Per i zappanu di cunfettu di a zucca chì hè precisa bisognu à aghjustà. Questa manicure ùn hè micca solu diliziosu, ma ancu utile. E diversi additivi in forma di frutti è spezii dà u pani un piquantità spiciale. Cumu fà un cumpagnu di zucca, leghjite sottu.
Comu manciari cunfitturi da una zucca?
Pesti di zucca cù l'inguernu ùn mai passà in bigtoni. Questu stampa ùn stagnate, hè spessu cunsatte prima. Parechji ùn anu micca adivinate ciò chì hè fatta. Ma à fà a dessinata deliciosa, avete bisognu di seguità rigioni simplici, grazii chì tuttu sera nantu à a manera megliu possibbili. I punti principali di circà à selezziunate u cumpunente principalu sò dinò:
- Quandu sceglite u pruduttu principale, avete bisognu à pruvà. Appartitu hè unu chì hà un gustu dolce è una densità di coherenza.
- Ogni vaghjime d'autunnale sò assuciatu perfetta cun cítricos, manzanas è ancu frutti secchi.
- Per fà u trattu aggradèvule à l'ochju, hè megliu di sceglie un verdura d'un culore aranciu è satuvutu.
Pumpkin jam with orange - recipe
Questa freccia dilata torna scurtata è assai gustosa. A maladie cù una zucca è a aranciu hè megliu guardatu in u friddu. Da u nùmmuru di cumpunenti, avete da 3 fraschi di mità di litre di zucca. In questu casu, a massa hà una cunsistenza uniforme, se vulete acquistà una cosa simili à cunfettu, a moia pò esse tagliata cun un liciteur, è foglie è fracete.
Ingredients :
- pulpa di zucca - 1 kg;
- grossa aranciu - 1 pezzu;
- acqua di piacè - 100 ml;
- granulu di zuccaru - 1 kg.
Preparazione
- I vegetari sò limpiutu, tagghiati in pezzi.
- L'aranciu hè lavatu, pulita è passava per un macinatu di carne.
- À u fondu di u pote, taglioli di vegetale sò stati, u zuccaru hè speditu, i patati d'aranciu purpuli sò colpi nantu à a cima.
- I capieri alterneghjanu finu à fin'à tutti i cumpunenti finiscinu.
- Eliminà u cuntinuu à a notte in un locu fridescu.
- Poi pouru in acqua, mette nantu à un pianu è dopu avè in fretu, cunfittatu da una zucca di una meza ora.
- Allora si sparghjianu in feggidi è u roll up.
Jam with pumpkin and limon - ricetta
U mandu d'una zucca cun un limone ùn serebbe micca troppu in oghje. À u cuntrariu, ci hè una sourzza piacevule. U cumpostu di l'agrumenu hè megliu utilizà cù a pelle, chì cumanda parechji sustanzi utili. Ma pudete piglià dinò u fattu chì a casca hè pocu amara. Per fà u so cumpagnu hè un piacè. Una sola ora, è u trattatu hè prestu!
Ingredients :
- pulpa di zucca - 1 kg;
- limonu - 1 pezzu;
- zuccaru - 1 kg;
- acqua - 200 ml.
Preparazione
- Prima fate fudirà u sciroppu.
- Dip in alli fette e fette di citrus.
- Dopu avutu fogghiu, coceranu circa 45 minuti, è puderà capisce nantu à i catene.
Cunfittura di zucca cù albiteri secchi - ricetta
A marmellata da una zucca cù l'albicocchi secchi hè ottinutu una gran consistenza. U più interessante hè chì ùn hà micca una calina classica, ma un gustu inghjustu cù noti d'alberole. U so culore hè ambru transparente. Una manighjalla hè manghjata ancu da quelli chì ùn aghjustanu micca verbi ananas. Da a cantità scritta di prudutti, 2-2,5 litri di nutizie aromatique è assai uttenimentu sarà acquistatu.
Ingredients :
- pulpa di zucca - 2 kg;
- albicocchi secchi - 800 g;
- granulu di zuccaru - 1 kg;
- limonu - 1 pc.
Preparazione
- A polpa anita hè in caduta.
- Pusceddu in un tavulinu, coperta cù u zuccherinu, affiché un paru d'ora.
- L'albitori stati lavurati sò siccati è tagliati in fette.
- Cubi di verdura cuzanu circa 20 minuti.
- Pour el fruit seccu seccu è cocilu per quattru mitità d'ora.
- Minutes per 5 à a preparazione pour u zadellu di limonu.
- A sbuchja mistura hè dispunibule nantu à i frasi è u suvaru.
Pumpkin jam with mandarini - ricetta
Questu hè un veru piacè di invernu. Dopu l'estiu, i tangerini sò difficiuli di truvà. Ma a calina pò stà bè trattata bè cù l'inguernu solu in un locu sicondu. Intrecciate di zucca con mandarine sera perfetta fragranza, pudete manghjarli solu cù tè o disposti in pani currutti . U rientru in cunfitturi cusmanà cù l' aricchi di zucchiera hè ancu eccellenti.
Ingredients :
- pulpa di zucca - 300 g;
- granulu di zuccaru - 300 g;
- mandarine - 200 g;
- cardamide, canyon, ginger - to taste.
Preparazione
- Tangerini sò lavati è tagliate cù fette a fette, zuccherinu.
- U pruduttu u latru hè cutatu in cubbi è postu nantu à a cima.
- Sprucianu u zuccaru restante, spezie.
- Dopu qualchì tempu d'oghji, u zuccu si separanu.
- Coglie a missa finu à chì u cumponente dolci dissolvi.
- Allora fervura nantu à una mezzu di ora, è poi stese nantu à i catene.
Melee secondu da pumpkin
Pumpkin jam, a ricetta di quale hè presentata davanti, più piace cum'è frutta candita. Pocu persone puderà guessà ciò chì sò veramente mudificati. Questa pizzetta pò esse offru ancu à i ziteddi chì amarezza i so dolci. Ma s'ellu hè impussibile di stà sicuru in u pruduttu di e dispusitivu, ùn hè micca bisognu di teme, perchè i prudutti naturali sò usati.
Ingredients :
- pulpa di zucca - 2 kg;
- acqua potable - 1 vetru;
- granulu di zuccaru - 500 g;
- gran orange - 1 pc.
Preparazione
- L'aranciu hè chinu d 'acqua fogera è tagliata in fette.
- L'acqua hè spressuta in u pezzu è u zuccaru hè spartu. Fate ferite.
- Fall asleep cubi di zucchini, fette di citrus.
- Cook durante circa 5 minuti.
- Parturanu di un certu pezzu.
- Poi torna u cuntinuu nantu à u foglie è coccia durante 5 minuti.
- E anu da surtitu.
- À una bacia di un secadoru pusau tagliati aranci è ponu esse secrezzatu in quì modu quandu ci hè un forte sopra.
- Quandu i cumpunenti sò siccati, recicla pè fasheghjanu è fasciate in un putu.
- Mantene sti "frutti cunfitti" in un locu seccu.
Pumpkin prutege cù ghjinger
Cunfittura di zucca cun ginger è limone hè un fragante fragrant dish, chì hè un veru rigalu per l'immunità, perchè hè solu un magazinu di nutrizi. Da a cantità scritta di prudutti se turnarà 3 fraschi di mitallu litri di alimentazione per u slasten. Mantene megliu in un locu frescu. Se si vulete, u zucchero di limonu pò esse sustituitu senza bè da u zuccaru di lignu o ancu cunghjuntenu questi cumpunenti.
Ingredients :
- pulpa di zucca - 1 kg;
- ghjuvagghia - 20 g;
- zuccaru - 700 g;
- limone grande - 1 pc.
Preparazione
- Da a vechja fogliu a pelle, sguassate a pustera è tagliata in tazzi.
- Pour in u zuccheru è parte 3 ore à seguità u ghjacciu.
- Cù u zitellu aghjunghjatu, u zincu hè sbuchjata è tagliata in taglioli finti.
- Aghjunghjite l'ingredienti à una puchina, portanu à foglia è cocchi per 1 ora.
- Allora u ginger hè eliminata, è a mischju hè distribuitu nantu à i vasienle dispostu.
Jam in pumpkin with apples for winter
Un cunfettu di pumba cun manzili è un gustu fragu è assai appetizing. Pocu persone ùn vuleremu mimarè cun un paru di mantelli so delicious. Hè abbastanza faciule per cocchi. Cusì ùn mancu travaglià pè i prufessiunali. Ùn più di una ora di tempu - è cunfettu di a dolce carabine cù manzoni sarà prestu. A risurta serà un about 2 litri di delicious postale. Se vulete ottene un trattatu cù l'agonie, è megliu d'utilizà manci di variità àcidi.
Ingredients :
- zucca - 1 kg;
- limonu - 1 pezzu;
- mele - 1 kg;
- granulu di zuccaru - 800 g;
- zucchero - 100 ml;
- piumine di cinnamonu - 1 cullecetta.
Preparazione
- A polpa di zucca hè chjappata in pezzi, pusatu in una puchina, spedinu in acqua è foglia durante 10 minuti.
- I pomi sò sbagliati in tazza.
- Mandate à i coghju.
- Pour el limonu è u zùccheru di u mele è fassi fraschi d'altri 10 minuti.
- Pienu a mutazione cù una licenziale.
- Aghjustate tutti l'ingredienti siccati è acimentate.
- Furmà 4 minuti, in spessu.
- Scatula una massa di cunti sterile, stallati, vultatu è si ne vanu à friddu.