L'Olivi è l'alivi sò i frutti di una sola planta, a so differenza è l'ombra determinate u gradu di maturità. U terminu "acezzi" si usa solu in i paesi di l'ex URSS, u mondu distingue entre olivi verdi è negri. L'alivi verdi è marroni sò u culore naturali. Nuru si sò diventate dopu à trasfurmà cù l'ossigenu è u gluconatu di ferru , in casu per questu fierce sò più selezziunate e più frutta.
Per risponde à a quistione, chì ghjè più utile chì l'alivi è l'alivi, hè simplice - a so cumpusizioni biocuimica hè apprunttamentu a listessa. In oliva grezza oltre oliu, sò più duru ca scuru. I frutti di l'oliu sò piacevuli à u gustu è nutritiu, anu una struttura fibrosa, perch'elli ci sò digeruti perfettamenti. In ogni casu, ùn hè menu impurtante hè a quistione di cum'è l'olii utili sò. Per risponde ch'elle vi tenete bisognu di quali cumpunenti cuntenenu.
Ingredienti d'alivi
L'Olivi è l'alivi ùn sò micca nunda in u Meditirraneu cunzidiratu u fruttu di a ghjuventù è a longevità, perchè cuntene un magazinu di vitamini è minerali:
- vitamini di u gruppu B;
- àiu folicu;
- Vitamini E, A, C e K;
- culina (B4).
- Calcium;
- magnesiu;
- zinc;
- manganese;
- fosforu;
- ferru;
- seleniu;
- copper;
- potassu.
A più chjucu chì l'oliu negru sò utile hè u fattu chì cuntene più oli ricche in l'acidu Omega
Chì sò i benefizièghjani di l'oliu è l'oliu cunsatti?
Malgradu i fruttable, i frutti d'oliu fermanu a maiò parte di e beni benifichi, sicuru, sottumessu à u cumpletu di a tecnulugia. Hè difficiuta à risposte in modu inequivocamente l'utilità di l'alivi è l'alivi, cumu anu un effettu benefizièvule in quasi tutti i organi è sistemi:
- Improveu u travagliu di u sistema cardiovascular. Cuntenece à rinfurzà i purificatu i vapuri di colesterol. Reduze u risicu di l'attaccu di cori è di i patologii.
- A causa di l'altu cuntenutu di fibra , aiuta à purificà l'intestini è a migliurà a microflora.
- L'acidi grassificanti in a cumpusizioni di l'alivi cuntribuiscenu à u rejuvenecimiento di e cilesti è aumentanu a resistenza di u corpu.
- Per culminà u colesterolu, assicura a funzione di u fieru normale.
- Improveu i prucessi metabolichi è cumplete u cattivu di nutrizi.