Un piacè freddinu in u furmatu di rotuli di crab sticke serà una excelente alternativa à u podnadoevshemu "Crab", in particulare chì pare ch'è stu pianu più elegante nantu à a table festiva.
Ricetta di focu
Ingredients:
- crab sticks - 1 pezzu (250 g);
- latte - 1/4 di l'articulu;
- uova - 8 piezzu;
- farina - 2/3 punti;
- furmagliu duru - 80 g;
- oliu vegetale;
- mayonnaise;
- greens.
Preparazione
5 ovi paneanu cù farina, latte è un pocu di salinu, a pasta resultante cunfruvduta cun ruttore nantu à una piccula buttella macinata di crab. Scopre a buccia di panchina cù u pergaminu, u pergaminu di grassu cù l'oliu è u frittura nantu à questu. Pudava a frittata in u furmulaghju a 180 gradi per 15 minuti.
I lochi risalti sò bagnati è mischiati cù u furmagliu rossu, foglie è di mayonnaise. U mistu resultanti hè spargugliatu nantu à a frittata di courg fremenaghja è fà turne tuttu in un rotulu. Dà u rotulu di l'ovu cù palmi di grancenu per enfilà prima di serve 3-4 ore.
Crab rolates avec stuffing
Ingredients:
- crab sticks - 200 g;
- uova - 5 pezzi;
- furmagliu duru - 100 g;
- mayonnaise;
- greens.
Preparazione
U bastone cuglia rapidamente dipped in acqua calda, perch'elli ponu esse facilitati. Ogni rotulu hè strapatu in una sola capa è abbandunatu.
Oghje vociaru di furmagliu, si separà e prutezione di e ghjuvelli è grignuleghjanu aparte. Per separà, aghjustemu ancu u furmagliu dura. Mettite u furmagliu cù esame, greens stufa, è mayonnaise. Demu distribuitu a massa rivoluta longu à un bastone di granciu crescutu e fassi pianu novamente.
I fini di i bastone sò fatta cun u mayonnaise è ammbe in una rossa d'ova raffinata.
Crab lavash roll
Ingredients:
- lavash fine;
- crab sticks - 200 g;
- uova - 4 piezzu;
- corn canned - 1/2 latti;
- mayonnaise;
- greens.
Preparazione
Oghje vociaru di furmagliu duru è brusgiate. I tarritorii in crabu tagliati in tazza è mischju cù l'uvete è u granu.
À una tavola di pita prima, aghjustemu a mezcla di insalata è ancu distribuzione nantu à a superficia. Cogliu a pita in un rotulu è copre cun lampa o foil. Pudemu u rotulu di granciu in a refrigerator durante 3-4 ore, per impregnation, postu chì si serve, sparghje in porzi è senza scurdà di cutà l'excedente da i dui punti di u roll.