Nisuna limonada è un milkshake pò sustituisce un vetro di compota bagnu in un ghjornu persone. Questa ora, avemu cambiatu i ricetti di a nostra avutra à un stilu mudernu è preparanu parechji tipi di compagni di u fragnu foresta. Prununza fatta pò esse pruvata prima dopu a preparazione, è sarà pussibule di valdi nantu à latte sterili è appicca à l'inguernu.
Compoti di fiocura salvatica per l'inguernu
Ingredients:
- fragole - 480 g;
- acqua - 1,2 l;
- granulu di zuccaru - 160 g;
- zucchero di limonu - 15 ml.
Preparazione
Spruce i frutte di i pedicels, rinsegna à ridivanu di i pollutanti forti, è valdi in u fondu di u pate chjardu. Pour l'agrumi cù l'acqua è fate a coccia 5 minuti dopu à fracete. Allora aghjunghje u zuccheru, aghjunghje u zitellu di limonu è seguite u focu per un pericu tempu di tempu. Compota finamente pruvate è pruduce più zùccheru, se ne necessariu. Pone u frasi nantu à l'esterilizazione cù e tappiche. Pour compote calore nantu vittori sterili è rollu.
Compota di fragole è manzanas
Ingredients:
- mele - 350 g;
- succo di 3 oranges;
- baghi di fragole - 1 item;
- zuccaru - à tastallu.
Preparazione
I pomi avvinghje sò tagliati in tagliati è pusendu nantu à u fondu di utteletus inox. Ci hè ancu mandate bagaiu fragole, liberatu da i zucche di frutta. Pouru u cuntenutu di e piatti mette u litru d'acqua è permettenu chì u liquidu fervente. Dopu, vìdinu in u zuccaru di lignu, aghjunghje u zuccheru è cottu u cumpoti per altru 5 minuti. Acabatu bevi cool under the lid e accade à a degustazione.
Strawberry and strawberry compote
A preparazione di questu compota hè megliu cum'è cumpatiscenza di marmellata, chì hè diluta cù l'acqua è diventa un cumpote tutale. A causa di fattu chì l'integrità di e raghji hè viulute micca solu, in a strada avemu un bonu travagliu riccu, cù quale l'cumpata d'u solitu è ùn pò esse paragunatu.
Ingredients:
- baghi di fragole è fragole - 2 articuli;
- granulu di zuccaru - 65 g.
Preparazione
Bulimi purificati sò moltu in puree cun zuccaru direttamente in a cunchiglia. Portonu l'ova di zucchina à foglia è l'abbanduneghja per agisce. Per un bacchi di marmellà aghjunghjeva un litru di acqua è aspettate chì u liccione fervente. Coglie u compotolu per un'antra di minuti, è da passà per un pezzu è genaru.
Bilberry and strawberry compote
In più di i so parenti più vicinu - i fragole - i fragole sò assuciatu perfettamenti cù l'altri legumi, per esempiu blueberries, chì dà un bevande no solamente un gustu agradable, ma ancu un tintu uriginale originale.
Ingredients:
- blueberries - 320 g;
- fragole - 280 g;
- granulu di zuccaru - 180 g;
- a vigliavule;
- zucchero di limonu - 35 ml.
Preparazione
Scambià i frutti, cibu fresi da frutte è aghjunghji cù e blueberries in utensili in inox. Fate baga cù 2.5 litri di acqua, stufa nantu à u focu è cocza durante 7 minuti da vapeur. In u compotiu aghjunghje u zuccheru, u zuccaru di limonu è e manni da una vaina di vinaiu. U vaddizzu stessu pò ancu esse mette in una edita, ci hè ancu u pocu suffriore in mancu. Un altru minutu è compota pò esse sguassati da u focu è enfurecate.
Cume cumpetite di fragole è rufarbru?
Ingredients:
- rufarbo - 460 g;
- fragole - 290 g;
- acqua - 1,5 litri;
- u mele - 45 ml;
- mint leaves - 15-20 pezzi;
- lime juice - 60 ml.
Preparazione
Perchè u rufcarru hè coccu di più di i boli, u mandu à a panella prima, dopu avè arbitrarily cut in large pieces, è dopu u bagnu cù l'acqua. Dopu à 5 minuti à i vignoli sò aghjustate è e fragole fragole. Dopu à e boli, mette un parighjanate di cungii di mint, faranciunu u pruduttu prestu più frescu. Uni pare più di minuti è pudete pour u melu è u ziuve di lime. Eliminate u bè da u calore è pienu sempre prima.