Dopu avè preparatu una tintura di cranberry casera per l'alcohol, avete sempre stà sicuru da a qualità di u cechju alcohòlicu chì cunsuma. Inoltre, ùn hè micca solu sapienti, ma ancu utile, perchè in questu berry ci sò tanti sughjetti è vitamali, cumpresa a vitamina C, chì hè cusì abbundante in cranbie. In quantità limitati, pò esse usatu per prevene i friddi . Cumu fà a tintura di cranberry per l'alcohol, leggiu quì sottu.
Cranberry tincture on alcohol - ricetta
Ingredients:
- Cranberry - 1 kg;
- alcoolu - 1 litru;
- granulu di zuccaru - 500 g.
Preparazione
Bracciane lavande è seccenu i cranberries tòrtori nantu à un macinatu di carne o molteniu cù una licenziale. Purtate u patati purpi in un vetru di vetru, frégate in alcoliche naturali, cerconu u tastu è insistendu à circa 2 simane. Allora u mistu deve esse filtratu bè. Hè megliu utilizà un colatore per questu scopre da ridere di e grande piezzu di baga è gasa per eliminà tuttu u restu. Aggiungi u zuccherinu à u bè, mischjà è aghjunghje pane durante 6-7 ghjorni. Tintura prima hè bottillatu. Mantene megliu in un locu frescu. Hè cunvenutu à 4 mesi.
Preparazione di tintura di cranberry di l'alcohol
Ingredients:
- Cranberry - 1 kg;
- acqua - 1,5 litri;
- alcoolu - 1 litru;
- zuccaru - 300 g.
Preparazione
In un vaghjuzzu maiò aghjustemu u zuccheru, fate in acqua fria, imbulighjà è sia u zuccheru sia dissolutu cumplessu. Cranberries moltu cura è aghjunghje u ghjocu di zuccherinu. Poi pouria in alcolu è cunglite bè. Ceramu u cuntenutu cù un tinte è falla in un locu fridolu durante 4 ghjorni. Dopu quessa, filtrà u biatoghju è u sopra à l'buttigli per almacenà.
Tintura cranberry nantu à alcoli cù u melu
Ingredients:
- Cranberries - 200 g;
- liiu liquidatu - 100 g;
- alcoolu - 120 ml.
Preparazione
Berry, cranberries lavatu, fugliate è zoccu spremuto. Mettite cù u coddu è u meli. Pudemu tuttu in un vetru di vetru. Ci putemu in un locu friddu è insistite 3 ghjorni. Ogni ghjornu, u bancu duverà esse saccheghje.
Curnutu di tintura nantu à l'alcooltu
Ingredients:
- Cranberries Madari - 1 vetru;
- Alcohol - 500 ml;
- granulu di zuccaru - à gustà.
Preparazione
I bacchi di aranciu lavatu sò spressi cù acqua di ferli è surtite da 3 minuti. Allora l'acqua hè sbucitata, è i frutti sò purciddi è vèchinu cù l'alcoolì. Insistemu à 12-15 siguli, dopu filtre à a gasa, inturniate diversi volte, aghjunghje u zuccheru à u gustu, mischjà, portate a misura à foglie, ma ùn deve micca falla, fraccochite chì l'alcohol ùn evapora. Emu chjappà a tintura è questu hè, hè prestu!
Comu pudete vede, in a preparazione di cranberry tincture for alcohol in casa ùn ci hè nudda nunda complicata. Un pocu di pacienza, è una diliziosa zotta naturali vi sarà pronta!