Microwave prende un di i posti clau in i caspi di assai mumini di casa. A causa di a so ligerezza è di comodità in l'usu, ùn solu ùn cali calènica l'alimentariu prestu, ma ancu preparanu platti sani è diliziosi. Unu di i piatti chì pudete coceranu in un micru hè u pezzu, ma per fà riisciutu, avete bisognu di ricorda di qualchi regula.
Preparazione di pesci in un forno di micru
- prima di coccia, u pezzu si pò esse lampatu, ma assicuratevi chì ùn caldu micca, è dopu di scroogerà ferma fermu;
- Pettirussu u pezzu in un micru, avete bisognu à cupèrtinu cù una tagale di u papelu è a cunversione;
- Prima di pisci di coccia in un micru hè micca necessariu di salinu, altri ùn sarà stiff;
- quandu pisanu u pezzu in un micru, sempre sceglie platea cù una tapa cun un pirtusore per vapuri, o coguanu tuttu cù a salsa;
- Cridendu chì dopu à a fine di u tempu di coccia, u pezu deve esse postu per alcuni a pussibilità completa;
- Pudete puru cocilu in u micru è i pesci packed. Per fà questu, avete bisognu di pudè mette un saccu di pisci nantu à u pranzu è facenu uni pochi forti in questu, a través da quale a vapuri saldarà;
- a presentazione di u pezzu cottu in u micru hè pruvatu bè cù i metudu di preparazione, - i flakes ùn deve esse trasparenti, è a carne anu deaminata;
- Hè necessariu di preparà un pezzu in filu in un forno di micru è cun cura, cù solu un stampu specialu per u fornu è leghjite cù cura l'urdinamentu à u to microondas.
Vulendu intrà di prupone uni pochi ricetti interessanti per pagliaghja di coce in un forno microwave.
U pezzu in a ricetta di micru
Ingredients:
- Fish fillet - 350 g;
- crema agria - 100 g;
- furmagliu duru - 30 g;
- farina - 15 g;
- oliu vegetale - 30 ml;
- cipolla - 100 g;
- u salinu è u pepino à u gustu;
- aneto.
Preparazione
Prima di purtà à u pezzu in un micru, aghjustemu e cipudine cù aneddu, è u furmagliu hè strufinatu nantu à u bitugero. Trimate i fileti in picculi pezzi è i mette in un pappagallo, pre-greased cun oliu di girasole. Scambià a cipolle da l'anziani. Allora preparalli a salsa, sguassà a crema agria cù l'acqua in una proporzione di 1: 1, aghjunghjendu a farina, oliu vegetale è u salinu, è avemu spurtatu u pezzu.
Pudemu tuttu in u fornu è paglià a pesca in u microondas cun una putenza media di 10-15 minuti. Pigliate l'oliu cù u furmagliu è u ritornu à u micru durante 2-3 minuti. Prima di servinu, ripicca u pane cun l'aneto.
Pesci rossi in u microondas
I fanciarii di u pesciu russu apprezzarà quantità simplice è veloce si pò esse cottu in un forno di micru è u pezzu stessu resultarà à tene assai è gustu.
Ingredients:
- pesciu russu (salmone, truite) - 400 g;
- spices for fish;
- vinu, salsa di soia o un marinade - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
U pezu u pezzu tutale in un coltu di micru, fassi cù spices è aghjunghjenu licenziu. Dopu quì, cupria cun una tapa è, dopu adduppiate in a capacità di u forcu 800, coccia 4 minuti. Allora lasciate parechji minuti è serve à u tavulinu cù qualsiasi pratiche.
U pezzu in a microonda grill
Per quelli chì preferenu i pranziatti pranziati è hà in u so arsenale un microondas cun una funzione grill, hè ancu una ricetta di pisci simplici è faciuli.
Ingredients:
- i filetti di pesci - 2 piezi;
- mayonnaise - 150 g;
- cunditu per grilling;
- aromi piccanti;
- u sperimentu di limonu per u pesciu.
Preparazione
Mettite maone è cunsiglii è marinate pezzo in questu, fughjendu durante circa 1 ora. Allora poverà u pesciu nantu à una ghjungia à u fornu, mette i pezzi sottu à quì, duva u zuccu. Coglie 3 minuti à u 100% à u livellu di potenza.
Dopu questu, fate altre 10 minuti in un locu in u Modu Combi-1, è altri 5 minuti di l'altra banda in modu di parrilla.