A data, a parola "punch" hè capitu chì significheghja una varietà di alimenti alcoolichi è senza alcuni. In a menzione di parechje istituzioni publici ponu truvà una sfarente di u gustu pienu cù ingredienti distinti.
In prima, a basa di a ricetta per u punch era rum. Per a prima volta, una zucca di beccu hè stata preparata in l'India. U so nome in traduzzione significava a parola "cinque". A ricetta di punch origine cuntene cincicci ingredienti: ronum, acqua calza, tè, limonu, zuccheru. A principiu di u XVII seculu, un cocktail di punch hè statu purtatu in Europa. Residenti europei facenu cambiamenti à a ricetta è preparatu una edita basata nantu à u brandy o u vinu. À u tempu, tutte e ingredienti principali di u punch hè stata rimpiazzatu, a zuccarera principia à esse preparatu è senza alcuni, cù l'aghjunghje diverse frutta è baga.
U punch mudernu hè più un cuncettivu colettu chì un pruduttu particular. Pudete, cum'è u vinu mulled , hè spessu caldo cibo, ma un gran numaru di ricetti per a so preparazione ùn ùn dà un unicu cuncettu di questu bevanda. Quì sottu sò i ricetti più poplidi, cumu per fà un saccu.
Receta classica per punch
Ingredients:
- 350 ml di ron;
- 2 cullen di teppa di tè grande;
- 750 ml di acqua calda;
- ghjucu di 1 limonu;
- 4 cullizzioni di meli.
Preparazione
Prima di tuttu, hè bisognu di raffurzà l'acqua in tagliu caldu (micca fretu), per insistimu 15 minuti è sughjate. In seguitu, in u tè, deve aghjustà u zitellu di limonu, u melatu è u rumenu. Immediatite tutti i ingredienti, fate in una paleta è calore nantu à un focu per 15-20 minuti. Hot punch è prestu per l'usu!
Ricetta per u pugnu (cù spices)
Ingredients:
- 250 ml di cognac;
- 1 buttiglia di u vinu seccu;
- 3 cullizzioni di tè tè;
- 1 litru di acqua; 1 limone;
- 300 grammi di zuccaru;
- 6 cucina;
- 6 capi di craimi secchi;
- 1 pezzu di cannella.
Preparazione
U tè si spicchera l'acqua calda, brew è dopu à 20 minuti drencenu. Dopu à quessa, in u tè si aghjunghjenu agghiuncè, cinnamon e rassicatura limonale. In cunfermazione cù e spices agrituristi, ci vole insistia à tè per 2 ore, serebbe sguardu. In u vinu ricumandemu hè necessariu aghjunghje u vinu russu, u zucchero di u limonu è u cognac. Tutte l'ingredienti deve esse mischjerri biennuli è postu nantu à un focu lento. À questu tempu, e ghjuveghjani deve esse grinded with sugar and added to the pan with a drink. Mesturà bè, purtate à un state calde è valdi nantu à e cups. U numaru di u punch pratice prestu hè calculatu per 6-8 persone.
A ricetta pè punch di frutta
Molte amanti di casalinghju volenu sapè u sicretu di cumu per fà un zucchinu di fruttu, perchè hè u feritu più populari. Pò esse sirvutu per i visitori, trattà i so parenti, è u punch fruttu à l'alcoolate hè amatu di i zitelli.
Ingredients:
- 1 vetru di ananas, pompelmo è zuccaru di lignu;
- 1 aranciu;
- 1/2 limone;
- 10-15 baia di cirasa;
- 3 spaghetti di zuccheru;
- cubi di ghiaccio.
Preparazione
Tutti i frutti di u fruttu ci deve esse misuratu in una puchina è aghjunghje u zuccaru. Da e bariati di ciliegli, hè necessariu di rinfurzà cun cura i fossi, un aranciu è
Prima di fà un saccu, avete prima cura di i piatti in quali sarà calore. Categorizamenti ùn hè micca cunsigliatu di uttene pane d'aluminiu per fà u punch. In parechji magazzini o dispunìbbili online pudete cumprà un pezzu speziale per punch. A data, pruduce dinù punch punch, in chì a biera pò esse sia cucinu è utilizzatu.