In a picnic, u prublema più urgente hè marinating meat. Vogliu chì u schish kebab vi turnà à esse fragranza, succosa è, sicura, artabula. Tuttu chistu hè rializatu per mezu di preparazione prelimiunale, chì devi esse cura di prima. A parti più difficiuli hè di sceglie una bona ricetta, è vi aiutaranu cun questu, aghjustendu numerosi opcions di marinata.
Quantu sapiate per marinate meat per shish kebab?
Ingredients:
Càlculu di 1,9 kg di corpu di porcu:
- bulbi di cipolla - 640 g;
- limoni di medium size - 1-2 pezzi;
- oliu d'oliu - 75 ml;
- pezzi di pezzu nìvuru è dulce - 5-7 pezzi;
- un settitu di spices e spices aromatiques per shish kebab - 20 g;
- una salata grande - 2-3 pinch.
Preparazione
L'addevu tradiziunale per shish kebab include l'acitu di tavuletta, chì reteva categuricamenti veru sapimenti di a carne à a ghjente. Hè cresce chì u zucchinu in l'acitu marinatu ùn devi esse micca imbiancatu di longu, è a pruporzioni di i so cumpunenti sò ancu ghjusti. In stu casu, troppu, ùn hè micca sempri ottimisimu alcune di u gustatività senza gustu terzu. In questa reçette, u marinatu hè basatu nantu à u zadellu di limonu, chì largamente neutralizeghja tutti i risichi d'utilizà l'acitu è permette di ottene u gustu perfettu di u biscuttante shish kebab.
Carne preparata tagliata in tagliati, mette in un veli d'un esame o vetro, pour u zùccheru di limonu è l'oliu d'aliva. Anu aghjunghje ancu lampi sbattati, sgbeviati è arburate, salini, spices e spices for shish kebab, è ancu moltu à un pezzu di pepite nìvaru è dulce in un morteiro. Imbulighjate a carne cù i cumpunenti di u marinatu è lasciate nantu à u largu di u frigorificu per almenu sei ora, è idealmentu di notte.
Quantu sapiate per marinate porch per shish kebab in coffee?
Ingredients:
Càlculu di 1,9 kg di corpu di porcu:
- bulbi di cipolla - 780 g;
- Caffè prestu per una forza medium - 950 ml;
- oliu d'oliu - 75 ml;
- un settitu di spices e spices aromatiques per shish kebab - 20 g;
- una salata grande - 2-3 pinch;
- pappaddu nìvuru freshly ground - 2 pinch.
Preparazione
In questu casu, a basa di marinata per shish kebab è caldo di caldo di corsi freschi di razza mediana. L'omigliammu cù e taglioli preparati di corta di porcella, pre-tempura cun salini, spices aromatiques per shish kebab e chives just before pickling with black pepper. Inoltre, prima di aghjunà u cafè, hè necessariu amegillà a carne cum'è cù l'aneddu di cipolle sbuchjata è cuttata. Chì u zucchinaghju primu in u marinatu di cafè, è poi aduprà nantu à a bastela di a frigorifiera per sete à deci ori. Shish kebab, per mezu di questu questu, hè aroma increscente è u gustu dilicatu, chì certamenti avarà sicuru.
Quantu fastidiu è savurinu, u marinatu, shish kebab, di u porcu in acqua minerale?
Ingredients:
Càlculu di 1,9 kg di carne di maiale:
- bulbi di cipolla - 780 g;
- minerale spumante - 1.2 litri;
- un settitu di spices e spices aromatiques per shish kebab - 20 g;
- una salata grande - 2-3 pinch;
- pappaddu nìvuru freshly ground - 2 pinch.
Preparazione
Marinade cù bubbles d'aire, chì sò prisenti in acqua minerale, travaglia meraviglie. In un tempu pocu cortu, ancu a caratteristica più duru hè prestu, è u babbu di u babbu hè più licurosu. Per dilà à u marinatu shish kebab da carne di porc in acqua minerale, tagliate u porcu in un vientu adattatu, a savorezza cù u salinu, u pezzù negru è frescu è aromaticu, aghjunghje lighjate mannouchi di cipolla è
Cumu piglia un salciduzzu cumunitariu cusì?
Quelli chì sò sapienti in marinati per i capelli shish sò cunsigliati per micca di u salinu à l'uratori di mariner, chì mantene tutti i zucchii in l'internu. Sì ùn avete a vargogna per u fattu chì avete u sali hè digià a carne listessa di ruddy, da pudè esse aduprà stu razziò, è poi pigliate u più cremosu suvitatu à l'output.