Ùn hè bisognu à nimu chì dicenu chì i patate sò diventati un secunzu pane per a maiò parte di i nostri cumpagnie di ghjornu chì sò longu, perchè assai simpricimenti ùn si imaginate micca a so tola senza ellu, ogni ghjornu o festiva. U pruduce annantu è a cugliera di patate hè traditu per migghiara di famiglie, è a quistione di cumu ottene u più sforzu è u tempu di a cugliera massima cù u minimu u spitu hè assai pertinente. Bè, ma issa migliurite, a via di risolve questu prublema hè di piantazione di patate sottu a paglia. Ma cum'è dichdiaranu "tuttu u novu hè un vechju scurdatu", è u cultivo di patate in a paglia torna torna da l'oblit.
Tecnulugia di patata chì cresce in paese
U cullezione di patate sottu a paglia, senza dubientu, ponu esse attribuiti à i metudi di bioluggiglievuli, perchè in questu casu, ùn hè micca necessariu d'utilizà nè pesticidi, nè stimulanti di creazione. Senza senza chimica, i patati cultivati in questu modu serè piacevule cù una gran culazioni è a fine fine. Chì ghjè u sicretu? A cosa hè chì una capa di paglia crea cundizioni ideali per u crescenu di i tuberi di patata, impediscendu à u crescitu di e malattice è di pratiche. Sutta a paglia hè sempre fresca, chì hè assai impurtante per i patate, perchè i so tuberi fessi crescente quandu a temperatura sopra u nivellu di 22 gradi. Per via di a paglia, l'oxigenu fluviale liberamente, prevenennu i putenza è u sviluppu di fungi patogeni. Durante a descomposizzioni di paglia, hè liberatu u diossidu di carbonu, chì accélassa u crescitu è a maturazione di i tuberi. A pàglia sarà un habitat favoritu per i insetti di predatory, chì destrannu e pesti di patate, per esempiu, u stessu carottu Colorado . Inoltre, a pudalla mantene a moistura, impediscendu à a terra di siccà. E cura eseguite di e patate paniante - anzianate, sguassà, spicchendu di scatose - ùn hè micca bisognu, hè abbastanza da l'acqua da u pianta. Cume a patate cù patata?
- Scrivemu l'area scelta per u duminiu di a basta annada d'annu: foglie seca, rami.
- Scappiamu a turba nantu à a turba di capra cù una strata di 10-15 cm. Pudete, per suprattuttu, senza senza turf, u patale chì si prisenta in a terra pruneada è affissata.
- I maniori di cultivà e patate sottu a paglia sò dui: in fille è in modu quadru. Per vèndite nantu à a piaghja, ùn hè micca bisognu di cavalli fugliale, fate u patrone di sumenti nantu à a superficia di a terra o turf ..
- Prima di cultivà e patate sottu a piaghja, deve esse ghjudicatu.
- Cumu cammìnnu cun patati cù una cuttura di paglia per almenu 30 cm. Per impediscenu a pauta di spargimentu di a chioggia è di u ventu, a pressionàtte cù tabelli o rami pesche. Oltremente, hè pussibule formate trinitele cù una prufundità di 70-100 mm, in u quale a pianta i patati, chì copre a cima cù una strata di palla 12-15 cm. In questu casu, i patate accuncianu i so riengi più rapidamente, perchè u tarrenu serà assai più cale
- Per a vendita, serà abbastanza per pudè rintra a paglia è e cose patate. Una pudaria pò esse usata novu in l'annu dopu, o mette in un corpu di compostu per a decadenza.
Cumu pò esse vistu da u precedente, pateate patate sottu a piaghja hè un modu faciule per acquistà una bona racolosa, mentre applicà