L'dilicatu dilicatu di u culore ambru, cù un aranesi sfurdate u cibo di l'invernu à l'estiu. Solu un coppiu di cullettes di cunfinu di lignu per u colazione - è svegliate. E in fattu per preparà a cunfina di lignu pò ancu in l'estiu, è in l'invernu quandu a stagione nantu à i citrati in u calore. Dunque, senza aspittari à u fruttu di l'estiu, avemu a studià a ricetta è cumincià a cura.
Cume a cunghjilla di lignu?
Jam difiere di u jam normalu, cumprendi jam di crosta di aranci , cù a so uniformità grossa. Paghjate dapoi 1,5 a dui volte per acquistà una massa, chì pudete sferisce in turrare. Adding a limonima, vi dà aghjunte dulcezza è dilute u dolcezza di l'aranciu.
Ingredients:
- oranges - 1 kg;
- zuccaru - 1 kg;
- cinnamon - 1 bastone;
- limonu - 2 pezzi;
- acqua - 1 litru.
Preparazione
Sguassà quandu u zuccaru da l'aranci, è patevi in 8 piezzu, aghjunghje à una pienza è coperta cù u zuccheru. Quandu u zuccu hè liberatu, aghjunghje u ghjumbu di dui limoni. L'acqua in un pappaggiu separatu fassi palla di limone finu à ch'ella sia, poi andava in laringi. À l'arrue di limone cù l'arancie, aghjunghjenu a canna è ponu cocilla per parechje ghjorni, finu à chì a cumpiscia hè ridutta in volumu da a mità. Poi sguassate da u calore, tostate a massa in una liccianaara è aghjustatu 4-5 pezze di scorcia d'aranciu finamente finitu. U restu di a buccia chì puderete fugliale è utilizate dopu per altri proprii. Demu u fogghiu di lignu falla sempre durante 10 minuti è sguassate da u focu. A cunsistenza di i diliziu duverà esse spusata, se a massa ùn hè micca ingrossata, foglia da durante 15-20 minuti. Un cunfettu chjucu pudete mette in latte o guardatu in un frettu, a to casa agghioru più veloce.
A confiture d'orangeammi, caldi di cinnamonu, pudete aghjunghjite ghjustu. Questa spezia dà a gustanza un gustu deliciousu. Add ginger in a fine di a cucina, dopu chì a massa fate fogghjola per un'altra parechji minuti è pudete scancerà a pezza di u focu. Cù quantu à pusà hè una materia di u vostru gustu: cunsigliemu per piglià un pocu spice in a punta di u cuteddu prima, pudete aghjunghje a quantità. Ola di lignu cun ghenzu pò esse presu per u tè, è hè ancu utilizatu di una manera maravigliosa in preparazione preparazione distinta.
Cumu pudè fà cunfettu di lignu in un multivariatu?
Sicura chì, se a vostra cucina teni un assistente maravigliu - un multivestatore, pudete fà fà anchormi in questu. Questa recetta suggeriamu pruvate à u capu, per esse sorprendu a famiglia di u luni, inizendu a matina è a settimana di a traversata cù l'ucco "aranciu".
Ingredients:
- Aranci - 8 piezzu;
- limonu - 1 pezzu;
- zuccaru.
Preparazione
L'aranci è u limonu scorce currettamente. Sì avete un scumpartu di patata, pudete aduprà. Half cut in small straws (avemu da piglià pè jam), u restu pò esse usatu dopu. L'aranci è u limonu chinu d'oghje, fate l'acqua fridda è si stalla di ghjornu. Pigliate i citrati da l'acqua, pesa è aghjunghje tutte zùccaru cum'è pezzu fruttu. Sì ùn vi piace mancu forti dolci, pudete piglià un pocu di zuccaru. L'ammontu indicatu di l'agrumi farà piglià circa 700-750 grammi. L'aranci, u limonu è u zuccheronu sò disposti in u multivariate, avemu setse u modu "Baking" è d'aspittà chì a massa fracete. Allora aghjustate u cronista per 30 minuti - questu cunta chì si farà preparazione in u multivariate. I frutti sianu bè boiled. Allora scrivemu tutta a massa in una licenza è pudemu sparghje nantu à i banche. Sì ùn avete micca solu un multivestatore, avemu da cunsigliu per vede cumu fà fà lignu d'orange à un pani maker .