"Nuts" hè una cookie originale, familiar à tutti perchè a zitiddina. A pasta di cote torta deliciosa è a crema diliziosa facenu stu batch un trattatu veru! Scupremu cun voi oghje a preparazione di a pasta in parechji modi in "Nuts" in averebbe.
A ricetta per "Oresheks" in averebbe
Ingredients:
- ovu - 2 pezzi;
- zuccheru in canne - 70 g;
- farina - 500 g;
- crema agrume - 100 ml;
- margarina - 0.5 paquetes;
- cimentu di soda - pinch;
- Table Vinegar - 10 ml;
- Amparu di patata - 50 g.
Preparazione
Per fà una pasta per "Oresheks" in cunglini, rumpuli u lignu in un coltu, poveru u zuccaru di canna è aricchia rapidamente. Pigliò a gruta crema agria è aghjunghjendu a margarina cremosa amande. A Soda hè stata cù l'acitu di mesa è ancu in a massa. Pour gradualmentu fèticu di patata è fate cù cura di tuttu. À quellu stessu, mischjà a farina è aghjunghjia a pasta brutta fina. Hè tuttu, ora pudete avè l'avellana è andate à e cookies.
Dough per "Oresheks" in a zucca for gas
Ingredients:
- anzemi di gaddini - 2 pezzi;
- zuccaru - 0,5 punti;
- Crema di crema agria - 0,5 pezzi;
- margarina crema - 1 pack;
- baking soda - pinch;
- L'acitu 9% - 1 cullenella;
- vanillin;
- farina.
Preparazione
I pagliaghji sò chjusi cù una forchetta cù u zuccheru, aghjunghjeghja a crema agrumi è valdi in margarina fridda. Pòcchia un pezzu di soda è a vaniglia per u sapori. Mestu cun una cuchita è pour à una farina. Amegghinu a pasta ferita è l'utilizighjani per fà i primi "Ores" in l'avellana.
A ricetta per "Nuts" in u pitittu elettricu
Ingredients:
- butiru - 1 pack;
- A farina di u livellu più altu - 450 g
- ovu - 2 pezzi;
- zuccaru biancu - 0,5 mesa;
- cimentu di soda - pinch;
- Table Vinegar - 10 ml.
Preparazione
U mantellu hè sbulicatu da u pacchettu è si mette in una pienza. Pone a pate nantu à u focu più débilu è funnule u cuntenutu à u statu di liquid. Allora tumbamu u zuccheru è intruviu moltu. Eliminate a pezza da u focu. In una cuchita pour soda, pour l'acitu è pour u pop in l'oliu. In un pappagallo separatu, avemu sfracicate u ova è a mischjerri, senza sulipule. Aggiunce u mischju di uovo à u nostru prucessu è fremenu pocu à pocu quantità di farina in anticipu sottumessi à un filtru. Tuttu cumu avissi duvutu, cunfizziunatu cun un batchju speciale è utilizate a pasta elàstica ready-made for baking "Oreshek" in l'avellana elettrica.