À l'estiu, quandu ci hè una quantità enorme di leghje frescu nantu à i prestiti, deveria definitu à fà una cassola di verdura. E megliu adattatu per questu zuccherinu. Qualessu ricetta di i zucchini da i zucchini chì scelta, assicuratevi chì una cose di furmagliu savuroso è parechji supplimenti - sia tomates, pimentoi o carne, vi permettenu di ghjucà cù u gustu è a maravigghia di a vostra famiglia sempre cù un pratuneddu assicurativu novu.
Casserole da calcinati è patate
Ingredients:
- patate - 3 pc;
- zucchini - 3 pc.;
- latte - 0.5 cup;
- uovo - 3 piezi;
- pepino dulce - 2 pc .;
- furmagliu - 150 g;
- Salitu, spices - à tastà.
Preparazione
Prima, avemu i zucchini pulacchi è zucchini, è ci tagghianu in i circles. U pappaghju hè tagliatu in tazza. In u pane di furmagliu, impone una strata di patate, u salinu, aghjunghje spices, dopu un capucu di zucchine, pepite, sprinkle cun u furmagliu gratu è repite tutte e so capelli. Oghje è lattezza di latti, aghjunghje spices, salite è fremenu u mistu resultante di casserole di calcarini. Sè vo vulete, pudete aghjustà u pane finamente finamente chopped. Un pudding baked da patate è zucchine hè statu durante uns 50 minuti in un forno calatu à 200 gradi.
Casserole da calchres et tomates
Ingredients:
- i pumati - 2 pc .;
- zucchini - 1 pezzu;
- latte - 3 tbsp. spese;
- furmagliu - 30 g;
- ovu - 2 pezzi;
- crema agria - 2 tbsp. spese;
- Salitu, spices - à tastà.
Preparazione
Zucchini è i pumati crosse in circles cun un grossu di circa 0,% cm, fate li fan in una forma, oliu, u salinu, aghjunghje spices in gustu. Allora scuzzulate cun un furmagliu gratu è latte cù crema agria. Oghje l'ova cù u latti, u salinu, a pepite è pour a cassola. Pudemu à u fornu (180 °) durante 40 minuti. Per u zucchine casserole cun u furmagliu ùn hè micca credenu, perché anu da aspettu. Se u furmagliu cumincià à cremà, copre cù fugliu.
Zucchini Baked con carne
Ingredients:
- porch (viteddu) - 700 g;
- zucchini - 2-3 cunte;
- cipolla - 1 pezzu;
- uovo - 1 pezzu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- furmagliu - 150 g;
- mayonnaise, ketchup - à gustà.
Preparazione
Carni salate in pezzi pezzi è aghjunghjule cù una salsa di maison, ketchup, salinu è pimentu. Allora aghjunghje in una forma, oliu. 1-2 zucchini fissatu nantu à un grossneru gruttu, mischju cù cipolla finamente picada è l'ovu, u salinu è sputanu nantu à a carne. Trimate un altre zucchine cun aneddu è esce da quì sopra. Capo cù a maisonette, scuzzulate cun u furmagliu (raffia) è ponu in u fornu, cale à 200 gradi per 60 minuti.
Inoltre, una cassola si hè pruduttu da i calchjuli cù u pullastru, si invece di potaje o viteddu piglià carne di pollo o piccatu. Pudete sirve à stu pranzu cù u rossu o patata adatta.
Zucchini Baked con mushrooms
Ingredients:
- mushrooms - 200 g;
- carotti - 2 pezzi;
- zucchini - 1 kg;
- cipolla - 1-2 pezzi;
- furmagliu - 100 g;
- uovo - 3 piezi;
- mayonnaise - 4-5 spiaggia. spese;
- u salinu, u pepite, spices - à u gustu;
- greens;
- farina - 5 tbsp. spese;
- oliu vegetale.
Preparazione
Pospremenu una zucchine, u restu hè strufatu nantu à un grossneru rossu, salitu, è quandu u zitellu spiegà u zucchero. U zucchini restante hè cutatu in circles, l'usemu per u top layer di a cassola. Una caruta miridiunali in un rossu, u sicondu cut in circles. Fritto di funghi in l'oliu vegetale, cù cipolle finamente picca, fate chjudarà un pocu, è in u frattempu, whisk eggs. In un cunchiu, mischjate squashes rossu, zucca, mushrooms cù cipudine, mayonnaise, ova, aghjunghjenu farina, salitu, spezie, verbi rotto è cunglite tutti l'ingredienti.
Se parlasti di autri ricetti di sta verdura, puderete cocerà sempre u zucchini marinate o zucchini . Ogni chiddaghjate pò esse diventatu un platu indipendente, cum'è un bocca aperta.