E casciuni viventi, sapendu chì una insalta variada per l'inguernu hà sappiutu per fà cumbattu tutti i membri di a casa. Questu ùn hè micca maravigghiusu: cumminendu ligumi è spezii cù l'altri, pò fà ottene centu di parechji sputichi, da tradiziunale: cù pepini, pepite è zucchine, è cullucchendu cù u vignetu originale è originale di uva è di pumati.
Cumu faciule una insegna variada per l'inguernu?
L'insalati selvatichi diliziosi per u roll in invierno facilmente è simplicemente. Ci hè parechje modi: i vegetali sò cut, mischju, insistissi à 30 minuti, frittate in marinata da l'acitu, l'oliu, u salinu, u zuccherinu è u roll. In a seconda varianti, sò disposti nantu à latte, versatu cù salata da l'acitu, u salinu, u zuccaru è l'acqua, sterile in 15 minuti è chjusu.
- Assassate insalati per l'invierno in casa vi daraghju un gustu equilibratu è riccu, se cumandenu da 2 à 5 cumpunenti. Hè impurtante di cunsiderà a compatibilità di ligumi. Inutili, l'acquistazione sarà un puntu furtunatu.
- Scebbe sceglie selezziunate solu vegetale frescu è qualità - questu serà uccasioni à u gustu è di a durazione di u almacenamiento di u fogliu.
- Siccomu l'insalati sò assortiti per l'inguernu da i vegetali pò esse preparatu da dui maneri - cù sterilizazione è senza - ogni ostelli riceve sceglie l'opzione più adattata per ella, basatu in u tempu d'almacenamentu desitxutu. Tuttu l'invernu in a pantera sò stati banche sterili stannari .
"Assortiment di verdura" insalata per l'inguernu senza sterilizazione
Cù ogni staghjoni, insalati selezziunate per l'inguernu senza sterilizazione sò divinità sempri più frequenti. Stu metudu di a cucina currittamenti reduci u tempu, permette à i vegetali à impastallu naturali cù zucchi è aromi, priservatu a frescura originale, u gustu delicatu, a texture crisp è ùn perde micca una richia di vitamina.
Ingredients:
- i pumati - 1 kg;
- pimenta - 400 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- azienduletta - 2 pc .;
- col - 1 kg;
- oliu - 700 ml;
- l'acitu - 10 ml;
- u salinu - 20 g;
- zuccaru - 10 g.
Preparazione
- Chjama u pumadoru.
- Scrivite i legumi chì mancavanu.
- Aggiunze purée di tomate, l'oliu, l'acitu, u salinu, u zuccheru è i spices à i verdura, è cocchi 15 minuti.
- Spread a salad of assorted vegetables for the winter on sterile flasks and roll them up.
Assassette, insalata, zucchini, per, invernu
A ricetta per una insalata di vegetale assortita per l'inguernu hè unlimitedu in l'scelta d'ingredienti, ma ùn importa ciò chì a diversità di staghjunale hè, i muzimi particularmente celluvani ti selezziunate i zucchini. Ci sò fàcili tocu coccu, prezzu, assuciatu perfettamente cù qualchi cumpunenti, avè a capacità di piglià u gustu è u sapori chì vulete, chì hè increditu in valore in l'assortiment.
Ingredients:
- squash - 5 kg;
- carotti - 350 g;
- cipudioni - 250 g;
- oliu - 450 ml;
- zuccaru - 250 g;
- vinegar - 450 ml;
- agliu - 150 g;
- salinu - 50 g.
Preparazione
- Basmati, zucchini è carotti chop.
- Aghjunghje l'alli.
- A staghjone cù oliu, l'acitu, u salinu è u zuccheru è fremenda à 20 minuti.
- Sterilize una insalata di zucchetti variada per l'invernu 15 minuti.
Assorted salad with cucumbers for the winter
Salad vegetables for winter - una solu solu solu per l'usu di cumpunenti monotunu è avutru. Cusì tutti i pepini favuriti, riputazione larga in preparazione di casa, cunduciutu cù i pumati, cipudine è pimentari, acquistà un gustu novu novu, un aroma refrescante è un gustu appetizing chì sustene a diversità di a vendita d'estiu.
Ingredients:
- pumini - 1,5 kg;
- i pumati - 900 g;
- pimenta - 500 g;
- cipudine - 400 g;
- pezzi negre - 10 pzc.;
- oliu - 500 ml;
- l'acitu - 100 ml;
- u salinu - 50 g;
- zuccaru - 100 g.
Preparazione
- Tagliate e legami è aghjustate da 30 minuti.
- Add oil, vinegar, sal, zuccaru è spicule e coccia durante 3 minuti.
- Assassette, insalata, per, invernu, rotolo, vasi.
Assorted salad with coliflor in winter
Assorted salads with cabbage per l'inguernu sò in modu rigudu à a dieta di e famìglie chì prefendu i manzari vitamin. Questu ùn hè micca nantu à u rapprisentante di u capu biancu di l'spezia, ma à u so "cucinu" - colifore. Questu - a pruprietà diventenu attrattiva è arricchata cù vitamina C, proteini, magnesiu, sodium, chì faci una savurazione savura è utile.
Ingredients:
- brocculu - 4 kg;
- carotti - 1 kg;
- pepite - 800 g;
- cipolle - 800 g;
- zucchetti di api - 6 pezzi;
- pepino calda - 2 paglioli;
- l'acitu - 200 ml;
- zucchero - 2.5 litri;
- zuccaru - 250 g;
- oliu - 500 ml;
- u salinu - 80 g.
Preparazione
- Coglie i pezzi di ligumi in u succu di u tomate durante 20 minuti.
- Aggiuncenu pimenti piccante, mantra, u salinu, u zuccherinu è l'acitu.
- Dopu à 5 minuti, sguassate da u pianu è rintulu in canna.
Assorted salad from beretje per l'inguernu
Parechje persone ùn pensate micca un assortimentu d'assortiment d'insalata per l'inguernu senza alzine, perchè questu fruttu hè capacitu per furnisce una quantità di vitamini è di sparta un aroma nutizie è l'aghizza, chì serà furtificata da un cumpagnu cusì di preparazione - allatu. In ogni casu, solu i ghjovani "blu" sò adattati per a racoltazione - i più arriccati ùn sò micca utili è ponu perisce u corpu.
Ingredients:
- a brunetta - 500 g;
- pimenta - 400 g;
- carotti - 3 pedichi;
- cipudioni - 200 g;
- un clavu di agliu - 6 pc .;
- Peking cabbage - 300 g;
- l'acitu - 15 ml;
- acqua - 1 l;
- u salitu - 30 g;
- zuccaru - 50 g;
- oliu - 80 ml.
Preparazione
- Agghiari tutti i verdura è esce.
- Eggplants cut in tazze è frittura.
- Coglie u marinatu da l'acqua, u salinu, l'acitu è u zuccheru.
- Pour l'agrumi cù una marina è sterile in una insalta variada per l'invernu 20 minuti.
Assassette, insalata, gelatina, invernu
L'insalata di invierno hè assortita cù marinati. A dolce è sour jelly brine hè un novu inventu culinariu chì conquista letti è belli di casa. Gelatin, parte di u salsa, conserva u ligame di i legumi, crunch e mette u marinatu cù sustanzi è i aminòcidi d'utilità, necessariu per rinfurzà l'osse.
Ingredients:
- pepini - 900 g;
- i pumati - 900 g;
- pepite - 900 g;
- cipolla - 7 muniti;
- acqua - 2 l;
- zuccaru - 100 g;
- u salinu - 50 g;
- Gelatina - 50 g;
- l'acitu - 50 ml;
- oliu - 100 ml.
Preparazione
- Amassi gelatina in 250 ml di acqua.
- L'acqua restante si mischia cù u u zuccaru è u zuccheru.
- Pettite i verdura in frasi.
- Calà a gelatina, cunglite cù salata è valdi in latte.
- Aggiunna l'acitu, l'oliu è sterile in 20 minuti.
Assorted pumpkin salad for the winter
A ricetta pè salad vegetable assortment per l'inguernu accuncià tutte l'esplendenza di i rigali di vaghjime, si utilizate una zucca. Questu fruttu universale hà assai avant: hè assai gustoso, incredibbilmente utile è assai faciule di preparà. Solu bisognu di libbra i pezzi di carabinieri è di ligumi in u marinatu durante 40 minuti, sparghje nantu à latte è diventenu una struttura brillanti dopu parechji mesi.
Ingredients:
- pulp pulp - 500 g;
- carotti - 4 pizzuddi;
- tomate - 600 g;
- pepite - 4 pc .;
- cipolla - 3 pedichi;
- zuccaru - 50 g;
- oliu - 60 ml;
- u salinu - 10 g;
- l'acitu - 40 ml.
Preparazione
- Tomate, pour, stagione è calidez.
- Cumbattinu cù ligumi è fremenda à 40 minuti.
- Pour in l'acitu è rende.
Assorted salad in Coreano per l'inguernu
I fancianti di i pranziati calianu sceglie scegli un salottu cannedu assorttu per l'inguernu in coreanu. Questa preparazione cù un tipu solu pò adornate a table festiva, chì pudemu dì da e so qualità gustativi. À gustu è à a modu di coccia: avete bisognu à scegliendu a cumminazione di viti, foglie un minutu è fate un fustu d'acidu dolce.
Ingredients:
- brocca - 500 g;
- zucchini - 600 g;
- cucumber - 300 g;
- carotti - 400 g;
- acqua - 900 ml;
- l'acitu - 100 ml;
- u salinu - 50 g;
- oliu - 100 ml;
- zuccaru - 150 g.
Preparazione
- Squash, cucumber and carrot chop, col muntate in inflorescenza.
- Blanch durante 2 minuti è si spargiu nantu à i vascini.
- Cogni l'addevu, fate e veli è rende.
Assorted salad with butter for winter
E donne in casa pussibuli cunghjunghjini accurzate una insalata d'assicurati freschi di l'inguernu solu cù a mantra. Questu compunente hè un "coru duodore" eccitante di marmellate, chì permettenu i verdura sochjate cù zucchi è aromi. Inoltre, a salata hè acquistendu un gustu dilicatu è dilicatu, è pò esse usatu cum'è rinfresione per assai platti.
Ingredients:
- pumati - 1,5 kg;
- cipolla - 5 pezzi;
- pepino - 1 kg;
- carotti - 400 g;
- l'acitu - 200 ml;
- zuccaru - 70 g;
- u salinu - 40 g;
- oliu - 600 ml.
Preparazione
- I vegetarii Sgbrittu cù u zuccheru, u salinu è l'acitu.
- Spread on cans, pour cù l'oliu biancu è sterile l'ora.