Ogni annu, quandu passava trà a tenda entre fila cù prudutti di latti, parechje di voi fà fighjate à vede un pruduttu cusì dilettante cum'è curdes glazed. Da a compra di questu prodottu stà sola una cosa - a presenza di una grande quantità di chimica è cumpatibbili cumprisa. Ma dopu, voi un postu simplice, ma in u stessu tempu ùn voi micca daveru a vostra salute. Da questa situazione ci hè un modu fora - per fà curdes glazed in casa.
Curdes di casgiu di casgiu acclamatu - ricetta
Ingredients:
- cottage cheese (secco) 450 g;
- crema 30% - 30 ml;
- butta - 25 g;
- Chocolate - 100 g;
- zucchero pulmuni - 120 g.
Preparazione
L'oliu hè dilicatu à a temperatura di l'ambienti è mischju cù u pane, crema è cottage cheese. Venite u furmagliu finu à bonu. U furmagliu di casgiu ùn deve esse micca liquidu à tuttu. Da a massa di blinding balls ou brusochki è ponu nantu à 15 minuti in u freezer. In un grande tavoletta o pianu, fate u chocolate, aghjunghje un pocu crema è fugliate in un micru o in un bagnu di acqua. Permettemu chì u glaze vi parechje legge. Inghjustitatu u to furmagliu in cicculata, beni di sferenze da ogni uccisione. Poi putu nantu à carta è fècenu chì u glaze finisci.
Cumu faci u furmagliu curdatu cù paschi?
Cù un fantasia è una fatica, a vostra curda di curretta chjuccaccia pò esse un centu volte più cusì grande è megliu da qualchì produtore grande di questu manciatu.
Ingredients:
- cottage cheese - 500 g;
- pasciuti - 1/3 di un seculu;
- u latti curdled - 100 ml;
- crema 30% - 250 ml;
- limonu - 1/2 sec. spese;
- Cognac - 25 ml;
- crema agria - 100 g;
- Chocolate - 250 g;
- azucardo marron - 120 g;
- vanillin.
Preparazione
Curd inghjustate cun iogurtu è vaniglia, è poi pusà u frigorinu.
Se vulete, pudete aghjunghje frutte, bagu è altre frutta à a mass in curd. Tuttu u rispettu di u vostru gustu. Pudete ancu cunghjunghjendu i casgiuni di villezza è di cicculata, chì ci combina.