coperto cù u pergnu, ma a materia prima necessaria turnà in u prucessu di calà di u tempu.
  2. In u stadiu iniziu, a tampiratura in u dispusitivu deve esse à un livellu di 45-50 gradi.
  3. Se l'attrazzu senza cunvucazioni, a porta hè aperta un prugettu chì permette a liberazione di l'umbría evaporada.
  4. Dopu à marchjà u pruduttu, i diplomi sò risuscitatu à 75 è ponu stallà durà parechje ghjorni.
  5. I securificà i funghi in casa hè cunsideratu cumu sertate o esemplari chjucchi sò tutteli è facilmente rotte. Ùn tocchi u pruduttu mentre hè fruttu. U pruduttu seccu ùn anu micca cascà in e mani.

Cume sece funghi in un forno di stufa a gas?

Dopu avè lettendu e seguenti cunsiglii, i prupietari di gasificanti nantu à a furmazione di funziunari secchi. Un modu simili di procuraru un pruduttu prezzu ùn serà micca menu simplice.

  1. U specchiu di fugliale selezziunatu sò ruttati cù pranzi è dispostu nantu à fugliale di fugliale o carta di pergamone impasulati cù bagnu.
  2. Apertura a porta di l'attrachju è sece a massa di fustellatrici durante una ora à 50 gradi è finu à chì u gradu di securizazione esse assicuratu, sullivendu a temperatura à 75 gradi.
  3. Comu regula, i funghi secchi in u fornu acquistenu l'intaressu desitxutu è diventanu adattatu per u almacenamentu longu dopu à 5-7 ore.

Cume sece funghi in aerogrill?

Quelli chì sò avè avè avè avè avutu interessatu à amparà cumu sece funghi in modu appuntu cù un gadget simile. Una quantità limitata di funghi di foglie, dispunibili per un sdegnu assicurativu, hè cunsensatu da un seccudu di u pruduttu.

  1. U funghi selezziunate sò tagliati in pranzi è colpi in un reticulatu aerogrile.
  2. Pujene un schewer o un oggettu metale sottu à a tapa per a scappata di fughje.
  3. A securizazione di funghi in aerogrills sò fatti in alta veloce è a temperatura di 60-70 gradi, dura 1.5-2 ore.

Sun dried mushrooms

Parechji credi, è ùn hè micca pruduttu chì l'eseguzione curretta di i funghi si deve esse realizatu solu in u sole. Sottu à l'azzione di u sole, a materia prima sò assurbili da vitamina D è diventenu un mezzu indispensable per rinfurzà una rara è una susteguerita necessaria per u corpu.

  1. Sì i cundizioni climatichi permettenu funghjetta chjucchi o anch'elli in issi muntagni di fugliale sò sparghjati in e rete in una sola strata è sughjettu in u sole.
  2. Comu una scelta, pudete stringe funghi à schieli , spine o aghji longi.
  3. Dapoi u tempu anticu, l'asseccu di u funghi in casa nantu à una catena hè cunnisciuta. I frutti sani o i so frammenti, strung in una corda, fate in un locu assuurituatu è surtite durante almenu una settimana.
  4. Ideale, se ci hè una pussibilità, prima di secà i funghi in un forno, secadoru, stufa o altre modu, ci vole à esse ghjustu à u sole, chì curreghja l'epica di u prucessu successivu è permettenu a materia prima chì saturassi cù una parte di una vitamina valiosa.

Cume sece funghi in un multivariale?

Parechji pruprietari di u gadget gadget di a cucina moderna interessa da se puderà seti foglie in un multivariate. A maiò parte di mudelli di u dispusitivu ùn sò micca furnuti cù una funzione simili è u pruduttu prestu pronta per fretta micca di seccu. In ogni casu, anu ancu unità capaci di rializar una tale attività, ma sò assai più caru.

  1. U furmagliu sò disposti, cut in finti sliced, chì sò stati dispunibule nantu à a tazza di u dispusitivu, in quale ci hè una scelta di temperatura.
  2. Aduprate u modellu di temperatura à 60 gradi, scegliendu u prugramma "Bake" da parechje ghjornu.
  3. A secunna più assicuranza hè cuntinuata nantu à a "Cumpara" è u prucessu dura 10-12 ore.

Cume sece funghi in seccu?

I seguenti raccolta cunsiglià à truvà cumu seccu u funghi à i pruprietarii di u secrettu electricu. In i cundizioni di un appartamentu, sta manera di preparazione di u pruduttu hè forsi u più prublema è chì permettenu di ottene un résumante ideale senza u difesa.

  1. I funghi sò limpiati, cut in plaque.
  2. A tagliata hè stata dispunibule nantu à i paleti di u secretturariu.
  3. Sceglite un modu di temperatura di 60 gradi è includenu u sopra massima.
  4. Di genere, l'esecuzione di i funghi in l'electricizatore dura dura 5-6 ore, ma u tempu pò varià secondu u putere di u dispusitivu è u grosu di e fette.

Cume sece funghi in un microondas?

Hè ancu possibbili di seccige funghi in un forno microwave . À quest'ora serà pussibule d'ottene una petite quantità di a travagliu, ma a durazione di u prucessu hè assai menu pocu cunparatu cù altri metudi.

  1. U furmagliu sò disposti bisognu, puliti è tagliati in pranzi.
  2. Lay out the cutting on a flat plate suitable for preparation in a microphone device and turn on the device at a power of 100 W for 20 minutes.
  3. Dopu à u signale, fate i licenziu, permettenu stand a pezza cù a porta aperta duranti 10 minuti, repite u vintimperiu di secredu è di ventilazione di deci minuti.
  4. U nùmeru di stadiu dependerà da u gruixu di u fette di funghi.

Comu secca funghi in u fornu?

Cumplementa nantu à cumu sece le funghi in a stufa russa. Stu metu hè longu hè statu usatu da turnulelli per a colture efficace di l'abundenza fungente, se e cundizioni climatichi ùn permettenu micca chì u pruduttu seque naturale in u sole.

  1. I sputiglii di cungressi preparati sò stati disposti cun u cappelli in u pianu favuritu da a paglia. Prima di chistu, u furnace hè pulita di fraschi è fraschi.
  2. Comu una scelta, i funghi sò roscati nantu à sputelli o aghju di puntelli è misu nantu à i belli o fardelli distanti.
  3. I securificà i funghi in u fornu russu si svolgi in duie tappe. U primu ghjornu, u pruduttu s'insiri a una temperatura di 50-60 gradi, è in u sicondu è, se ne necessariu, u terzu ghjornu, hè seccu à a stessa temperatura.

Cume guardate funghi secchi in casa?

Dopu avè maestru di i sotutti di tali prucessu di a massa di fugliale è avè realizatu un di i metudi in pratica, ùn resta per sapè quantu sò stati macchiati i funghi securizati, è cumu furnisce i cundizioni adatti per a priservà i preziosa proprietà nutrizionale di u pruduttu, u sapori di mushroom riccu è u gustu karatteristicu.

  1. Assicurendu chì a materia prima hè secca à secunda è ùn cuntene umidità, com'è a tistimula di a fragilità, ma micca a fragilità di tagliu, mette a massa in sacchetti di banditi, sacchetti di tissuti o case di legno.
  2. Pone u cuntinuu cù a travagliu in un locu seccu, ventilatu è un postu chì hè tutatu di i pezzi di terzu.
  3. Comu una scelta per secchià, pudete aduprà ghjunti à vacuum or secure, fermu chjaru friddi.
  4. Sutta i cundizioni daveru richiestu, u pruduttu ferma i so pruprietà per un tempu longu. Ci hè una parolla chì hè necessariu di utilizà a billetta per 3-5 anni, ma in a rialità, u periodu di almacenamentu propiu di funghi secchi hè unlimited.