Puddinu hè un bevande caldo cun un cumpagnu alcohòlicu, cuntenente frutti o zucchero di frutti, spices e qualchì altru ingredientu. A tradizione di u punch era pitturata da i britannichi da l'Indu à l'iniziu di u seculu XVII, è dopu sparghje in Europa, in Alimagna hè una tradizione di Natale.
Avà, assai ricette per u punch sò cunnisciutu, sò disposti cun frutti diversi.
Dientete cumu fà un sacchulu di cranberry. Cranberries sò un bagnu assai utile, cuntenente di parechji sustanzi utili è avè un gustu amarganti.
Cranberry punch con spices e ron
Ingredients:
- Zucchero di crosta ricchie fresh - 250 ml;
- acqua di feriu - 300 ml;
- lu rum - 100-150 ml;
- Zucchini di limonu finchatu - 30 ml;
- zucchero - 3-5 spruchjuli. spese;
- una vellula naturali;
- baghi di cranberries è slices di limonu per a decorazione.
Preparazione
Ùn aghjunemu micca calà è cogliu u curuvulu , altri ùn perderemu vitamini. Disolverà u zuccaru in acqua di ferita. Imbiancà rum è stagione cù a vaniglia. Aggiuncenu cranberry è zucchero di limonu. Scorcheremu in scatuli per punch, aghjunghje uni pochi di frasi di cranberries à ognunu, è aghjunghje una fetta di limonu à u latu di a tazza. U punch pudore pò esse sirvutu in glasses cun un tubu.
Per preparà un punch di cranberry, guardemu tutte e proporzioni di a ricetta previa (vede sopra), solu reemplace u zuccaru di limonu cù l'aranciu è fate una tazza o vetru di slice di aranciu. Sì, se u vostru bar hè Angostura o Amore, aghjunghje una cullizzu di qualcosa di questi bevi à u punch.
Per fà u raghjaru-cranberry punch, utilizate a pruporzioni è a securità di l'azzioni di a prima ricetta (vede sopra), inveci di rinu avemu l'u pruduttu d'uva o un cunocchiu cun u costume, aghjunghjenu ancu 30 ml di u vinu d'u mussulinu (vinu, o un altru vinu interessanti interessanti, megliu forte).
Ricetta per cranberry punch with tea
Ingredients:
- aranciu frescu - 200 ml;
- tè indiano forte indiano o ciliun (brewed) - 200 ml;
- vino tinto (vermouth) - 300 ml;
- acquavita - 100 ml;
- uovo - 3-5 inflorescenzi;
- badonia - 1 stella;
- zuccaru - 2-4 cundutti culleri.
Preparazione
Brew tea with cloves and badges. Strain it e dissolve u zuccheru in u tè. Aggiuncenu vinu, brandi è cranberry juice. Pour in cups. Pudete cupcarirazzioni cups cù lòpule di limone è aranciu.
Sì qualchissia vi dici chì ci sò punch di bevande schjattimi - ùn credi micca chì esse chji esse chjamati altri (tea, cocktail, compota, etc., ma micca un punch).