Cunning mangostee ùn hè micca un prucessu simplice, perchè ci hè un grande spicu in u fruttu chì hè difficult to cut. Sapendu i modi ghjustificati per taglià sta fruttu, pudete facilmente tramite i difficultà.
Prima di taglià un mango, puderete stabilisce a so maturità da u fieru è a pruduzione. U fruttu staghjunatu hè elu rinisciutu è hà un aroma richu di melone è alberghu, chì significanu chì si sarà più faciule di cut-cutà chì immature. Piglianu a tecnulugia di tagliere mango in parechje manere.
Cumu degne di cutà un mango cù una petra?
Rinfria u mango di fruttu sottu acqua fridda è di asciugà cun un tissutu. Armed with a sharp knife with denticulate. Pone u mango in una pusizione verticale nantu à a superficia di curretta è visitatore marca a locu di a petra in a parti cintrali di u fetu. Trimate un pezzu di pulp circa 2,5 cm in un uitu è esattamente u listessu pezzu per l'altru. Mango hè divisu in trè parte: i dui sacchetti estremi cù pulpa, è in u mediu hè l'ossu.
Avete bisognu di pulisce a pasta da a castagna senza perde u zitelli di frutta. Per questu, a carne di e pezzi fora hè stendu, senza toccu à a buccia di u manghju. Prima di taglià u manghju cù un tagliu, utilisate un cutidiu chjucu per fà larghezza longitudinale è transversa circa 1 cm distanti, ligeramente a voglia a carne nterna è tagliate i cubi in diretta à u pianu.
Piece cun una buccia di pietra è tagliate a carne à l'ossu. U fugliu mànghjinu hè megliu di manghjà crudu è friddi chì suduce u gustu oliu di u fruttu.
Quantu piacevvi è drittu di corti manghi?
Prima di taglià u manghjà, coguanu u scàccia di vegetale è u mastru. Questi l'arnesi di cucina uttenita a cutà u manghju rapidamente è faciule. Carri una tola vegetale chì sbucciata, sguassate a pelosa da u fetus.
Trimate a punta di l'altru è a minore di u mango per fà una superficie fissa. Inserisce u macchina à a cima è u fondu di u manghju, per più comodità durante a curretta.
Solu una manu darrere u so titularu, facenu incisioni longitudinale nantu à a polpa di u mango, toccu a petra.
Trimate i lupi rinuciati cù un cuteddu, trasfurmannuli di u ciminu à u fondu, cum'è quandu si sbuchja è gustu di u gustu di manghju frescu.