U patria di u caldo Alcochju chì hè Grog hè u Regnu Unitu. In u XVIII seculu distante, u primu aduprà sta zuccarera principiò i marineri di a Marina Reale. In quelli ghjorni, cumu una misura preventiva à parechje malatie infizii, in particulari di scurvy, i marinati anu usatu di rinu. A tarifa di u ghjornu per un membru di u roggiu hè di circa 250 grammi. Naturmente, questu purtò à l'ebbrezza è i prublemi seriu cù disciplina. Per quessa, sicondu l'ordine di u Mariottu Commander Edward Vernon, i marineri inizenu à dilute i marineri cù l'acqua. À u primu, sta innovazione causò assai scontinttu, cum'è chì u vulume di u bèdu ùn hà micca aumentatu, è a quantità di l'alcoholicqui divintò menu quasi a migità. In ogni modu, u bughjone hà pigliatu l'arradichera è hà ricivutu u nome "grog" - questu era l'alcuni di Edward Vernon. In a vita di i canti di i marinaghji, Grog bevete, anch'ellu, era chjamatu "rumu in trè acqua".
Questu, pari, un regula stranu di u cunsumu di u alcoholu di i marinara, hè abulita solu in u 1970. À l'annu, u Grog hà riesciutu ottene popularità in assai cuntinenti. I Còctelti basati annantu à u rume cumincianu à preparalli in belli cori, è in casa. A ricetta per u grog hè statu cambiatu tanti volte, i novi ingredienti sò stati aghjuntu à u bè, è oghje pò pruvate a grog à a più di ristorante è bars.
Ediliziu Alcohòliche Grog hè in cale. In jundu cù u rum, incl. Carnation, limone è altre spice. In questu quì, u grog, cum'è u vinu mullu, hà hà guadagnatu una reputazione com'è rimediu fiduciale per u friddu cumuni. Molte parechji ricetti di coq rosati sò sempri usati com'è una meda preventiva contr'à e diverse malatie.
A preparazione di grog in casa hè simplificatu. Tutte l'ingredienti necessarii ponu esse facilmente acquistatu in qualche supermare. Quì sottu sò i ricetti più poplidi, cumu cocilu u grog.
A ricetta per a cuculla grog "Silter" (grog common)
Ingredients:
- 500 ml di rumenu;
- 4 cullizzioni di meli; 250 ml di acqua;
- juice 2 limoni.
Preparazione
L'acqua deve esse chjappata nantu à u focu, pour rum, aghjunte u melatu è, in rimborsu constantemente, portanu à un statu caldu (ùn fracete!). Dopu quì, aghjunghje u zadellu di limonu à u caldo in calore, stitch beni è viste in vetru. Grog hè prestu!
Ricetta per grog "Aromatic"
Ingredients:
- 500 ml di acqua;
- 1 buttiglia di rumenu;
- 2 cullizzioni di tè tè;
- 3-5 gulate di un clavuni;
- 3 spaghetti di zuccheru;
- 3 piu di pimenti dolce è negru;
- 1 foglia
- 5-6 granuli di badjan;
- Noce moscata è cannella nantu à a punta di u cuteddu.
Preparazione
L'acqua putia nantu à u focu è porte à foglie. Dopu à quessa, u tè è tutti l'aromi avè aghjatu à l'acqua. À a fine di u caldo di calore devia esse spurtatu 1 buttiglia di rumenu. Uni pochi minuti prima di u zuccheru, avà deve esse rimessu distendu da u focu è densamente
A ricetta per grog brandy
Ingredients:
- 500 ml di rumenu;
- 100 ml di cognac;
- 1 limone;
- 4 cullizzioni di zuccaru o 50 ml di zuccherinu.
Preparazione
Cognac deve esse stimatu è dissolutu in u zuccheru. Dopu à quessa, a zuccarera deve esse spulatu ron è zucchero di limonu, mischjà tuttu bè è micca, chì ùn mancanu à foglia, fate in vetru.
Grog-brandy hè unu di i cólicalli forti nantu à u cognac in parechji paesi.
Sapendu cume grog à a casa, vi darà un rimediu fiduciale per i friddi è un beie solu per u calumèntzia in ogni mumentu di l'annu.