Classic kurik - una ricetta, grazia à quale pudete cuccidu una piezzu russa nativa cù i vostri mani. Un pruduttu multiplu, cù parechji riposi, hè particularmente populari oggi è, anche a sperienza, hè assai in demanda in a cucina di casa. Ancu in una forma simplificata, a preparazione tradiziunale hè ancu bonu, è piace cù u so gustu riisciutu è a prima aspirazione.
Cume fate un coeur?
Un pezzu di kurikas hè stata servita di i vacanze è simbolizza benessiri è prosperità, è per quessa hè diffeenti in parechji cumpunenti "ricchi". Tradizzjonalmenti, u kurik hè fatta cù pancakes, chì spuntanu parechji tippi di riposu. In più di pancakes è rientri, a pasta pè a basa è a cima di staghjunata chì cugeranu u coghju si sò misurati separati.
- Per a kurnik, ogni massa: levitu, shortbread, kefir o crema agria hè adattata.
- U riposu di u kurik hè diversa è, in più di u pollulu, u farinati d'olegi, sò pezzi, carne, mushroom.
- Dopu avè preparatu i cumpunenti, pudete aduprà assembleà u pastellu. U primu fiuritu di a pasta hè stata fatta, seguita da una strata di pancakes. Pudonu u primu livellu di u riposu. Allora i capanni alternate.
Dough for a kurik - una ricetta classic
A ricetta per una cucina di cocciuttu permette di coccu leccente è pastelli ruddy. Malgradu a grande varietà, a pasta di pezzu classica hè cunsiderata cumminata. Ùn solu dà a dulcezza è u splendoru di u produttu, ma ancu serve com'è un materiale eccezziunale per a creazione di ornamenti tradiziunali di u kurik: plaits, foglie è figuri rituali.
Ingredients:
- uovo - 3 piezi;
- oliu - 150 g;
- latte - 70 ml;
- zuccaru - 80 g;
- levitu - 15 g;
- farina - 500 g.
Preparazione
- In u latte dissolve u levitu è u zuccheru.
- Agghiunisce u sali, u ova è a mità di a farina.
- Merci, aghjunghje a mantra è u restu di a farina.
- Mene a pasta durante 2 ore.
Kornik cù pollulu è patate - ricetta
Kornik cù pollulu è patate hè un batch chì, cù l'aghjuntu di ingredienti disponibles, hè solu più savore è più juicier. A cundizione prima chì cagna una torta casca hè di preparà prestu a pasta è ripieni. Questa ricetta hè carattarizata da rapidità è simplicità, postu chì a pasta cunfunnata cù kefir hè chinu d'impurtante crudu.
Ingredients:
- farina - 750 g;
- kefir - 250 ml;
- margarina - 200 g;
- soda - 5 g;
- patate - 3 pc;
- cipolla - 2 pezzi;
- fillet - 250 g.
Preparazione
- Margarine Mix cù soda, iogurt è farina. Rice.
- Basmati, patate è filetti chop.
- Divide a pasta in dui pezzi.
- Lay out the fill, formule u pastellu.
- Un kurik classicu hè una ricetta chì assume a coccia à 200 gradi 45 minuti.
Kurnik cù pollulu è funghi - una ricetta classic
Kurnik cù pollulu è funghi - una di l'opzioni classifiche, chì devendenu a preparazione perpetuada. Alcune alcune prublemane pò esse realizatu in anticipu: tufone pancakes o preparanu un impegnu. Puderete, solu a pasta di levantar yeastus è coglie u pastellu. Malgradu a preparazione longa, u kurik hè furnutu da una meza ora.
Ingredients:
- champignons - 400 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- fillet - 550 g;
- ovu - 2 pezzi;
- latte - 500 ml;
- farina - 600 g;
- oliu - 80 g;
- levitu - 25 g;
- zuccaru - 20 g.
Preparazione
- Per pancakes, fate l'ovu cù 250 ml di latti è 100 g di farina.
- Coglioni, cipolla è fritta fritta.
- In 250 ml di latti, diluce u lèvitu è u zuccheru.
- Aggiunce u ovu, a farina è a mantra. Rice.
- Rolla a pasta in dui strati.
- Unchianu i riposi è pancakes.
- U sicondu hè di coperà u pastellu.
- Bake kurik cù pollulu è funghi à 30 minuti à 200 gradi.
Cornice cù u rossu è u pollulu
Kurik classico - una ricetta universale è, in più di gustu piacevule, tenete parechji vantaghji. A cunvenzione perfetta di cinerea è di pollo faci u nutrimentu nutritiu è nutrittu. A diversità di e ricerche di intensivi di travagliu previ, u kurik coccia simplicemente è rapidamente, è hè capaci di diventà micca solu di una festa, ma ancu di una decorazione di u tabellu.
Ingredients:
- farina - 540 g;
- crema agria - 200 g;
- oliu - 180 g;
- ovu - 6 pedichi;
- filetti - 280 g;
- risu - 160 g.
Preparazione
- Filet, 4 ova di u fuscatu di risu.
- Amassi a pasta da un paru d'ova, farina, crema agria è mantra.
- Trasfurmassi in i costi.
- Inizio è formate u pastellu.
- Kurnik cù u ricecu furmintà in u fornu à 200 gradi 40 minuti.
Creamer of pancakes
Curry di classificazione cù pancakes - ricetta simplici, u pastore sani è suave. A peculiarità di u pianu hè chì i pancakes sò rimbursati cù pezzu di pollula è funghi , è sò tastati da u furmagliu. Pancake kurnik labraru in u fornu solu 15 minuti. Per aghjurnà a furmazione di coccia, pudete cocùtulu à pancakes in anticipu. Questu platu, menu prublemi, è u gustu hè più dulce è più fino.
Ingredients:
- Pancakes - 15 pc .;
- filettini - 650 g;
- champignons - 450 g;
- crema - 150 ml;
- furmagliu - 200 g.
Preparazione
- Chicken fillet fry.
- Mushrooms soak in crema.
- Pettite u pancakes in u furmatu, scuzzulate ogni ghjornu cun u riposu è u furmagliu.
- Kurnik da pancakes à u pullastru è di funghi secchi à 15 minuti à 180 °.
Kornik cu cabbage - ricetta
Kornik cu cabbage è pollulu - una ricetta simplica chì appughjera à e donne particularmente impiegatu. Pasticceria di vendita pò salvà di u mischinu sbalurdanti, è a coccia di u pullastru è di u rizzu ùn piglia micca più di 20 minuti. Tuttu ciò chì hè necessariu: ponu i capiglii di rientre preparatu nantu à a pasta in rollu, olulighjendu ogni cun u mayonnaise.
Ingredients:
- pasta di pasta - 550 g;
- fillet - 350 g;
- mayonnaise - 120 g;
- col - 250 g.
Preparazione
- Coglie i filetti.
- Sottu i cavuli.
- Rolla a pasta, pone u riposu.
- Lubricate cun mayonnaise.
- Coperta cù a seconda capanna è agite durante 25 minuti à 180 °.
Kurnik in u multivariate
Un kurik classico, una ricetta nantu à basa di levadulaminu, hè particularmente brutta, flussa è spura. A preparazione in u multivarete permettà mantene qualità similari, assicurendu un furnitu uniformi. A peculiarità di a ricetta in u latte di latte: viande li capelli, pudete darà u pastellu un gustu straurdimentu, juiciness è tenderness speciali.
Ingredients:
- farina - 780 g;
- mayonnaise - 150 g;
- levitu - 25 g;
- acqua 375 ml;
- zuccaru - 30 g;
- u sarracini biancu - 120 g;
- fillet - 180 g;
- mushrooms - 200 g;
- latte - 200 ml.
Preparazione
- Ferru dilute in acqua, aghjunghje u zuccheru, 740 g di farina è di mayonnaise. Rice.
- Fillets è funghi fritteri.
- Per a salsa, faci u latte è 40 g di farina.
- Pone a capicatura nantu à a pasta, fette cada salsa.
- Coperta cù a pasta restante.
- Lu kurik classicu prepares in "Baking" per 50 minuti.