Apple pastille in casa

L'Apple pitture di casa sò una delizia diliziosa è utile chì pò esse furnitu senza prucessu à i zitelli. Sicondu a ricetta originale, hè preparata senza l'aghjunzione di zuccheru, è a dulcezza falza pò esse rinuminata da aghjunghje l'oliu à a mel apple.

Avanzata, a pastille fù asciuta in l'aria sottu a luz di u sole. Parechje persone chì anu una oppurtunione cuntinueghjanu à fà diliziu in una manera naturali. È in una cità o in cundizioni climatichi, pudete utilizà un secadoru o un furnu.

Comu facenu pasta in casa da u puree - una ricetta in u siccatoghju

Ingredients:

Preparazione

Preparate a pasta cù un secadoru hè una cosa facilissima. Per fà questu, pigliamu mancichi freschi, lavenu, scecenu è sguassate i zitelli è nanzuli cù e pècure. Avà chjappu u fruttu in pezzi, chì pusemu in u cuntadore di u blender è molisse finu à ottene una prudenza di pumuta. In u prucessu di u dispusitivu, u melellu è a canna sò pò aghjunghje à u gustu. Oghje a platetta di u secredu cù oli vegetale refinatu o simpricimenti suleddi cù u pergamanu nantu à u pezzu di u puree dispostu di manzili. Demu distribuitu a massa cun una capa uniforme circa un centimetru grossu.

In u modu mezzu di u dispusitivu a pastiglia pò esse secca à dote oghji. Un signu sicuru di a so preparazione hè u backlog di a pratica di u fruttu di u paleta o di carta.

Avà pò esse torciata cù un rotulu è tagliatu in certi persici. Inoltre, a pastiglia pò esse fatta cù chjucchi à chjucchi o rombasi, chì cortà una capa cumuna in fragments di u tagliu è a forma prisenti.

L'Apple pastille cuisine casa - una ricetta in u fornu

Ingredients:

Preparazione

Sì ùn avete micca securizate in l'arsenale di l'aparicuti di a cucina, pudete puru coccia una pudastia in u fornu. Per fà quì, cacciammu i mancichi freschi lavati da i graneddi cun u core, cut in pezzi è sfruttatate u licore à una cundizione di quasi mansa uniforme di mazza. Sè siddu vulete, u gustu di a pastiglia pò esse variata agghiuncendu agrumi o girasole. Ùn troppu hè moltu. Ci hè ancu aghjuntu à u vostru piace. Infine, avemu punzu u purcinu di a so purezza cù l'additoriu di blender, dopu à u quali avemu spendi l'nantu à a panettore di furmellu, pripitizzioni cù un rugu di silicone o un corta di a film di l'alimentazione, chì deve ancu tombatu cù l'oli vegetale senza l'aroma.

A mansa di manzila ùn deve esse menu di un centimétru, altri ch'ella hè a piglia pasturizata. A tampiratura di u fornu durante u pezzu tutale di secà i tratti deve esse minimale è micca più di sissanta gradi, è a porta di u forchettu hè pocu aperta. Hè megliu installà a panetta nantu à u ponte di più alta è l'utilizanu se ci hè un modu di cunvirsione. Allora u siccà sarà più veloce.

Determinisimu a prontità per esempiu cum'è quandu aduprà a pastille in un secadoru, à longu a foglia di manzosa lagging.

Per fà chì u pastellu ùn era micca scuru, pudete sprinkle cù u zùcculu di u zitellu traschendu a manzana, pour una piccula parte d'acqua è u mettiu in una pienza nantu à un pianu coccu. Quandu u fascianu cumincià à fracassanu beni, sguassate u cuntinuu di u pezzu, u fugliale di a mazza friddi, po è pate cun u melatu è u saccheghju u licore à l'homogeneità. Per escezzione tali pastiglia hè pussibile in u secadoru è in u fornu sottu à e cose condicions. In questu casu, u zuccu di limonu è u trattamentu termale di i frutte di u pumu impediscenu a so oxidazione è a paste serà più ligiu.