Preparate cucumbers per l'inguernu senza l'acitu ùn hè micca cum'è cù a so participazione, è in certi casi ancu più intricate. L'absenza di stu priservatore o a so sustituzione cù cumpunenti alternattivi permetanu chì parechji puderanu aduprà u snack prediletti senza danni à a salute o di divertezza u so gustu senza l'acidezza excessiva.
Quandu l'acitu prugnolo senza l'acitu per l'inguernu?
Quelli chì sò longu sònniu di pittori cimi senza vinaggiu per l'inguernu, ricetti di tali preparazione è i razzii semplici simplici aiutanu à rializà l'idea in u migliori modu pussibuli.
- U cogni sò inghjulazione iniziale per parechje uri in acqua fridda, dopu à quale sò lavati bè è permessi di scorra.
- Tara hè stericulatu prima nantu à u vaporizzariu, l'articuli sò sbuchjati.
- Comu additivi di sapori, foglie d'arghjentu, rafia, ciliegie, parapuiesi, ananas di pelle è tagliati, è tutti i spezii di sceglienu: pezza negra è dolce, chili, laurel, capelli di carnation è altri.
- Prugne di salamuni à l'invierno senza l'acitu pò esse friddu o calda.
Pancakes freschi cù salitu senza l'acitu
Pettine salcimente preparati pezzi saliti per l'inguernu senza l'acitu. Parechje scuntentu per a salvezza di a buchja, perchè in a prescription, ùn sò micca l'acidi conservatori. In ogni casu, se a ricetta hè correzzione eseguita, i cucuzzeli sò crispy in tuttu l'annu è sò perfettamenti cunsirvate in cundizzioni di l'ambienti. U rinfriscà cù l'acqua pura ebilida neutralizeghja i surplus de sal è furnisce un gustu di salute di bè.
Ingredients:
- cucumber - 4 kg;
- greens, spices, all - to taste;
- acqua - 6 l;
- sali - 1 vetru.
Preparazione
- U cipolle sò colpi in frasi cù verdi è spicule.
- Furmu 3 litri d'acqua cù salitu, brine sulchighjanu nantu à i verdura in vaso, copre cù gasche o tappe è affissate 2 ghjorni per fermentazioni.
- A salata hè sfulatu.
- Puderanu una nova parte di l'acqua neta è fate in pepini.
- U suvaru spumante u cuccillo salciatu per l'inguernu senza l'acitu di l'acitu di vapeur è l'imbuttatu finu à ch'elli fanu in una forma invirtita.
Comu salti di pirlimi senza acitu in fridda?
Prugne in salamuni senza l'acitu frigidamente dura un minimu di tempu, è, in fine, dà un grandu risultatu. L'apprezzante acquistenu un gustu piquante è hè un analogu excellentu à u cracu, chì era arburatu in bòcci. Per ùn periscenu perossu di excessiu, mantene a travagliu solu in u friddu.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- greens, spices, all - to taste;
- acqua - 1,5-2 l;
- u salinu - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
- U cogni sò imbibliati, lavati, mette in un putu cù greens, l'agliu è spices.
- Cunfattu cù u salinu è di acqua frette.
- Coperta u cuntinuu cù una cupirtella è trasfurmà in u friddu.
- Pruvate i pepivinu priparatu in friddu per l'inguernu senza l'acitu pò esse in 3 simane.
U cucumari agra à l'inguernu senza l'acitu
A cuntrariu di a ricetta antica, prugne dispunibule senza l'acitu in questu casu implica furianu a salmatura seguita da un doppiu vintu. Grazie à u prucessu termale di u cuntenutu di e latte, u lavuzzu pò esse guardatu per un pezzu di tempu ancu in i cundizzioni di l'ambienti. Sicondu u gustu di u fruttu, l'acqua per rinforzà u voluminu originale, pudete bisognu di aghjunghje più prima di fogghiu.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- greens, spices, all - to taste;
- acqua - 1,5-2 l;
- u salinu - 100 g.
Preparazione
- In i bancheciliu stack verdura, agliu, spices e cucumbers dispostu.
- Agghiunisce u sali, fate tuttu cù l'acqua, fate cù un captu capu, agitava finu à chì i cristalli anu dissolvi.
- Dejenu i tanke sottumessu à e cundizioni per questi 3 giorni.
- A salmuera nuvola hè sfulatu, purtatu à u volumu vulintà, è aghjunghjenu una vittura d'acqua neta.
- Furmà a salmera, fate cavalli.
- Dopu à 20 minuti, u liquidu hè sbuffulatu di novu, frittata, spedinu in latte.
- I veli sò stampati, impannillati.
Pepiniere cù pranzi rossi senza l'acitu
A priservazione di cucuzzuli senza l'acitu per l'inguernu secondu a ricetta seguenti hè stallatu cù l'aghjunzione di rosati currant. Una solu suluzione innovadora di specialisti culinarii emprendedores permette di a vintura chì si manca sourness senza l'addiziunamentu di l'acidus sintetici, chì face a palca più utili è dà un gustu especial.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- currant - 2 cups;
- greens, spices, all - to taste;
- acqua - 1,5-2 l;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- u salinu - 1,5-2 tbsp. culleri.
Preparazione
- U pumite cù l'arbe è i spezia sò colpi in testi sterili, pour durante 15 minuti cù l'acqua furiosa.
- L'acqua hè sfulatu, rinfriscà u voluminu originale, aghjunghjendu un acqua pocu fogera, aghjunghje saline è zuccheru.
- Furmà a salmera, fassi in li vascini.
- L'acchjubi di salcamare in prugnoli arrustulati senza l'acitu sunnu hermeticamente chjusulati.
Pepiniere, groselle, per l'inguernu senza l'acitu
Un'altra manera di cruccià pumini salciati per l'inviu senza l'acitu è di aghjunghje bayas grosée. L'acidu naturali, cuntenutu in baga, cumporta una conservatore liguru è una fonte di sapori supplementari. I picculi frutti di pepino pò esse intactu, è specimens di medium size and larger cut in parts.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- uva spina - 1.2 kg;
- greens, spices, all - to taste;
- acqua - 3 l;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- u salinu - 6 tbsp. culleri.
Preparazione
- Greens, spices, cucumbers e uva spuntate sò disposti nantu à latte.
- Pour el cuntenutu per 20 minuti cù l'acqua furiosa.
- L'acqua spedinu, aghjunghjenu a salatura, u zuccheru, fervente durante 5 minuti, fremenu in canna.
- Prugnoli di Corku cù uva spina per l'inviu, senza l'acitu, riproduce prima di enfasi.
Cucumbers for winter with mustard without vinegar
Delicious, crispy cù una carne spinosa, i pepini sò assicurati senza l'acitu è a mustarda. L'appetitore hè prestu in modu friddu è pigghia un minimu di tempu. U numaru di cumpunenti si dà per un can di 3 litri. Quand'elli sceglie l'additivu grùassu, i pruprietà di u pòlvaru pò esse cunsideratu, chì aghjunghje l'aghjettivu à a verdura.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- muscu mustarda - 1 tbsp. cucchiaio;
- greens, spices, all - to taste;
- acqua - 1,5 litri;
- u salinu - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
- I bancani sò stati cun verdura, spices, cucumbers.
- Furmà l'acqua cù u salinu, sguassate da u calore, mended mustard, cool.
- Pour the brine cuntenenti di a pattu, fate cù l'attitudini plastichi è posite u friddu per almenu 1 mesi.
Cume i salti cunsirciani senza l'acitu?
Comu opzione, pudete preparà cucumbers marinati cù l'aspirina senza l'acitu. L'acidacciu Acetylsalicylic in tablets serete u rolu di conservatore è rideghja a preparazione di u gustu d'acitu di l'acitu. Prima di aghjunghje à i pignotti, i pillettes saranu tortu in u polu. Per riduce a dolce di i fogghi, una parte di zuccheru pò esse ridutta.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- aspirin - 3 pillettes;
- greens, spices, all - to taste;
- acqua - 1,5 litri;
- u salinu - 3 tbsp. spese;
- zuccaru - 6 tbsp. culleri.
Preparazione
- U cucchuli stanu in un veli sterile, stendu nantu à u fondu di i greens è spices.
- Pour the contents of the container with water boiling for 30 minutes.
- Trascè l'acqua, fate frasi, torna pouru in u jar.
- Furmà l'acqua sfucata, spucchighja u salinu è u zuccheru.
- Caccia in li latti di l'aspirina, pour marinade, cori di corcho per l'inguernu senza l'acitu, frasa.
Pepiniere per l'inguernu cù vodka senza vinutu
Un gustu pocu di peprini di pezziunatu senza l'acitu, se i salati frizzati, aghjunghje directamente à i banche una parte di vodka. I frutti acquistate una forza speciale, si saranu appetizingly crispy. A sottu hè una versione cù u zuccheru, ma u componente pò esse supprimétale da a ricetta.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- vodka - 50 ml;
- greens, spices, all - to taste;
- acqua - 1,5 litri;
- u salinu - 3 tbsp. spese;
- zucchero - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
- Spice, aghju è verbe sò stati nant'à un vasu steriliizzatu.
- Pienu u cuntinuu cù cucumari.
- Furmà l'acqua, agghiuncendu a salitu è u zuccaru, cool.
- Rite cù piumini di piuma, pour vodka nantu à a cima.
- Coperta u vasu cù un caprettu capiddi, mette in u friddu per parechji mesi.
Cucumber salad for winter senza l'acitu
Una savura dilettante di cucitti senza vinaggiu torna più utili, ma à a listessa ora ubligatoghja in un locu frescu. Hè permessu di usalli frutti d'acellu piumbulu inveci chì ci deve esse scatulate da a buccia e di a sali. U spassiu pò esse furnituatu indipindente cù u pane, patate anch'ella, carne o utilizzate com un platu spuntaneju.
Ingredients:
- cucumari - 1 kg;
- i pumati - 0,5 kg;
- carotti - 300 g;
- cipudioni - 200 g;
- pepino dulce - 2 pc .;
- oliu - 50 ml;
- u salinu - 2 tbsp. spese;
- pipa, laurel.
Preparazione
- A cipolle è a zucca sò dipped in l'oliu, aghjunghjenu i pumati di terra, piccati buccanei picurini, cucumari.
- Staggiani a masse, fate u listinu per 30 minuti.
- Scatula l'insalata nantu à latti sterili, u suoru, averebbe prima di rinfriscà.