A basa di cumpota pò esse micca solu di cirasa, ma cherry. U bagnu d'estiu dolce ùn cede micca à u so tipu in l'arumu è di i qualità gustativi, è per quessa, un pruduttu pò esse una preparazione excellentu in u ricorde di l'estiu. In i ricetti sottu, avemu aduprà tutte e sutilità di u cumpote di ceceti è a so cunsirvazioni.
Compota di prugna russa per l'inguernu
Ci hè parechje modi per sgradà da e raghji u massimu di questi cumpagni dilizii cù l'aromaticu chì sò intruti in elli da a natura: u cherry dolce pò esse fritto cù l'acqua, ma in quellu casu, da trascuranza o inexperience, i frutti pò esse uttene, è per questu hè più faciule d'utilizà e seguenti tecniche.
Ingredients:
- cirerini - 160 g;
- granulu di zuccaru - 85 g.
Preparazione
Trascendu i frutte di i pedunculli, rinfriscà è valdi in un caprettu. Principià u cirice cù trè litri di acqua fogera, fate cù una tufba di plastica cun u tastu per andà 20 minuti. À a fine di u tempu, pour l'acqua in una paleta è cunglite cù u zuccherinu. In a ricetta, i proporzioni sò datu per a preparazione d'una compota non dolce, è per quessa, se ne necessariu, pudete aghjunghje una parte di l'edulianu à u gustu. Quandu u sciroppu accumenza à fracete, pìglia à piacè chinu cù ciliegie di novu è rintelu cù tazzi sterili.
Compoti di ciliegia è ciliegia per l'inguernu
U cecchera di cecchera è cherri cù u circondu hè una idea brillanti per quelli chì pruvanu attache è i resti di una veramente generosa bacca racolosa in i so platti. U compota da questu parare sera assai brillanti è fragrante - una veru bevande d'istati.
Ingredients:
- cherry - 130 g;
- cherry - 130 g;
- granulu di zuccaru - à gustà.
Preparazione
Pouru trè litri di acqua à una puchina è sprinkle u zùccheru o qualsì qualificadoru più dolci basatu annantu à i vostri preferiti di gustatori. Pò vurci perfettu cù un pignoluzzu d'acqua è cumincià à calà calmu calmu finu à u frettu di liquidu. Purtate u calore, pour baies, fate mette cù sciroppu è cogliu i vasci cù e covers. Dopu à 10 minuti, prumove oghje u cuntenenu.
Compota di dolce cherry con menta inverno
Adding fragrant herbs and spices hè luntanu da esse una nova tecnica in cumpote ricetti. In questa reçette a mischju di cirasa serà supplementata cù cungii di mint.
Ingredients:
- cherry - 4 items;
- menta - 2 rami;
- granulu di zuccaru - 200 g.
Preparazione
In una tannera cun un rettante d'esmalte, fassi in trè litri di acqua è i cundiscenu à foglie. In acqua fogera, fate a biscaglia, bassa u focu sottu à i pranziari è cose i dolce cigliati durante 7 minuti, poi poverà in u zuccaru è lasciate i cristalli dissolve. Si si vulete, u compota di ciliegia per l'inguernu pò essa pruduttu senza zuccaru à tuttu.
Pone u frasi nantu à l'esterilizazione in u stessu tempu da l'iniziu di cumpota cucina. Un'altra vintu fogera viaghja cù frasi calzoni, fate un pruduttu di zucchero è ripiglianu immediatamente u bè da cù stile sterile.
Compoti di cilieggi senza pesti in l 'invernu
Bacchi senza pezze poveru assicurà assicuratevi di zuccherinu è l'altri additivi da questu, è per quessa chì sò adattati per un'utilizazione più indipendente è più in i posti.
Ingredients:
- ciliegie - 210 g;
- granulu di zuccaru - 260 g;
- una vellula di bagnata.
Preparazione
Prima di chjude u compota di ciliegia per l'inguernu, i frutti di i boni. Pozzu un vasu di 1 litru in un bagnu di acqua, mette in baga è copre cù zuccaru. Per a fragrance deve decisu di mette una viglia di vigliacchiata à u cirice, ma pò esse sustituitu cù villeillina o altre spezia, cum'è una bastone di cinnamonu o un paru di ciumi d'uva, per esempiu. Pour the contents of the jar cù acqua di ferita è si allora sterile, copri cù tezza, circa 20-25 minuti. Allora i banche volenu immediatamente arriccinu, si mette in pochettu è lasciate per friddà, impresa prima cù una manta calorosa.