Un veru pilaf hè coccu in un caldera. Ma s'ellu ci hè un microondas, è ùn ci hè nimu à u prugramma cù a cocciuta, l'avaramendemu di modu di coccu un pilaf in un forno di micru.
Pilaf da carne di porcu in un micru
Ingredients:
- porc - 0.6 kg;
- cipolla - 2 pezzi;
- carotti (grande) - 1 pezzu;
- Rice - 1.5 cups;
- u sali, u pepino, chì speranu per pilaf - à tastà.
Preparazione
Preparamu u pruduttu per a pilaf di culinaria in u micru: a mo carne di a porcella, asciugà è a cut in fette. Cugliunzii trè nantu à un grossneru o tagliatu in tesi, hè cusì cusì piace. Cunduti chiuchjati in cubi nichi. L'arrò di l'arburicate hè bè rinfurzata sottu l'acqua corta durante almenu 2 minuti. Carne cù cipolla fritte in l'oliu vegetale in una padedda. In principiu, questu hè ancu fatti in un forno di micru, ma hè più piacevuli in una padedda. Allora, u porcu, cù u roaghjatu amparatu nantu à un tavulinu, in quale puderè cocilu pilaf, salinu, pepite à u gustu, aghjunghje spices per pilaf. Scopre u arroffu da l'anziani è i zappiani crudi. Tuttu chistu pruduciamu una vintesa di tazza d'acqua fogera è u mettela in u micru à u pienu sanu à 20 minuti. U tempu pò cambià sicondu i tecnichi tecnichi di u microondas. Ma in ogni casu, dopu à 20 minuti, avete a nostra pilaf, mettela è pruvà, se hè sempre morta, po questu 5 minuti.
A ricetta di Plov cù u puddastru in u microondas
Pilaf pò esse cocinatu solu da carne di maiale, hè ancu assai gustoso da un pollulu.
Ingredients:
- fillet di pollo - 700 g;
- Rice - 250 g;
- Calchinu - 300 g;
- burru: 60 g;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- agliu - 4 craimi.
Preparazione
Chicken fillet lavatu, seccu cù un napulin è cut in cubbi. Cipolla, troppu troppu in tazzi, è carota trova in un grande grossre. Calami la mantova, pusendu cipudine,
In pilaf di pollo in u microondas hè ancu possibbili per aghjunghje funghi. Allora preminite quelli cun polli è cipudine in una taverna. Cù mushrooms, tali pilaf serà ancu più delicious.