A colza fugliale per l'inguernu, serà una sposta perfetta si vulete cumpricà u lunch in u periodu friddu cù i novi platti originali. U gustu neutru di u verdura hè imbuccatu in marinati è incontesta cù l'altri frutti. Una varietà di ricetti uttene à aiutà à colmule l'assortiment cù novi banche.
Cume foglie culore di brùaculu per l'inguernu?
U cane ciuttu à l'inguernu, i ricetti di quale, com'è regula, ùn sò micca diffirenzii da l'ubligatoriu di verdura. Pudete diversificà a cumpusizioni di spaghetti aggiuccendu tomates, pepini, cipuduni o agliu, è per una varietà di variità di riunite di marinatu.
- I preparazione di invernu da a colza ùn anu micca bisognu d'esterilizazione. Comu cunsirvatori, l'acitu è sceltu 6-9%, l'acidu citrinu o l'aspirina.
- U col puderà esse cugliu solu o cumporta com'è un ingredientu supplementu in tuerze nantu à i pumati è u tomate.
- Hè bonu di mischjà à a colifore per l'inguernu cù qualchì ligumi in a cumpusizioni di multitomponent insalati è assortiti.
- A manera ideali per preparà una verdura, cunservatu tutti i sustanzi priziosu - a glasura di inflorescenzi.
Capulaghtu marinatu per l'inguernu in canna
Prudutti è fà cuncessu di cunservazione di colore per l'inviu - utilizzu di una salamera cale. Hè impurtante in u principiu di a coccia, l'inflorescenza disassembled pour l'acqua salata fretu è dura per 20 minuti per sguassà l'insetti. Questu appetizer vi serà pronto per tastate u ghjornu dopu.
Ingredients:
- col - 1,5 kg;
- carotti - 1 pezzu;
- agliu - 3 denti;
- Lavrushka - nantu à 1 stampa in un vasu;
- pimenta - 5 pichi;
- u salinu - 2 tbsp. l.;
- acqua - 1 l;
- oliu vegetale - 20 ml;
- l'acitu - 50 ml.
Preparazione
- Inflorescenzi putate in un vasu steriliizzatu, aghjunghje straws di zucca, alli, lucchetto, pepini.
- In una puchina, mischjà l'acqua, u salinu, u zuccheru, l'oliu è l'acitu.
- Furmà u marinatu è pour a col.
- Hè selvatatu cù un tagliato di steamne è ci hà mandatu colifore à a macchina per l'inguernu.
Insalata "Delicatizza" di brùzzula per l'inguernu
A "pudatissima" «bruschetta» di colifore "extraordinariu" di l'uvernu in a forma d'insalata. Una piccula, ma interessante cumpusizioni di verdura cumminati perfezonnendu, è una piquantità spicca aghjunghjera allu è freschi. A vendita hè tutta l'inguernu è ùn ne stagiuneghja. Pre-sterilize 4 canni di 0,5 litri culu.
Ingredients:
- brocculu - 2 kg;
- i pumati - 1 kg;
- pipa dulce - 4 pc.;
- agliu - 4 denti;
- zuccaru - 100 g;
- u salinu - 2 tbsp. l.;
- l'acitu - 100 ml;
- oliu - 100 ml;
- taglioli verdi - 50 g.
Preparazione
- Inflorescence fervente durante 5 minuti, fretu, cool.
- U pagliu tagliatu in tacchi, pumati in tagliatoghja, piccolo greens è l'agliu.
- Pose nantu à u focu (senza col!), Aghjunghjenu i sali, u zuccheru, l'acitu è a mantra. Fate ferite.
- Intruve a colti, fremende di focu à 20 minuti.
- Scandite à i banche, u suvaru.
Sapori in tomate per l'inguernu
Sapori è assai piccante di colifore per l'inguernu à u tomate è di a mustarda, è u zincu hà da manghjà cun un gustu interessanti. U tomate hè megliu fattu da tomati freschi, scrollannuli à traversu un macinatu di carne, a pusterda pò esse spusata, ùn anu micca affettatu u gustu. Se vulete fà un picculu picculu, i pumati sò intrecciati cù chili.
Ingredients:
- col - 1 kg;
- i pumati - 1 kg;
- pepino calda - 1 pod;
- oliu - 200 ml;
- zuccaru - 100 g;
- u salinu - 50 g;
- agliu - 3 denti;
- pezzina 1 pc;
- verbi - 30 g;
- l'acitu - 100 ml;
- farina secca è ginger - 1 tsp.
Preparazione
- Inflorescence fervente durante 5 minuti, fretu, cool.
- Scambià i pumati cun pijani è l'agliu.
- U pumutu u focu, aghjunghjenu agnelli picchi, spezii secchi, zuccheru, salinu, l'acitu è a mantra.
- Pensate à 15 minuti.
- Agghiunce u col.
- A preparazione di colifore per l'inviu durà d'autri 10 minuti.
- Distribuisci à i banche è u suvaru.
Sapori in Corea per l'inviu - ricetta
Un gustu assai interessanti hè u colore spuglitru in coreanu per l'inguernu. Per ghjunghje u gustu desitvutu, avete bisognu d'un cunditu specialu per a preparazione di carotti piccanti. Questa preparazione ponu pruvà à 5 ore, ma a stagione frigia allora sarà guaschjata è micca spona.
Ingredients:
- col - 1 kg;
- carotti - 3 pedichi;
- agliu - 1 capu;
- pumperu è coriande moltu - 1 tsp;
- zuccaru - 200 g;
- u salinu - 2 tbsp. l.;
- acqua - 1 l;
- l'acitu - 100 ml;
- oliu - 50 ml.
Preparazione
- Carne Blanch durante 5 minuti, strain.
- L'acqua di ferita, aghjunghje u zuccaru, a salite, aghjunghjenu l'oliu è l'acitu.
- Pozzu 5 minuti, aghjunghjite u col, chill.
- Intruviu a zucca, zucca, patzu è cilantro.
- U brocculu hè segata, pulita l'inguernu in u cool.
Lechju di cole durante l'invierno - ricetta
U colpu brushed cun pepite búlgaro per l'invernu , serà una excelente additivi à qualsiasi table di cena: solenni o casual, in particulare apposta per calcio. Una ricetta simplice è un settidu simplici basicu di ingredienti hà da aduprà sta petra in a categuria di i più amati.
Ingredients:
- carru - 2 kg;
- i pumati - 1 kg;
- panceta dolce - 400 g;
- pepino amara - 2 foglie;
- agliu - 2 capi;
- taglioli - 100 g;
- oliu - 200 ml;
- l'acitu - 100 ml;
- u salinu - 2 tbsp. l.;
- zuccaru - 100 g.
Preparazione
- Puderete u foglie di u pumadoru.
- Pagliu tagliatu.
- Grind perejlo, pimentante è l'agliu.
- Maturate u pumadoru, pezzante, erbe cù l'agliu è pepite amara, aghjunghje l'oliu, u salinu è u zuccheru.
- Furmà, fate in l'acitu.
- Pone a inflorescenza, creme per 30 minuti.
- Per distribuirie nantu à i bancei, per torci.
Assorted avec brocculi per l'inguernu
Platter di verdura per l'inguernu cù a brùchira - un modu viulente è uriginale di ridivà di a vendita surplus. In un banc pudete cuntene di cinque varietà di verdura. L'ingredienti più cumuni sò col, tomate, cucumari e pimentari. Pudete preparà una selezione di viti vegetali cutteri, a ricetta ùn hè micca difesu da a tradiziunale.
Ingredients:
- cabbage;
- panceta;
- i pumati "crema";
- i cucumari ùn sò micca grande.
À ogni bancu di 1 litru:
- agliu - 3 denti;
- riche - 20 g;
- inflorescenza di dill - 1 pezzu;
- pepino calda "luce" - 1 pezzu;
- l'acitu - 50 ml;
- u salinu - 50 g;
- zuccaru - 50 g.
Preparazione
- Purtate in lignu, l'agliu, "lumi", rossu à i pani vapeur.
- Pone a legumia, stati.
- Pour l'acqua fughja, fate nantu à 10 minuti.
- Scurcià l'acqua in una piacera, fogghjela.
- In ogni vasettu per salute è di zuccheru, fate l'acitu.
- Pour el calbu di zuccherinu, vultò a tapa.
- L'appetitore per l'inguernu da a colore è di i vegetali hè mandatu à u calori per un enfriamenti lento.
Salmette piccante di brùzzula per l'inguernu
U colore spicchera per l'invernu sete cusì piccante, à causa di l'aghjunzione di chili, s'ellu ùn era micca unu, aghjunghje una pezzina "lumera" o una altra varietà russa. A cumpusizioni di l'appetizer hè minimalisticu, ma ogni zicchinu hè imbullatu di un marinade ardente, perchè l'insalata sia manghjatu sana senza residue.
Ingredients:
- col.
À ogni bancu di 1 litru:
- laurel - 1 pc.;
- carotti - 1 pezzu;
- pipa dulce - 1 pezzu;
- chili - 2 pc .;
- agliu - 3 denti;
- u salinu - 2 Tsp;
- zuccherinu - 1 tsp;
- l'acitu - 30 ml;
- Rete - 40 g.
Preparazione
- Pudete tagliilla, carotta, laurel, ravane è razza in un cane steamed.
- Pour l'acqua fughja durante 10 minuti.
- Drain the broth, fremenu in furia.
- In u cane, fate in salinu, zùccheru, fate in l'acitu.
- Pour brou, u cork.
Saporiu cù prugne per l'inguernu
Delicious coliflor marinatu cù pometa per l'invernu hè preparatu solu. Ci hè cunsigliu di scorcheru prima di preparà a inflorescenza, per quessa, sò diventati. Di l'indicazione di i prudutti sò 3-4 banc di 0,5 litri. Ùn aghjunghje micca greche, u zuccaru di fazzuni vi falla micca presentable.
Ingredients:
- col - 1 kg;
- pallida - 400 g;
- agliu - 4 denti;
- pepite negra - 10 piuvini;
- u salinu - 1.5 tbsp. l;
- zuccherinu - 1 tbsp. l.;
- vinegar - 4 tbsp. l.;
- Oliu - 3 Cogni. l.
Preparazione
- Inflorescenzi Blanch durante 3 minuti.
- Tagliate a betula.
- Nta lu frasi chjude a bea, l'agliu, a col, una volta di a pappagallo.
- Pour l 'acqua fogera durante 20 minuti.
- Pour sal, pepite, zucchero à una puchina, pour una decuccione di latte è foglie.
- Agghiunce l'acitu è a mantra.
- Pour marinade cans, suor.
Pepiniere cù brocculi per l'inguernu
U pumini u colifore cullighjà per l'inguernu senza sterilizazione hè una ricetta universale chì ùn ùn difiere di a preservazione tradiziunale. I vegetali sò in armunia cumminata cù un marinale simplice, ben guete tutta l'inguernu. Prudutti pò esse preparatu incù i vegetali sani, cut in letti o circles.
Ingredients:
- cucumari - 1 kg;
- col - 1 kg;
- agliu - 1 capu;
- laurel - 5 pzc;
- inziccante frescu - 100 g;
- u salinu - 50 g;
- zuccaru - 50 g;
- Semi mostaza - 10 g;
- craci - 4 bolli;
- pepite negra - 4 pichi;
- l'acitu - 50 ml;
- acqua - 1 litru.
Preparazione
- Poveri cucumbers steamed, in anacità è agliu in frasi steam.
- Divintaru cumposta a inflorescenza di cole.
- L'acqua di furmagliu, fate i vascini, cupria per fretallu à a temperatura di l'ambienti.
- Drenà u caldo in una puchina, aghjunghjenu a salanza è u zuccheru, a mustarda, laurel, uva, pepite. Fate ferite, fervente durante 2 minuti.
- In ogni vaso pour in 1 tbsp. l. L'acitu, pour brine, suvore.
Prugnoli marinati cù colore per l'inguernu
L'acelli cù u pumadoru per l'invernu hè una idea bisogna per creà una varietà minimalista. I pumati chjamate a piccula, densita, "crema" farà. U col è megliu di disassembramentu in petite inflorescenzi. A quantità di ingredienti spicializata è l'addevu hè abbastanza per purtà un cane di 1 litru.
Ingredients:
- carru - 300 g;
- i pumati - 8 pezzi;
- ancu - 5 rami;
- agliu - 2 denti;
- laurel - 2 pezzi;
- panceta dulce - 3 picosi;
- oliu - 50 ml;
- l'acitu - 50 ml;
- u salinu - 1 sullana.
Preparazione
- A inflorescenza di u fiore durante 3 minuti, cool.
- In un putto in vapore putia 1 agliu, pimentau, 1 foglia di laurel.
- Allora spese una capa di tomate è col.
- Repetite i capanni, à u capu ponu verdi, laurel è l'agliu.
- Trascendu à a cima cù l'acqua furiosa, lasciate durante 20 minuti.
- Déluge el caldo, aghjunghjenu salite, oliu, fate, fateurà coccu di 5 minuti.
- Pour in u vinegar.
- Pour marinade cans, suor.
U cungiulu di colore per l'inguernu
Prudulottu coltoriu coltu per l'inguernu - inflorescenza di fretu. In a stagione ùn hè pussibile di coglie a sopa è aghjunghje à u platu principaru, mentre u gustu frescu di u verdura sarà cunservatu in tuttu. In u invernu da questu repugghiu hè pussibule di fà o ferà un puré additivu per l'alimentazione cumplementa di i zitelli . Amparate a pratica in u locu per 6-7 mesi.
Ingredients:
- col.
Preparazione
- Désassemble colt pour acqua di uceanu, trasfirmà durante 30 minuti.
- Lavagna, seccu cumpletu.
- Lay una capa nantu à una paletta, cungi.
- Trasfirimentu à un cunghjuntu stampatu.