Un pudding arinner è amuzzu cù una tazza di cafè hè un grandu startu à u ghjornu. Un postu sanu è diliziosu si piacè i figlioli è l'adulti. U numaru di ingredienti pò esse cambiatu sicondu u vostru vulintà. Ùn àbbia paura di spirimari cù cumpressi, di quale ci sò assai grande! Questi sò documenti prestu prestu, faciule è gratificatu, perchè avemu a ghjustu di fà scopre di a ricetta pè puddu di curda in u fornu.
U puddu di curd e rossu in u fornu
Ingredients:
- u risu - 3 tbsp. l.;
- cottage cheese - 250 g;
- crema agria - 2 tbsp. l.;
- zuccaru - 6 tbsp. l.;
- oghje di pollo - 3 pedichi;
- manga - 1 tbsp. l.;
- u salinu - un pocu;
- Oliu vegetale - 1 tsp;
- Bacchi, manciari o banane per pattu - 150 g.
Preparazione
Prima di cumincià à preparalli u pudding in u fornu, determinate cù u riposu. Se hè bagias, scucose è tagliate in pochi cazzi. A pre-cleaning, facemu cù e pani, banane o altre frutti, à quale ùn site micca indiferente. U furmagliu cottage hè sbucciatu finu à ottu, aghjunghje u zuccheru, crema agrumi è u mango. Propriu, e prutezione sò siparati da e raghjoni, questu questu anu infundatu
Allora aghjustate tuttu fine. Proteins in un tavulu separatu cù un mezcladoru hè diventatu in una scuma d'air suave, pudete aghjunghje un pocu di salitu per aghjurnà u prucessu. In a massa di rossu di rossu chì aghjunghje u futuru farfantarì di baga o fruttu, vi purcaghja in protei chjuchi. Forme per agrurcà u grassu cù l'oliu vegetale è pudete stà in a nostra basa di basa. Partemu u pudding in u fornu da 40 minuti à una temperatura di 180 °. Découvrir l'oliu pò esse migliori di cicciottu, bacchio, fette di banana, caramelu o chimpanzu . Hè megliu sirvule per questu feste.