U pollu puddellu pò esse chjamata a più preziosa parte di carcassi di pollo. Hà un cumpusizioni utili è ricchju, da quale hè assai apprizzatu è cunsigliata per l'usu da tutti i gruppi di persone.
Ancu certe dilettanti di nutizie vegetariana affirmanu chì u nostru corpu ùn hà micca bisognu di carne è chì a protezzione necessaria pò esse acquistata da l'alimenti di pianta, assai studii dì chì u cuntrariu. I proteinsi di pianta sò una distribuzione differenti di a proteini animali. Dunque, l 'alimentariu ùn hè micca un sustitutu cumplicatu di i prudutti d'animali. Una bona opcione per quelli chì vanu à manghjà in manu è mancianu menu nutizie di grassu hè a peccina di pollo.
Quanti ghjoculi sò in u polluite di pollo?
U cuntenutu calanicu di u bagnu di a piscia hè relativamente bassu è hè di l'ordine di 113 kcal per 100 g di pruduttu crudu. Si pigliate una basa, l'ingesta calurica di cunsiglii di cunsiglii di ricerca di dieti, a parte di a pecca di polla hè solu u 5,6% di e calorii totali. Stu cuntenutu calanicu, cù una cumpusizioni utile, attrae l'attenzione di assai nutizzionisti. Una buttula di nutizie di dieti hà cambiatu recentemente, è a pecatella di polla hè divintata un visitante frequente à e mette di dietetica. U so usu in duie razzevuli durante i dieti aiuta per evitar a famiglia di a proteina è saturà u corpu cù vitamina è minerali impurtante.
A maiò parte di i calori in u puddettu di polla sò in a prutetta. I Proteini portanu circa 84% di e caldure.
Contenutu caluricu di puli di pollame
Duvutu à u cuntenutu calumariu minimu, u minimu cuntenutu grassu è a cumulazzioni utili, u pecore di pollo appartene à u gruppu di prudutti dietetichi. In ogni modu, in u prucessu di trattamentu termale u cuntenutu calori di i carni di pollo aumenta. Inoltre, per migliurà u gustu di carne bianca, i salate è l'altri ingredienti sò aghjustati, chì anu aumentatu significativamente u so valore caluricu.
Sì a carne di pollo hè utilizzatu com'è di dietu, u megliu per appruntà si sperma. U pettu eben hè beni cumminatu cù leghje è hà un valore caluricu di circa 137 unità.
Contenutu caluricu di petti di pullastru
U pècure di pudè di furmà aiuta à priservà tutte e sustegnu utile chì averà riccu. Hè megliu affucà a carne in filu, ùn hè micca bisognu di aghjunghje grassu extra. In casu ùn hè aghjuntu un addivatori à u pranzu, u cuntenutu calanicu di u pettu continuerà a listessa - 113 kcal. In ogni modu, spessu sottumessi à u gustu di furmagliu, si aghjunghjenu salini, alli, butta è d'altri ingredienti. Ingene ingredienti addivanu u cuntenutu calanicu di u pruduttu finitu à 150 kcal.
L'autori di certe recipes cunsiglianu di impugallu a pene in poi di cocerli di parechji minuti in salamu. In questu casu, l'aumentu di cuntenutu calori cuntene di u tipu è a cuncertazione di a salata.
Contenutu caluricu di petti di pollo affumicate
Un pezzu affucatu d'alta qualità ùn anu micca cuntene alcunu cumposti solu di u salinu. L'aghjunzione di patimenti pò esse un signu chì a materia prima ùn era micca fresca.
Un pezzu di pollame d'alta qualità in a forma affumicata hè un pruduttu cun upertu di a dieta, chì cuntene circa 184 kcal per 100 g di pruduttu.
Calorie di petti di pollame stewed
Per a cucina, stufa una pene di pollo, ligumi è cilesti sò usati. Siccomu u cuntenutu calanicu di i cumpunenti addizionali hè assai più veloce chì u cuntenutu di caloria di a carne di pollo, hè acquistatu una risorsa cù un cuntenutu di caloria ridutta. 100 g di pezzu di pullastru friscu cuntene di circa 93 kcal. À u listessu tempu, ùn si sò aghjustati grasi supplementari. Pezzi di puddastru di pollu, sò stufate in una picca cunta d'acqua.