Bran hè un pruduttu di a farina. Sò: u tripa, sègnu, civile, cebada, granu, biancu, sanchez, etc.
In fattu, u bran è cuncipienti moltu di e sali, chì determina i so proprietà utili. U cunchju di a sumente hè un tipu d'un uttice espazial chì prutege u latru fermu da l'influenzi negattivi di u mondu esternu. Per quessa, hè cunsistenti di fibri densi chì u nostru corpu pò micca digià. Senzunu assicurà l'acqua, inchai è surtenu da parlà, in una forma inglesa, assorbennu simultaneamente tutti i toxini è e toxine chì anu cumulatu in l'intestinali. Cusì, l'usu di bran è una nuragherru generale di u corpu, è hè utile per gastà da u tempu.
Hè utile per a salvatura di u ghjallu:
- a causa di u fattu chì a bran è digeritiva lentamente, i carbohydrate after meals accede à u sangue gradualmentamente, ùn ci hè un'altu imprevisu in u nivellu di zuccaru, è questu aiuta per cuntrullà a quantità di insulina, chì hè assai impurtante per i ghjente cun diabetes;
- Bran cresce u nivellu di colesterol, perchè sò usati per prevence l'ateroesclerosi;
- in u fiatu cuntene vitamini (B1, E, A) è elementi di traccia ( fosforu , zincu, cobre, potassiu, magnesiu), chì vi permette di aduprà per u trattamentu è a prevenzione di ipo-e avitaminosi;
- Fibra, cuntenuta in u salvatu, trattatu effittivamenti u resturazione, chì hè a prevenzione di u cancer;
- invalabbilità benefiziunità di fruttu è cù a perdita di pisu: i fibres di a pianta, ciappa, dà rapidamente è permanentamente un sensu di sazziità, senza chì aghjunghjenu calori extra in a dieta.
Regoli d 'Ughjettivu
In ogni modu, quandu usu di u pruduttu, hè necessariu di ricurdà uni pochi regule simuli per chì un saccu pruduttu ùn face micca dannu.
- In un ghjornu, pudete micca manghjà nimu di più di 30 grammi (trè zuppi) di frunna.
- Bran hè necessariu à esse lavatu cù un liquidu, chì a fibra ottene assai acqua. U voluminu di u liquidu cunsumatu si deve aumentatu da 0.5-1 litri per ghjornu.
- Ùn cunsuma micca brusgiate sempre per più di una settimana è media. Assicuratevi di piglià pausini in 2-3 simpatii trà e corsi.
- Medici ùn deve micca da più tardi di 6 ore prima di l'usu di bran .