Se vulete apprezzà un picculu friddu nantu à a strada o pè travaglià in l'estate, sceglite u so pezzu cù l'alberti - una coccia simplici è un pezzu prezzu cun una storia. Parechji ricetti interessanti per cunfitturi cù albitri in u fornu, avemu avemu ricugghiatu per voi più.
Ricetta pè tufoni cù albitri in u fornu
Mughal levaduras fritas con albitici in u fornu valenu i minuti di manghjate a cucina. Imaghjate cumu chì vene una picciridera integrale di pasticceria affumicata è u gustu di furmulinu dissi in tutta a casa.
Ingredients:
Per a prova:
- acqua 120 ml;
- levitu - 5 g;
- farina - 840 g;
- latte - 610 ml;
- oliu vegetale - 15 ml;
- mantra (o margarina) - 55 g;
- granulu di zuccaru - 35 g;
- uova - 3 pezzi.
Per u riposu:
- Apricots - 1,1 kg;
- granulu di zuccaru - 280 g.
Preparazione
U siccatu seccu à levitate cumpatilu cù l'acqua pocu calvinatu è lasciate per esse attivatu. Per separà, combina u latte cù i dui tipi di mantra è di zuccaru. Aghjunghjite i lochi è vende in a suluzione di levitu. A liquidi, cuminciate à pocu tempu, un vetru dopu un vetru, fate a farina tamanta. Amassi a pasta di furza, cullettate, fate mette in un pappagallo oliu è si ne fà reste à u calore. Quandu a pasta hè divulgata in volumu, hè pussibule inizià a furmazione, l'ultime si pò esse realizatu di parechji maneri: fate a pasta è dividite in porzi cuttantu, o dividite in porzi di uce iguale è aplastate ogni palmi. In u centru di u tile chianu di a pasta, mette una cullette d'arricchimentu d'arriccette, cumpostu di albitri sliced è un zitellu di zuccaru. Pinch the edges in ogni modu cunvene è lasciate a pasta per vultà à a siconda volta durante 15 minuti. I rossi manni cù albicocchi sò furnuti in u fornu à 185 gradi 17-20 minuti.
Cù fugliale di pasticci di sopra cù alloghji in u fornu?
Ingredients:
- alberghiera - 360 g;
- granulu di zuccaru - 35 g;
- zucchero - 15 ml;
- da un pezzu di noce moscata è di cinnamia chjara;
- pasticcerie di ready-made (frozen);
- ovu.
Preparazione
Staggià a pasta di albicocitu, fate mette in una puchina, fate in zucchero è fassi succo di limonu. Lasciate u fruttu per languidiscenu à u focu, aspittendu u momentu quandu saranu alluminati. Appena chì l'albiteri sò suciziati, staducile cù noce moscata è cinnamone, chop e fate un pocu.
Scacciate un pezzu di pasticcia, ciùtene in circles, posto una culloca d'arriccà abbicinu in u centru di ogni unu è aghjunghje l'eddi. Lubricate i patati cù un ovu è mette in un forno precuvenu di 190 gradi per 17 minuti.