Una bona ricetta per bergamota per latte hè una guarantiscia di un pruduttu iniziale di qualità, per quessa chì hè comprissivu perchè ùn tutti ùn volenu l'avè avutu i segretti di a so preparazione. Ùn hè micca difficili per fà una basa di l'alcoholu di casa, u principale hè di observà e pruporzioni assai precisamente.
Cumu fà una robba di moonshine?
Oghje, ricetti per rafforzini casani brevi facianu possibili nun solu per risolvi u prublema di l'alcoolate per i vacanze, ma dinò per sorprenderà l'invitati cù un pruduttu di u gustu originale. Ma quelli chì pigghianu u casu per a prima volta, ci vole à piglià cuncepimentu di u cunsigliu di specialisti viventi. A scopu principalu hè di sceglie l'ingredienti riprisentativi.
- In u cuntinuu ci devi esse un locu liberu induve a furmazione torna furmatu.
- L'acqua dura inhibisci a fermentazioni, ma furnisce i minerali necessarii per a levadura, per quessa, ùn valenu la pena purificà l'acqua.
- A ricetta per a cerveza per a moonshine precisa un levitu d'alcohol, ma cù l'altri opzioni hè pussibule cumerci u risultatu desiderate.
Ricetta braga per ghjunghjezzu da u zuccheru
Prima di mette u barcone, hè necessariu di sceglie un containeru adattatu. Ogni kilogramu di zuccaru prupone circa 1 litru di a vittura. Braga fatta da u zuccaru è u levitu per u lampu hè l'opzione più famosa, hè cunsiderata pronta si a scuma ùn hè micca furmatu, è l'arzu di l'alcoolmentu si senti. Pudete fà un match lit, ùn hè micca sorte.
Ingredients :
- zuccaru - 6 kg;
- 25 g;
- acqua - 18 l;
- lattice seccu - 120 g.
Preparazione
- Fate u ghjacciu. Calami 6 litri di acqua, coperta cù u zuccaru, fate fogghiu.
- Pudete l'acidu citru, cocchi per 1 ora.
- Pour in un cuntainer, aghjunghje, gridendu, u restu di l'acqua.
- Leveduta diluita, insistimu 40 minuti prima di l'apparizione di scuma.
- Move à una stanza calidez, mette in i chjusi d'acqua. Cù stu rolu, i guantes di gomine copre.
- Braga camminarà da 3 o 11 ghjorni.
Braga fatta di malte per moonshine
A preparazione di brew per u samogon brecciu ùn hè micca un prucessu difficiulmente, ma hè bisognu d'assistenza. U ligamenu hè pruvucatu: una fetta hè raghje in l'acqua càlida è dolce, se a scuma hè stata appiegata - a qualità hè bona. Hè assai populari è a ricetta per malt - qualche granu chì cuntene mannus, cum'è orzu, di centu, avena, u corzo.
Ingredients :
- malt - 5 kg;
- levitu - 50 g;
- acqua - 20 litri.
Preparazione
- Mudifiche u granu, fremuli l'acqua calda, coccia, remucchendu, durante una ore, finu à ottene.
- Quandu a superficia hè lumera, sguassate da u calore.
- Cool à 25 gradi, aghjunghje u levitu.
- Utilice precintani di acqua, mette à calore.
- Mettite una volta un ghjornu, Braga per pizzicata sperta da 2 o 7 ghjorni.
Braga nantu à i picurei di moonshine - ricetta
Tutti i cuntenuti per a cucina sò perfetti nei, a qualità di u pruduttu depùna di questu. Hè ricunnumuta solu per rincidisce beni, ma ancu per lavandassi i latte, l'buttigli è a cunche in un pappaghju limu. Questu hè particulari indispensèvule se l'ingredienti ùn sò usati. I sperimenti cunsigliate per pruvà sta scelta, cum'è a ricetta per bergs per prugna à i piu.
Ingredients :
- lattice seccu - 50 g;
- piti sbuchjati - 2 kg;
- zuccaru - 4 kg;
- acqua - 25 litri.
Preparazione
- I pezzi ammucciate in acqua calde per 4 ore.
- Furmà u xarru. Per questu quì, u zuccaru hè raghju in 6 litri di acqua, foglia di 5-7 minuti, sguassate a scuma. Cool up.
- Levede diluita in acqua dolce, aspittà d'aspittà à a scuma.
- In u cuntinuu, pour u filu, u zuccheru è u riposu di l'acqua, stitch, aghjunghje u levitu.
- Utilite un guantu di gomma, solu i dettu per fughjà.
- Braga nantu à i picurei per i vermienti di lumi in u calore di 5-6 ghjorni.
Braga da u melatu per a pruppu di u sole
Se circate di ricetti per brew for moonshine senza smellone , u primu nantu à a lista sarà - nantu à u melatu. L'alcooldu fatta da questu esce assai lignevule, cù un aroma di melia ligera. Preparate in parechji maneri: cù u zuccherinu, solu cù u melatu, cù u granu. Un pruduttivu populari aghjunghja sarà nimu, anche vechju o fermentatu.
Ingredients :
- zuccaru - 5 kg;
- acqua - 35 litri;
- meli - 5 kg;
- lattice seccu - 150 g.
Preparazione
- Meli diluita cun u zuccheru, pour acqua, calienta à 30 gradi.
- Stir the mixture, pour à un container.
- Agghiunce u levitu, aghjustate a scuma.
- Installa u segellu di acqua, mette in un locu friddu è scuru.
- Braga nantu à u meli di piacere rive per 1 a 2 simane.
Braga hè fatta di marmellata per ghjunghje
Parechji prupietari adupranu per fà alcolu è cunfittura di cunfitta. Ogni baia, terra cun zuccaru, falla. L'opzione più pruvata - cherries o prugna, è grosece è grosecesi sò u gustu di l'amanduli. Braga hè fatta di marmellata per ghjunghje - una proporzione chì hè assai simplice, ùn hè preparatu micca incruciate.
Ingredients :
- acqua - 12 l;
- jam - 3 litri;
- lattice seccu - 60 g;
- zuccaru - 1,5 kg.
Preparazione
- Per sta rica, a levadura si deve diluita in l'acqua dolce è insiste à media ora prima chì a furmazione hè furmata.
- In acqua calidez, aghju fattu u zuccheru è a marmellata, stirate à una massa homogeneia. Pudete aghjunghje frutti di frutta fresca.
- Pour u ferru diluitu, mischjà.
- Posa nantu à a trappula di acqua.
- Lasciate in u calore per una settimana.
- Ricetta braga per jam per moonshine duverà ogni ghjornu chì muviva u liquidu.
Braga da u triple senza levitu per oliu
Moonshine, fatta nantu à u levitu, hà un gustu caracteristicu, tanti articuli prefittà ricerca senza stu pruduttu. U megliu esempiu hè u trippu preserva per ghjunghje, perchè ci sò levitu salvatichi nantu à u granu, chì u travagliu ùn hè peggiu u pitittu. A fermentazione passa più longa, ma a qualità di l'alcoolu sopra, quì un bragu hè ancu chjamatu vinu di pane.
Ingredients :
- granu - 4 kg;
- zuccaru - 4 kg;
- acqua - 30 litri.
Preparazione
- Per incaricà 1 kg di granciu in un cuntainer, pour l'acqua, lasciate durante 2 ghjorni in un locu friddu è frescu, per quandu u triglete chivo.
- Aggiunate 0,5 kg di zuccheru, mischje, pace per altri 10 ghjorni in u calori.
- Pour leaven, fate u resto di u zuccheru è u corzo, pour acqua calde.
- Piglia una trappula di acqua, pulita durante 20 ghjorni in calda.
Braga da manzili per u lampu - ricetta
Ci hè una altra rezeve vechja - Braga da manzili per pappà. Avete bisognu di piglià una variità dolce, u dolci dolci à u zuccheru. U ligamenu hè ideale per u vinu. I frutti sò deve esse tagliati in fette, pittati, chì dà ramene. U vunisiu torna forti, cù un sapore brunisatu è carattere, aroma astringenti.
Ingredients :
- mele - 30 kg;
- acqua - 20 litri;
- zuccaru - 4 kg;
- lattice seccu - 100 g.
Preparazione
- I pomi sò sbuchjati, cut, dritti in una buttiglia.
- Sugar diluted with water, pour fruit.
- Aghjunte u ligumi.
- Pundu l'otturatore hydraulicu, mette in un locu fittu durante 10 ghjorni.
Braga da uva per ghjunghje
U megliu per a forza è l'aroma hè cunsideratu à uvaghji da a raghja per u fermentazione senza levadura. Bovini freschi aghjunghjenu un aroma maravigliu, certi artighjani pruvate di sceglienu quelli chì spooc le vespali, perchè hè un signu di u nivellu di u zuccheru di u raghju. Una varietà tocca à tutti, mette Isabella in una barca.
Ingredients :
- uva - 5 kg;
- zuccaru - 2 kg;
- lattice seccu - 40 g;
- acqua - 15 litri.
Preparazione :
- Baies ghjunghja u ghjornu in u locu, perchè e u raghju avaristi u fragranza.
- Defrost, suppress.
- Sugar dissolve in acqua, dilute yeast.
- Pouri u racini, stitch bien.
- Elimine à un locu caldu è piazzate una trappula di acqua.
- Dopu un ghjornu, aghjunghje a seconda mità di u sciroppu.
- Sugnu un ghjornu, sustene à 14 ghjorni.
- A ricetta per a preparazione di moonshine vole esse brusgiatu una volta un ghjornu.
Braga nantu à u rossu per limusina
U gustu uriginale, ma piacevule è u bug di risicatu per moonshine. Per ùn sputà u bè, insistimu chì sia cunsigliatu in un bramante di roedu o ancu in chape d'ochju per dà un tinte ambru. U pruduttu finitu ùn si pò esse spustatu in cuntinuti plastichi, unicu vetru hè necessariu. U modu uriginale - invece d'acqua, aghjunghjene a cerveza è l'acqua minerale.
Ingredients :
- Rice - 1 kg;
- zuccaru - 1,5 kg;
- birra - 1,5 litri;
- acqua minerale - 6 litri.
Preparazione
- Mezzu u risu è u zuccheru, pour e l'acqua.
- Stir, coperta, mette in un spaziatu caldu è scuru per 90 ore.
- Filtrazza per u cheesecloth cuperta quattru.
- Distill hè ricumandatu duie volte.