Torte Mousse - i più belli ricetti per un postu straordinaria

U pastu Mousse hè un postu, in u primu sguardu à quale ci hè una associazione cù u lussu, è tutti i citatini circunfanti cun dificulita crede chì pò esse fatta nantu à elli. A so coccia in casa ùn hè micca troppu difesu, ma hè necessariu assai tempu, ma u risultatu, cum'è in u casu cù l'altri capulosi cunti di a cunfisaria, definitu à pena.

Simple cake mousse

U cuncepimentu di principianti, in regula, hè custituitu di una sola capa, ùn hà micca appiccicati è di cuntrastanti texturi, ma pussedi tutte e qualità di una delicatessia classica decente: pompa, gustu rich, uniformità è cremosità. Per piglià u trattu perfetta, avete bisognu à parechje rigioni:

1. Ùn vi scurdate di pregannà l'atticultori selezziunatu in anticipu.
2. Prima di preparate a torta, preparanu tutti l'utensili necessarii, coroneti, un paru di scapula silicone. In parechji ricetti avete aduprassi cum'è prima.
3. Sì avè avè aiutà l'aiutu cù l'aiutu di i biancu, assicuratevi ch'elli hanu statu pasturizatu.
4. U propiu hè di a crema. Prima di travaglià e cantone di u pruduttu, hè megliu di enfilarà u pruduttu.
5. Quandu si cunghjuntenu l'exuberante base cù altre cumpunenti, utilizate l'omopigliuli per guardà a quantità massima di l'ossigenu bombeatu in questu.

Torte Mousse "Tre Chocolati" - ricetta

U trittu di mousse "Tre Chocolati" hè un donu à qualchissia chjucu. Hè basatu annantu à un biscottu rich, in cima di quali sò stati spartuti dui capicucelli di massa di cioccolante frondoso. Sposta da i preferiti di gustu, pudete aduprà leggente di lattice, biancu o cioccolatu, o ligà à l'altri.

Ingredients:

• butiru - 75 g;
• Chocolate negru - 200 g;
• uova - 4 piezzu;
• coffee soluble - ¾ tsp.

Pervolti:

• acqua di ebberu - 150 ml;
• Cacao - 25 g;
• boni boni - 150 g;
• crema - 700 ml;
• Gelatina - 10 g;
• Chocolate Chutes - 180 g.

Preparazione

1. Per a basa di a prutetta trasfurmassi in scuma, è a cumpunenti cumpunenti scappa à un bagnu è cunnette cù questu.
2. Sugisce a gelatina per topping, è l'usu di u liquidu restante per cacao.
3. Scopre a mità di a crema finu à ottene l'obtine, pour à u cacao rinfrisu è u fustu amarat.
4. Buurite u restu di a crema cù gelatina à a listessa cunsistenza chì a capa precedente. Aghjunghjenu e catene
5. Trasferisce e duie capasusinu apparinate annantu à u biscuit cooled. Refrigerate prima di serve.

Torte di mousse è fragole

Torte Mousse, una ricetta simplica chì si cuncera un pocu manipuli, hè u sognu di tutti i patuli. Questa opzione - solu una di quelli. Sì avete un tempu minimu, pruvate una cuncetazione cù dolci in a cumpusizioni. L'ultimi si pò piglià fresche o congelate, se comenzan a coccia fora di stagione.

Ingredients:

• U ioguriu di fragola - 140 g;
• Foglie - 200 g;
• Gelatina - 10 g;
• crema - 300 ml;
• zuccaru - 70 g.

Preparazione

1. Sugisce a gelatina.
2. L'altri ingredienti, salvu a crema, battuta finu à ottene un raffu.
3. Aghjunghjite a gelatina in a patata macinata.
4. U travagliu Cream cun un mezcladoru finu à i picculi sali è misure cù dolci di patata.
5. Trascendere u pasticci di ghiaia di fugliu à solidificà in a forma.

Tarte à courgettes Mousse - ricetta

Ancu quelli chì anu abandunatu i prudutti d'animali, o simpricimenti si tratta di seguità una dieta più sana po pudete tastà un pastu di mousse. Questa opzione ùn hè micca solu di manufatti animali è di zuccaru, ma ancu preparanu decenuti di volte più simplice ca i so contraparti classici. Visibile accélassa u travagliu di a basa di casgiu o biscuit.

Ingredients:

• avocados - 4 pedichi;
• Intrecciato - 75 ml;
• sciroppu di lignu - 160 ml;
• starch - 1 tbsp. cucchiaio;
• Chocolate friddo - 1 item;
• cacao 50 g;
• base (20 cm) - 1 pc.

Preparazione

1. Acignu i ingredienti finu à ottene. Pour in a basa.
2. Torta di cicculata si deve aghjustata 2 ore prima di taglià.

Carrot Mousse Cake

Torte Mousse - una ricetta, in norma tediosa è longa, ma se vulete fà unicamente un detrimentu d'aire in a cumuzzioni generale, pruvate una crema. A crema di Mousse hè stata dispostu più veloce è più faciule ch'è un delicataghju cù u corpu, è in più ponu cumplementarii ogni pasticci. In a versione seguente, a basa hè un casgiu di zucca .

Ingredients:

• crema - 350 ml;
• zucchero pulmuni - 50 g;

• pasticci di zucca - 3 pedichi;
• carotta di purezza - 350 g;
• agar 20 g.

Preparazione

1. Lassa l'agariu per furià, è mentri u focu u primu paru da a lista à i picosi.
2. Aggiunza tuttu ciò chì cù a salda di l'agar è di a zucca.
3. Distribuisce una crema luminosa entre e pasticceria è a superficia di a farfalla pronta.

Tarantula mousse anacardo - ricetta

Hè ricunnisciute oghje chì i pasticci di mousse sò esercitivamente pesante, è a sazedità vene da quì cun parechji cucchiare. Questa varianti difiere di assai ùn sò micca solu per chì conserva a facilità cun una densita tessitura, ma dinò chì hè carattarizatu da frescura per l'aghjuntu di l'agrumi. Comu pastellu pudete sceglie una basa di cookies, cum'è casta ricca.

Ingredients:

• base (20 cm) - 1 pezzu;
• aranciu - 1 pezzu;
• crema - 200 ml;
• yoghurt - 200 ml;
• Gelatina - 4 foglie;
• zuccaru - 100 g.

Preparazione

1. Lasciate e foglie foglie.
2. Intantu, cambia a crema di crema è di zucchero à a crema. Manipulate cù un iogurt cun cura, seguitatu da u ziddu di cìtri è u scantu.
3. Aghjunte a gelatina.
4. Fate u mischju cù a basa. U pastore di lattice di mousse hà tenutu in u friddu durante almenu 8 ore.

Tagliatelle Cherry Mousse

Fans di desserti cù u gustu di l'alcoolate prontu a gràzia di sta pastela di mousse per a so valuta. In più di u licore di cherry , compie di boli sani, chì ponu esse cunsati, freschi o congelati (basati nantu à a staghjoni), ma sin fallimentu prima di eliminà l'ossi.

Ingredients:

• torta d'amanduli (12 cm) - 1 pezzu;
• ovu di uovo - 1 parte;
• zuccaru - 50 g;
• Chocolate biancu - 100 g;
• cilieggi - 400 g;
• licor - 15 ml;
• crema - 100 ml;
• agar 20 g.

Preparazione

1. Amare l'agar.
2. Poveri l'anziani cù u zuccaru, l'agar è u licore nantu à un bagnu. Chì a chocolta fussenu.
3. Trovate i frutti in un pura è aghjunghje a mezclaine. Sguassate cunglite tuttu cù u battiri.
4. Pouru a massa nantu à a torta. Cool the mousse cake with the cherry until hardens.

Caramel mousse "cake"

Pò u pane nantu à u buffet hè assai simplice, ferma solu per abbandunà u mischju per enfisterà micca in una grande forma di ronda per foglie, ma in sirviziu tazzi, bè biacce o altre furmulariu di un "calibre". À u fondu, pudete pacà un biscottu, cunfittendu galassi o castagni per ottene una varietà di textura.

Ingredients:

• yoghurt - 500 g;
• Proteins pasteurizzati - 2 pc .;
• caramelu salitu - 85 ml;
• pinch of vanillin.

Preparazione

1. Prima di fà un mousse di "cake", trasfurmà i proteini in una scuma.
2. Unisce u iogurtu cù a vaniglia è u carameddu. Amma cù cura cun souffle di prutezione.
3. Distribuisci per forma è fresca prima di serve.

Cumu decorate una torta mousse?

Da e parechje opzioni pè decorate i servitori, per questu pasticceria hà bisognu di sceglie un decoru più responsabbili:

1. A manera più faciule di decorerete sò frutti, pezzi di baga, cascarelli o caramelli - tuttu questu pò esse elettu da secondu a ricetta o quessa solu per i preferenzi stettichi.
2. Una tecnica più sofistica hè a cobertura di e posti populari cun u glaze di u mirroru di u ghjornu .
3. U tagliu di caprettu di caprettu hè più faciule chì permettà "naked", vintendu nantu à u ganhi o l'ova, è lasciatu per fassi veramente ghjiugravi longu à i vines.
4. Ùn serà micca superfluitu cumminà Mousses cun valdi soufflé, marshmallows e cremes chì pò esse smegmatiti da una sacchetta di cunfizziunale cun una fasciata di fossi, o, dopu à taglià, distribuzioni a basa è u pianu à l'intersessi di a pusizioni.