Per certi pirsuni, l'usu di l'ova hè inacceptamente inolvidable - qualchissia hà una allergie, qualchissia mantene un rapidu, è qualchissia hè solu vegetariana. Ma i parsoni appartenini à e categurie, troppu, senza dubbitu assai piacevule di dolce. Cumu esse in questu casu, perchè quasi tuttu u panificate in a so cumpusizioni cuntene ove.
È ci hè un modu, pudemu offerte ricette per bisogni di cullezione senza ova, chì ùn sò micca inferiliate à u gustu di pasticcini secchi.
Galline d'oatmeal senza ova
Ingredients:
- zuccaru - 0,5 punti;
- flakes - 2 pezzi;
- farina - 1 item;
- burro - 150 g;
- soda - pinch;
- kefir - 2 tbsp. spese;
- Vanillin - à tastallu;
- pasi - à u gustu;
- Nuts - à tastallu;
- oliu vegetale.
Preparazione
Prima, frette u mantellu, mischjà cù u zuccheru, i villeillin, aghjunghje kefir è a farina di farinata, nocere è pezzi. Allora aghjunghje a farina, soda è cunglite bè. A pasta di i cookies senza oghji ùn sianu chè cum'è unicevuli è senza pegà à e mani. Da a pane preparata, pudemu scaccià u bulu è a caccià di 30 minuti in a fria. Dopu da a pane formulebuli idèntics è femu tortilla. Pone a galletta senza l'ode nantu à una cuperta è aghjunghjia in u fornu à 180 gradi per uns 20 minuti.
Casgiu casgiu casgiu senza ova
Ingredients:
- marmellata - 150 g;
- cottage cheese - 250 g;
- farina - 2 articuli;
- butta - 250 g;
- zucchero - 5 tbsp. spese;
- salate - pinch.
Preparazione
U lattice di furmagliu friddu cù una forchetta. Aggiuncenu furmagliu piccatu, pour a farina, zuccheru, u sali è amassi una pasta ferite omoogenee. Appena, cogliu cù una spugna, è u metti per un pezzu in a fria.
U fornu hè pree caliatu à 200 gradi, è a panetta hè cuparta da u paparu. Da a pasta di pezzu fridda petite bagnatoghji, attravarle à ognuna in un tartilezzu, è in u mezzu aghjustemu un rectangulu di marmellata. Spread the gallettini nantu à una vaca di furmagliu è mandi à u fornu durante 15 minuti.
A ricetta per cookie di picanti senza ova
Ingredients:
- farina - 250 g;
- butta - 125 g;
- zuccaru - 125 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- latte - 3 tbsp. spese;
- soda - pinch;
- Vanillin - per tastà.
Preparazione
In un catu, misure u zuccherinu ordinariu è di velluru. Allora scorce in u latte è aghjunghjene a soda. A farina di cascarella in anticipu, grind with oil until miglià sò migliure. Pigliate u latte cunzatu cù cura, mette una maisonette è amassi una pasta uniforme. Pigliemu à un capu, tagghja una cookie cun un vetru o un vetru è aghjunghjela à un colore d'oratu in un forru precuvenu.
Gli sforza in a maisone senza oghje traspurtate cù cura per un pianu è sirvutu per tè o cafe.